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누룽지2

누릉지뽀글이ㅡ출장자 식사대용 베트남출장중인 외국인 노동자 해리보슈입니다. 라면과 참치는 제가 준비한 것이고 나머지는 현지보급품입니다. 베트남직원들이 사준 컵라면 특유의 향신료가 쎄서 불호 그래서 다시 찾아온 주말 뽀글이로 한끼때웁니다. 나가서 쇼핑도하고 사먹음 좋겠지만 이미 34도를 육박하는 날씨에 십년째 출장이라 그다지 가보고싶은곳도 없네요 이게 그냥 라면하고는 달리 라밥으로 누룽지같은 쌀이들어가있어요 가격은 2천원 후반대 ​ 가격만 생각함 좀 애매하긴 합니다 그러나 뽀글이처럼 손이 많이 안가서 편합니다 설겆이도 필요없는 간편함이 야외나 출장지서 간단히 한끼때우기 좋습니다. 먹고 에어콘 틀고 한숨 잘겁니다. 구성은 스프가 다! 물만 부워줍니다. 물은 앞쪽에 보이는 창문?까지 저는 라면으로 뽀글이 하면 스텐인레스용기 많이씁니다. 라.. 2023. 4. 25.
앙트레 쿠킹박스 - 해물누룽지탕 몇일전에 올렸는데 또했습니다. 이게 냉동보관이 아니고 냉장보관이고 3일내 먹는 걸 권장합니다. 생채소가 들어있어 3일이 지나면 시듭니다. 냉동하면 다 얼어버려서 맛이 없어지죠 밀키트 제품은 대기업에서 생각보다 공을 들여만든 것으로 순간 냉동기를 갖추고 있고 진공포장이 가능한 곳에서 나온 냉동 보관이라고 된거만 해야지 아무거나 막 얼리면 안됩니다. 담부턴 바로 먹을거 만 주문해야겠어요 지난번에 계량도 실패하고 볶는것도 물들어가 다 튀고 난리라 오늘은 정석대로 해줬습니다. 자만심이 과했나봅니다. 레시피대로 철저히 따랐어요 별도 기름 안쓰고 들어있는 기름으로 팬 달군다음 30초간 부풀어 오를때까지 구워줍니다. 부풀어 오르는 기준은 요렇게 뻥튀기처럼 색이 변하면서 커질떄까지입니다. 그리고 설명서대로 들어내 따로.. 2021. 3. 7.
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