728x90 반응형 농심22 짜장라면에 실제로 짜장(춘장) 넣어보기 주말엔 내가 요리사! 내 맞습니다. 주말엔 아빠가 삼시 세끼를 다 해서 먹이고 있습니다. 짜파게티 아니더라도 말이죠 후후 짜파게티 끓이려다가 어제 먹은 짜장이 생각나서 짜장을 실제로 섞으면 맛이 더 좋지 않을까? 춘장 100%면 그냥 짜장에 면사리 넣은거니 섞어보기로 합니다. 일단 라면에 진심이기때문에 파기름 내줍니다. 목살도 투하 그리고 호박과 양파도 넣습니다. 달달달 볶아줘요 양파와 파가 요리에서 아주 중요하죠 살짝 고기가 누른 이 부분 마이아르 효과라고 하나요 산화가 되면서 어쩌고...... 천연 조미료라고들 하시죠 볶으면서 라면을 준비합니다. 오늘은 짜파게티입니다. 여러 요리한다고 냄비를 다 써버려서 작은거에 2개씩 나눠 끓였어요 그리고 어제 만들었 던 짜장 면이 거의 익으면 면과 짜장.. 2023. 4. 2. 농심 사리곰탕면 - 진짜 사골 국물 사리곰탕면에 진짜 사골 육수를 넣으면 어떻게 될까요 재미삼아 끓여보았습니다. 간마늘에 치킨스톡 가루 한우 사골곰탕 국물을 투하 추가 육수가 있었으므로 스프는 일단 70%만 넣고 간을 봅니다. 곰탕육수로 인해 물양조절을 실패해 스프를 좀더 넣었습니다. 후추가루 촥촥 와 ....이거 국물 장난 아니네요 고향만두 두 알 넣었는 데 진짜 엄청 맛있는 만두국이기도 하고 곰탕이면서 라면 국물이 너무 시원해요 깍두기와 너무 잘어울리는 육수 그러나 한젓가락 먹고 그대로 아이들에게 다 빼았겼습니다. 저희 애들 인생 첫 사리곰탕면인데요 왜 이렇게 맛있는 걸 이제야 해주냐고.....그리고 왜 아빠만 먹냐고.... 다 뺏기고 저는 짜파게티 다시 끓여먹었습니다. 결론적으로 사리곰탕면에 곰탕육수 진짜로 넣고 끓여주면 JMT다 뭐.. 2022. 10. 17. 농심 감자면 - 감자로 만든 면발은 컵라면.... 슈퍼에서 보자마자 바로 집어든 라면 언제 먹어본건지 기억도 가물가물한데 아직도 나오고 있었네요 소고기 샤브샤브 국물맛에 쫄깃한 면발이라는데 맛이 기억이 나질 않습니다. 근데 라면 치고 쫄깃한 면발을 자랑하지 않는 친구는 없죠 그리고 감자가 많이 들어간 면은 컵라면이 감자비율이 높다고 들었어요 짧은 시간 3분내로 완전히 끓는 물이 아닌 물에서 익어야해서 면이 얇고 빨리 익기 위해서 그렇다고 하드라구요 나가사끼 짬뽕라면에 시도했고 늘 성공하는 약간의 조미료 추가 투하 저는 주로 치킨스톡 촥촥합니다.(아주 조금만 많이 넣으면 짜요) 그리고 항상 간마늘은 필수 이 제품은 후레이크에 감자 후레이크가 들어있어 감자가 씹히는 게 특징이간 한데 수가 많지는 않아요 일단 완성 후추가루 좀 쳤습니다. 봉지라면에서 확실히 .. 2022. 10. 10. 라면왕 김통깨 https://youtu.be/LuOu84hn5IY 라면을 주식으로 드신다는 김종민 님이 그렇게 라면을 드식고도 광고를 못받는다고 한번씩 언급하셨는데 이번에 드디어 하나 찍으셨습니다. 라면왕 김통깨! 김종면님의 선택 맛보실까요 구성은 일반 라면하고 크게 다르지않은데 후첨 김 프레이크랑 면이 건면인게 특징입니다. 라면물으 500으로 일반 라면대비 좀 적네요 파랑 간마늘 넣고 끓이다 조리법 대로 투하합니다. 김을 다 끓이고 넣어야하는데 실수로 먼저......앗.... 맛이 굉장히 특이합니다. 추가 기름이 있는데 참깨라면 처럼 은근히 매워요 그리고 감칠맛을 내새웠는 데 그거는 진짜 확실해요 근데 애들이 먹기에 좀 많이 맵긴하네요 은근히 매운맛이 뒤에 올라오는 타입입니다. 깨와 김의 향이 어우러져 굉장히 독특한.. 2022. 9. 4. 농심 후루룩 국수 어린이센터 교육가야하는데 바쁘신아이들이 점심시간 십오분뿐이라 급하게 라면 물올렸습니다. 이제 남은게 내개라 그냥 종류별로 다 끓였어요 국수스타일라면은 첨이라사본 후루룩 국수 오른쪽하단은 굉장히 비싼 오모가리 김치찌개라면 네개 끓이느라바쁜데 면따로 육수따로 조리법이네요 일단 포냄비 가동 ON! 라면이지만 네개돌리니 손이너무바뻐요 봉지까는것도 일입니다. 