728x90 반응형 닭고기8 펀스토랑 이찬원 닭전 닭다리살 요리 와이프가 펀스토랑 티비 프로그램 보고 만들려고 사온 닭다리살 닭전 레시피입니다.닭고기와 파가 메인 재료인것 같습니다. 원래 이런건데 생파를 애들이 안먹기때문에 굽는 스타일로 하겠답니다. 네명이 먹을거라 두팩 닭다리살 가위로 좀 더 잘게 잘라줍니다. 한번씻어내주구요 맛소금 후추로 양념 맛술과 간마늘도 추가합니다. 그리고 전분가루 부침가루....물 촉촉할 때까지 추가 버물버물 버무려줍니다. 근데 이거 그냥....치킨 레시피인데....넓게 펴면 전인가 펀스토랑을 안봐서모르겠네요 대파를 채썰지 않고 쪽파를 잘라서 같이 버무리고 잠시 재워둡니다. 이제 잘 펴서 구워주기만하면 됩니다. 제가보기엔 그냥 파기름으로 굽는 치킨입니다. 뭐 재료랑 레시피 보시면 아시겠지만 맛은 없을수가 없네요 해물파전이 아니고 닭전 전 느.. 2024. 4. 20. 동물복지 닭다리살 ㅡ 하림 순살 닭고기 동물복지라는 데 사실 맛만좋으면 괜찮으신 분들 많으실 겁니다. 근데 이 제품은 맛이 확실히좋아요 코스트코가면 항상 사오는 제품인데 한덩이가 이 정도입니다. 어른혼자서도 가능한양이긴해요 매번 닭볶음탕이나 찜닭 스타일만하다가 오늘은 소금구이로 가봅니다. 이웃분의 추천인데 이게 제일 잘 활용하는 조리법이라니 믿고 가봅니다. 순살이라 더 먹기도 좋을거 같습니다. 닭살을 비닐에넣고 소금후추올리브오일좀넣고 비벼고 꺼내서에어프라이어 200도에15분 굽고 익은부분간보고 뒤집어서 싱거우면소금좀뿌려주면되고 마늘다진거버터 전자레인지조금돌려서 섞어서 뒤집은부분에 발라서 200도10분구웠습니다. 마늘을 처음부터 발라주면 다 타버려요 버터는 웬만함 꼭 넣어주세요 향이 완전 달라집니다. 마늘은 소듕해요 에어프라이어가 있으면.. 2023. 7. 11. 동물복지 닭다리살(정육) 하림 코스트코가면 반드시 사오는 제품 중에 하나입니다. 동물복지 닭다리살 이른바 "닭장"이라는 데서 사료만 먹으며 갇혀 살다 정육된 고기와 다른 건강한 닭 스트레스 없는 생산 시스템을 특징ㅇ르ㅗ 하는 고기입니다. 뼈가 없어 조리가 편하고 샐러드, 구이용으로 좋다고 하는 데 이 닭고기는 구이나 닭볶음탕으로 제일 좋았습니다. 3덩이로 소분되어 포장되어 조리할 때도 편합니다. 한 덩이가 대량 이정도 양으로 어른2명이서 먹으면 좋고 채소가 없는 구이용이라면 좀 더 있어야 할 겁니다. 저는 저녁용으로 닭볶음탕을 할 예정입니다. 개인적으로 닭껍데기는 웬만하면 제거합니다. 이거로도 요리도 한다지만 지방도 적고 담백하게 먹는 스타일이 더 좋아요 닭튀김할 때는 꼭 있어야한다지요 손질이 좀 귀찮은 데 조리는 간단합니다. 닭을 .. 2023. 7. 1. 노브랜드 두마리 옛날 통닭 - 그시절추억의맛 그 시절 추억의 맛 네 이 통닭에는 누구나 다 추억이 있죠 추억이 유행이 돌고 돌아 최근에는 파는 데가 많기는 한 데 배달은 처음의 가격은 어디가고 점점 가격이 올라 추억은 인플레이션과 함께왔습니다. 그리고 이런 오프라인 매장(?)에서도 사 먹을 수 있는 데 먹고 싶을 때는 없고 급하게 지나갈때는 보인다는 어마무시한 단점도 있습니다. 그런데 노브랜드 갔다가 발견한 이 통닭 와....얌전하게 누워있는 두마리 에어프라이어 20분 바로 사줬습니다. 닭은 국내산 냉동제품이지만 에어프라이용으로 나와 해동없이 바로 조리해도 됩니다. 기름도 충분히 발라져있어요 에어프라이는 정말 좋은 기계입니다. 요리의 틀을 아주 넓혀줘요 튀김기는 ....