728x90 반응형 동태탕2 겨울에 끼리먹는 얼큰 동태탕 마트 사장님의 은혜로동태탕 밀키트 15000원요새 식자재 값으로 이렇게 다 구성된 제품가 치고 정말 괜찮지 않습니다.요리를 좋아하지만 해산물은 특히 제가 잘 못만집니다.손질되어 있으니 좋네요 사장님을 믿어도 재료는 한번 씻어줘야합니다.특히 생선은 씻어주는 게 텁텁한 맛을 날려줍니다.두부도 있으니 잘라서 넣어줍니다. 매운탕식이기 때문에빨갛게양념소스도 들어있습니다.생선의 감칠맛과 매콤함그리고 버섯은 집에 있는 거 제가 추가했습니다.팽이버섯하고 느타리버섯지난번에 수제비하고 남은 것도 투하 근데 사장님이 넣은 양념....간이 좀 쎄고 맵네요당황!!!애들이랑 같이 먹을거라서알배추를 좀 많이 추가했습니다.어느 정도 맛의 밸런스가 맞춰졌습니다.겨울저녁에는 역시 이런 따뜻한 국물요리 좀 태워버린 배추전같이 .. 2024. 12. 5. CJ제일제당 얼큰시원 동태탕 ( Cookit x 비비고 ) 동태탕이라니....예전에~~ 아주 오랜 예전에는 한번씩 회식하거나 점심 먹으로 나가면 동태탕 집을 가고는 했었습니다 그러나 요즘엔 국내에서 명태가 안잡혀서 인지 메뉴가 인기가 없는 것인지 가게도 잘 안보이네요 집에서도 아무도 안좋아하지만 제가 갑자기 먹고 싶어 사봤습니다. 정말 이런 조리예시가 나온다구요? 라는 의심도 들기는 합니다만 요새 밀키트 퀄리트가 장난 아니죠 세프크루의 노하우가 들어갔다는데 쉐프 크루라니....뭐죠 그냥 특급호텔 출신의 pick이라지만 특급 호텔에 동태탕은 못봤습니다. 여튼 비비고와 합작 제품이랍니다. 구성은 간단해요 동태랑 소스 채소 그래서 저는 두부랑 버섯 호박을 좀 더 준비했습니다. 홍합과 쪽파도 추가 양이 많지는 않네요 구성은 다소 실망스러움 근데 채소에 잘린 무가 들.. 2024. 4. 22. 이전 1 다음 728x90 반응형
