728x90 반응형 누룽지탕2 홈플러스삼선해물누룽지탕 홈플러스로 배달시킨 장바구니한바구니 잔뜩 시키면 2주는 잘 먹일 수있습니다.냉장고를 가득 채워놓고 하나씩 꺼내가며 가족들 먹이는 맛오늘은 중화식 삼선해물누룽지탕을 꺼내먹어봅니다.2인분이구요 조리 난이도가 중이라네요20분정도 걸리는 데요기름을 쓰고 재료가 맛을 잘 살게 순서를 정확히 지켜야해서 그런가봅니다.안에 요렇게 들어있습니다.버섯과 피망 누룽지거기다 조리에 필요한 기름까지 들어있습니다.재료들은 모두 개별로 소분되어 있습니다.하나하나 까는 게 좀 귀찮네요재료는 설명서에 뭐라고 써있든무조건 씻어줍니다. 웬만하면 씻는게 맞다고 봅니다.그리고 물기제거가 필요하면 키친 타울로 톡톡 꾸욱 눌러서 제거기름에 조리하는 거라 물기가 많으면기름이 팍팍 튑니다.제일 먼저 누룽지를 튀겨줍니다.누룽지는 이렇게 튀긴 상태.. 2025. 1. 2. 앙트레 쿠킹박스 - 해물누룽지탕 몇일전에 올렸는데 또했습니다. 이게 냉동보관이 아니고 냉장보관이고 3일내 먹는 걸 권장합니다. 생채소가 들어있어 3일이 지나면 시듭니다. 냉동하면 다 얼어버려서 맛이 없어지죠 밀키트 제품은 대기업에서 생각보다 공을 들여만든 것으로 순간 냉동기를 갖추고 있고 진공포장이 가능한 곳에서 나온 냉동 보관이라고 된거만 해야지 아무거나 막 얼리면 안됩니다. 담부턴 바로 먹을거 만 주문해야겠어요 지난번에 계량도 실패하고 볶는것도 물들어가 다 튀고 난리라 오늘은 정석대로 해줬습니다. 자만심이 과했나봅니다. 레시피대로 철저히 따랐어요 별도 기름 안쓰고 들어있는 기름으로 팬 달군다음 30초간 부풀어 오를때까지 구워줍니다. 부풀어 오르는 기준은 요렇게 뻥튀기처럼 색이 변하면서 커질떄까지입니다. 그리고 설명서대로 들어내 따로.. 2021. 3. 7. 이전 1 다음 728x90 반응형