튀김 자주하면 사고 싶은 조리기구이긴 한데 사용빈도가 낮을거 같아 늘 뒤로 .. 2023. 3. 16. 노브랜드 닭가슴살 꼬치 노브랜드에서 꼬치 여러번 사봤는데 다 그냥저냥 적당히 맛있고 또 적당히 잊혀진 맛 그런데 닭가슴살이라 한번 또 사봤습니다. 여러모로 편한게 씹기 편해서 애들한테 주기도 좋고 다이어트 늘 가동중인 와이프에게도 좋습니다. 조리가 간편하니 더욱 금상첨화 요렇게 꽝꽝언 닭가슴살들이 꼬치에 꼽혀 있습니다. 소스가 안들어있어 아마 간간할 것으로 예상되지만 어울릴만한 최적의 소스를 찾아 전부 다 꺼내봅니다. 핫소스,발효 간장,칠리소스,타바스코,돈까스,스테이크소스A1 매운맛이 너무 강한 핫소스 탈락 제품자체가 간간하니 간이 배여있고 단맛과 매운맛이 부족합니다. 산미가 있는 스테이크 소스는 어울린듯하면서 느끼함도 지워주지만 매콤달콤 칠리소스가 제일 잘 어울렸어요 단짠의 정석에 살짝 매콤함이 더해지니 정답이네요 열다섯개를.. 2022. 8. 2. 노브랜드 데리야끼 오븐 로스트 치킨 이름 참 기네요 데리야끼 오븐구이 치킨 냉동제품입니다. 노브랜드 제품이 냉동계 강자들이 많습니다. 두번에 나눠 먹을 수 있게 소스는 두개 팩으로 나눠져있네요 소스는 중탕으로 살짝 데우고 오분에 15분(예열안한 상태) 180도입니다. 소스 붓고 한입 먹어보니! 고기는 순살이고 부드럽고 좋은데 그것보다 데리야끼 소스가 장난 아니게 맛있네요 다음에는 대파하고 양파 넣어서 프라이팬에 2차 조리해서 먹어볼 생각입니다. 생각보다 너무 맛있었어요 꼬맹이 둘이랑 한번에 다 먹었습니다. 이전엔 이런 냉동은 원래 요리와 퀄의 차이가 컸는데 요즘은 어설픈 요리보다 퀄이 훨씬 높아요 특히 소스쪽은 맛집 부럽지 않네요 (무는 제가 따로 산거) 간식으로 셋이 잘 먹었습니다. 강력추천하는 제품 소스가 아주 굿이에요 2022. 1. 27. 요즘 닭가슴살 - 맛도 좋네요 참 ....신경 안쓰고 먹어도 배는 안나왔는데 마른 비만이라네요 근육량은 나이들수록 떨어지고 피속에 지방은 많아지고 대사량이 떨어졌답니다. 드디어 한번식은 닭가슴살과 야채로 연명해야 건강해지는 나이가 되었습니다. 그래서 요즘 열심히 먹어요 샐러드와 닭가슴살,달걀 이전에 와이프가 다이어트 한다고 홈쇼핑으로 한박스 주문한 닭가슴살은 어떻게 먹어도 너무 퍽퍽하고 맛이 없어서 반정도 먹고 유통기한 지나 버린 기억이 있습니다. 근데 요즘 닭가슴살은 진짜 맛도 좋네요 한입가득 스팀 닭가슴살 요 두가지 제품은 너무 간간해서 이게 진짜 이 칼로인가 싶을 정도입니다. 샐러드에 추가해 먹었는데 너무 맛있었어요 드레싱이 없어도 될 정도랄까요....신기했습니다. 이게 어떻게 100칼로리 대 칼로리지? 그래서 저녁에 샐.. 2021. 9. 11. 하림 치킨 너겟2 너겟인데 2탄입니다.1탄은 도대체 뭘까요? 애들 주려고 산건데 그냥 먹어봅니다. 배가 고픈데 뭐 사러 가기 귀찮아요 사진은 엄청 두께가 있는데 실제는 저 정도는 아닌듯 겉을 좀 더 바삭하게 구우시려면 에어프라이 시간을 조금 더 늘려야할듯합니다. 190도 예열없이 8분했더니 덜 바삭해요 서로 엉겨붙지 않게 잘 흩어줍니다. 와 모양 보십시요 강아지도 있고 뭐 나무 모양도 있고 뭐 나름 모양을 잡아놓았는데 아이들을 위한 음식으로 딱 좋아요 학교급식에 반찬으로 나올 모양 최대한 어린이 입맛에 맞게 케쳡담뿍 찍어서 맛은 딱 생각하시는 그맛입니다. 그냥 애들 간식으로 좋겠네요 다 안먹고 애들 위해 한거처럼 슥 테이블에 주고 왔어요 2021. 5. 9. 이전 1 다음 728x90 반응형
