하림 닭볶음탕용 닭고기 , 찜닭 소스 - 찜닭은 사먹지 마세요

찜닭 사먹으면 비싸죠

사실 찜닭이나 백숙 삼계탕 만큼 쉬운게 없습니다.

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닭은 천연조미료입니다.

이렇게 비싸게 주고 사먹을 일이 아닙니다. 요즘 배달 어플보면 당면 만이 +2000원 ...이 xx하던데

닭도 반마리 될까 말까 줍니다.

닭볶음탕은 찜닭은 집에서 해드세요

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하림 닭고기도 괜찮고 올품 뭐 어디거나 괜찮습니다.

잘라진거 사세요

채소는 감자랑 당근 양파 정도만 있어도 됩니다.

버섯이랑 다른 건 취향것

 

 

당면만 미리 불려주세요

(단 먹을만큼만 한번에 다 못먹으면 보관시 당면이 국물을 다 빨아가버립니다.)

 

 

 

 

닭은 초벌로 1차로 데치듯이 삶아주고 물버리고 (잡내 제거)

닭볶다가 닭기름 올라오면 채소 넣고 양념소스 넣어주면 끝

 

 

 

 

 

 

 

 

 

제가 직접하면 참치액 굴소스 고추가루 고추장 간장 간마늘 이거저거 넣지만

 

 

 

 

 

이것도 그냥 닭볶음탕용 소스

찜닭 소스 사시면 그만이어요

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이렇게 다 사서 해도 1만중반으로 닭 1kg에 가까운 닭요리가 나옵니다.

실패가 힘들어요

 

 

간장베이스는 또 사실 비슷비슷해서

소갈비 양념 써도 됩니다. 그럼 얼추 안동찜닭처럼 나와요

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닭 두팩에 소스 2~3천

감자 양파 한알로도 충분합니다.

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도전해보세요!

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