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대구탕2

CJ제일제당 얼큰시원 동태탕 ( Cookit x 비비고 ) 동태탕이라니....예전에~~ 아주 오랜 예전에는 한번씩 회식하거나 점심 먹으로 나가면 동태탕 집을 가고는 했었습니다 그러나 요즘엔 국내에서 명태가 안잡혀서 인지 메뉴가 인기가 없는 것인지 가게도 잘 안보이네요 집에서도 아무도 안좋아하지만 제가 갑자기 먹고 싶어 사봤습니다. 정말 이런 조리예시가 나온다구요? 라는 의심도 들기는 합니다만 요새 밀키트 퀄리트가 장난 아니죠 ​ 세프크루의 노하우가 들어갔다는데 쉐프 크루라니....뭐죠 그냥 특급호텔 출신의 pick이라지만 특급 호텔에 동태탕은 못봤습니다. 여튼 비비고와 합작 제품이랍니다. 구성은 간단해요 동태랑 소스 채소 그래서 저는 두부랑 버섯 호박을 좀 더 준비했습니다. 홍합과 쪽파도 추가 양이 많지는 않네요 구성은 다소 실망스러움 근데 채소에 잘린 무가 들.. 2024. 4. 22.
구미 인동 센츄리 호텔 주변 일식집 우정 - 생 대구탕이 일품인 집 늦은 시간에 방문했습니다. 이 쪽 거리가 지방경기에 따라 많이 조용해지긴 했어도 맛집이 많이 있어요 오늘은 우정 일식 집 갔습니다. ​ 여긴 근처 삼성전자 구미 사업장에서 사장단이 해장하러 자주 방문한다는 곳이죠 ​ 코스 일식부터 생대구탕이 유명합니다. 코스요리 주문하고 가기는 했습니다만 저는 일 때문에 너무 늦게 가는 바람에..... 뭔가 많이 빠진 접시들만 찍으면서 시작합니다. ​ 홍어랑 문어 낙지 알 꼬막 등등 푸짐하게 나옵니다. 그리고 잘 모르는 데 ㅎㅎ 구이랑 각종 찬들 메인 회는 이렇게 나왔어요 국수도 하나 먹구요 배를 너무 비운 상태면 곤란하니 살짝 따뜻한 탄수화물 채워지고 이런저런 요리 시작합니다. 굴 그리고 메인회의 새우 회와 연어 후토마키도 맛있네요 역시 내공이 느껴지는 집입니다. 가게.. 2024. 1. 6.
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