728x90 반응형 국물15 대성 싱싱 한우 사골곰탕 곰탕을 좋아하지 않지만 있으면 또 맛있게 먹는 그럼 사람입니다. 이 제품은 선물받았어요 개봉하고 깜딱 놀랐습니다. 우유같은 뽀얀 빛깔에 한번 놀라고 안에 아무것도 없이 국물만 있어서 두번 놀랬어요 뒷면을 보니 이런 조리예시가 있네요 급한대로 만두와 부대찌개에 들어가는 햄 두개 활용해봤습니다. 세일하길래 산 대형 고향맨두 맨두 맨두~ 아무리 먹어도 줄지를 않아요 명절에 들어온 햄..... 파넣고 끓였습니다. 빛깔은 진짜 영롱하네요 간도 직접해야합니다. 소금과 후추 와 근데 맛은 끝내주네요 50년 전통의 사골 곰탕 집에서 먹던 그 고소한 맛입니다. 담백 고소 만두를 많이 넣어 밥은 아주 조금넣었습니다. 국물이 너무 진해서 맛은 보증되겠습니다. 예시의 뭘 만들어도 육수는 이거하나면 끝나겠어요 빨갛게 변화를 시.. 2022. 3. 21. 오랜만에 꼬꼬면 십주년 기념판 노브랜드갔다가 보이자마자 바로 집어들은 꼬꼬면 흰색 라면의 대 유행을 이끌었던 이경규옹의 역작 어느샌가 다 사라지고 이제는 사리곰탕면이나 나가사끼 짬뽕 정도만이 남았습니다. 바로 끓여봤습니다. 간마늘 조금하고 파,양파만 추가했어요 이 라면 만큼 후추가 잘 어울리는 라면이 없습니다. 계란은 절대 풀면 안됩니다. 국물맛이 흐려져요 면은 일반적인 유탕면 보통의 라면과 같습니다. 그러나 한젓가락 뜨자 마자 한입만을 외치는 와이프와 애들에게 모두 강탈..... 다음날 점심으로 다시 끓였습니다. 담백하면서 칼칼 담백도 하지만 국물맛이 좀 진합니다. 생각보다 강한 맛 그래서 별도로 첨가할 국물 내기용 재료는 없습니다. 마찬가지로 간마늘과 파,양파만 조금 추가 후추 촥촥 뿌려서 군만두랑 혼자 여유롭게 먹어봅니다. 이 .. 2022. 1. 26. 실패한 국물 떡볶이 ㅡ 계량과 정량은 중요 국물 떡보끼도 먹을 겸 냉장고 재료도 좀 비우고 유통기한 다 되가는 제품들도 처리 할 겸 겸사겸사,....였지만 초장부터 재료가 너무 많이 손질되어 넘칠 거 같은데 그냥 다 때려넣었습니다 국물떡볶이 인데 너무 조려진 스탈이라 결국 반 먹고 물 고추가루 잔강 추가해 다시 간맞췄어요.... 우동사리는 결국 실패 요리실패에는 계량이 큽니다. 고수빙의해서 대강 막 했더니 후후.... 그래도 맛은 있었습니다. 2021. 8. 22. 경주 미정당 국물 떡볶이 떡볶이는 해먹거나 신떡만 시켜먹었는데 연휴 후유증인 와이프와 떡이 떨어져 사봤습니다 미정당이 뭔지 모릅니다.... 유명한가봐요 조리가 간단한게 내용물도 너무 간단해요 그렇다고 떡만 먹음 그게 뭔가싶어요 야채랑 어묵추가합니다 사리는 라면이 떨어져 우동 떡은 살짝불여야해요 설명서에 있든없든... 동봉된 소스를 넣습니다 물을 200에서 300으로 늘였어요... 재료가 는 만큼 소스도 추가해야지요 파 양파도 추가 이전에 신떡 흉내낸다고 사본 신떡소스 반스푼추가 점점졸여진 볶이에 사실이거보다 간이 추가되야하는데 담엔 간장 1/2스푼 넣어보려구요 굴소스도 괜춘할듯 거기에 삶아놓은 우동사리 요렇게냈습니다 다행히 가족들 반응은 최고 금새다 먹었어요 다만 원래보다 재료거 이렇게나 늘면 간이 중요해지지요 진간장과 고추가루.. 2021. 8. 15. 응급실 국물 떡볶이 맨날 신떡만 시켜먹다가 가게를 바꿔봤습니다 로제가 유행이라지만 국물떡뽁이를 집에서 주로 해먹기때문에 가게 이름만 보고 시켰어요 요즘 떡볶이는 참...비싸네요 배달이면 일단 이만원은 기본입니다 쿨피스를 작은 걸 줘서 빈정상합니다 떡뽀끼가 맛은 있는데 대단히 특별한 맛은 아닙니다 제가 집에서 한거랑 비슷해요 튀김도 맛은 있는데 전체적으로 가격대비아쉽습니다. 다음에는 로제를 한번 시도해봐야겠어요 맨날 먹던거만 먹으니.... 2021. 7. 25. 영덕 게살캔 활용 - 라면 어제 올렸는데 삼계탕에 대게파테 넣었다 ....비린내때문에 망했죠.... 남은 게살 캔 샐러드에는 괜찮았는데 마땅히 그냥 먹기도 그닥 맛있지도 않고 어떻게든 요리에 넣어 먹어치우려 그래서 무난한 라면에 넣었습니다. 물론 지난 번의 실패를 만회하려 테스트로 조금만 넣었어요 파테가 아니라 살이라 비린내는 거의 없습니다. 양이 너무 적었는지 국물에는 아주 미미한 영향을 주었습니다. 조금 더 시원한 맛을 내려면 양을 좀 늘려야할 듯해요 그래도 밥알에 게살을 섞어 먹으니 나름 새롭네요 앞으로 이렇게 국물요리에 조금씩 넣어 처리해야겠습니다. 괜히 많이 사가지구..... 2021. 4. 1. 이전 1 2 다음 728x90 반응형