면은 찬물에헹궈요 그럼 탱글탱글해지죠 라면 식 유탕면이아니네요 후레이크 뿌리니 그럴싸합니다 겨우 사인분다준비... 땀좀납니다 오! 근데 이거 진짜 맛있어요 유명 시장맛집 온국수 세가지라면 다 맛봐야겠다는 둘째덕에 배식이 엉망이되고 사진찍을 틈도 없어져버렸습니다 덕분에 저는 신라면 국물에 국수면을... 깔끔하게 네그릇 비웠습니다. 라면제품이라고 믿기지않을 만큼.. 2022. 7. 23. 카레에 빠지다 카구리 면 카레라면이 시중에 파는 종류가 많지 않은데요 너구리 베이스의 카레라면이라니요.... 안살 수 가 없지요 먹어봅니다. 미리 말씀드리지만 이 제품은 물이 중요합니다.....절대로 물양을 계량해서 맞춰야해요 아니면 카레가 너무 슴슴해집니다. 생각보다 열량은 보통 라면대비 높네요 구성은 일반 너구리 라면하고 똑같습니다. 분말스프에 카레가 ~ 들어간거 말구요 귀여운 너구리 어묵 후레이크가 반겨주네요 보글보글 끓어가니 라면냄새와 같이 퍼지는 카레 냄새 그러나 전체적인 냄새의 배분은 라면에 가깝습니다. 미리 준비해보는 토핑 계란,치킨,돈까스 ..... 결론적으로 돈까스가 제일 잘 어울렸습니다 ㅎㅎ 그래서 카레돈까스가 있나봅니다. 물이 살짝 많아보입니다. 심심할까봐 후추가루와 고추가루 살짝 추가했어요 안녕 너구리~~ .. 2022. 7. 21. 삼양 손칼국수 라면 요즘 삼양에서 맛있는 라면을 많이 내는 것 같아 한번 사봤습니다. 다분히 농심 칼국수 라면을 노리고 만든거 같습니다. 빨간 국물 스타일이네요 둘다 300중반대 칼로리로 일반 라면보다는 칼로리가 낮습니다. 조리법은 일반 라면과 같은데 4분을 끓여줘야합니다. 빨간색이라 엄청 칼칼한 맛일 줄 알았는데 자극적이지 않아 너무 좋네요 면도 엄청 쫄깃합니다. 농심 멸치 칼국수도 맛있는데 이 제품도 맛있네요 이건 샘표 칼국수인데 이 제품이 실제 칼국수에 제일 가까운 맛이긴합니다. 밀키트로 사먹어본 장칼국수 이 제품은 가격대가 좀 있어서 단순 비교는 무리인데 고추장찌게 같은 느낌입니다. 칼국수 종류가 참많은데요 역시 집에서는 간단하게 라면처럼 먹을 수 있는 제품이 먹기엔 편하겠죠 2022. 4. 3. 농심 사천 백짬뽕 ㅡ 조리예 지난번에 그냥 라면 그 상태로 끓였을 때는 그냥 그런 크게 인상이 없는 라면이었는데 와이프가 광고보고 먹고 싶다고 또 사왔습니다. 이번엔 제대로 짬뽕으로 끓여봅니다. 모듬 해물을 준비했어요 모듬해물은이렇게 오징어링이나 냉동새우살 이것도 귀찮으면 모듬 해물을 삽니다. 그런데 모듬해물은 잘못하면 잡내나 비린내가 날 수 있습니다. 첫번째 사진은 노브랜드 모듬해물 먼저 기름 살짝 넣고 파기름,고추기름을 냅니다. 기름은 아주 살짝 (라면의 면도 기름지니....) 양파도 바로 넣고 볶아주다가 해산물 부워줍니다. 너무 오래 익히면 질겨지는데 이미 자숙되어 있는 아이들이라 크게 관계는 없을 겁니다 그러나 해동이 제대로 안된상태면 가급적 요리 초반에 넣어요 해산물 해동하고 물을 제대로 안버렸더니 물기가 있네요 이런때.. 2022. 3. 17. 농심 사천 백짬뽕 신제품은 사먹어봐야죠 백짬뽕.....사천요리랍니다. 사천요리는 주로 매운 맛으로 유명하죠 한국인들에게 잘 맞습니다. 사천 짜장도 있지만 짬뽕도 있군요 그런데 보통짬뽕에 사천을 내새우지는 않는데 짬뽕은 고명에 따라 종류가 워낙 많아서 개별 재료를 내세우는 경우가 많습니다. 원래 조리법을 최대한 지킵니다만 이 제품 사천이름이 붙었음에도 맵기가 약하다는 평이 있어 저는 떡볶이용 고추가루,게살과 간마늘을 사용했습니다. 면은 요즘 유행하는 건면이군요 농심 신제품은 건면이 많습니다. 경쟁사인 오뚜기 진순이랑 같이 끓였습니다. 아드님 대접용입니다. 진순+휘저은 계란은 진리입니다. 애들도 잘 먹어서 좋아요 그릇하나 다를 뿐인데 김이 ..... 사천 짬뽕은 김이 너무 많이 나서 마치 수증기 속에서 먹는 거 같이 찍혔습니.. 2021. 12. 4. 이전 1 2 3 다음 728x90 반응형
