728x90 반응형 돼지곰탕3 돼지곰탕 만들어보기 제가 최근에 꽂힌 음식이 있는 데....아롱사태 꼬리찜에 스지....이거 어렸을 때 굉장히 싫어했는 데 나이드니 확실히 입맛이 바뀝니다.회사 점심으로 나와서 먹은 적이 있는 데스지 간장와사비 장에 찍어먹으니 쫄깃하고 부드럽고 맛있고아롱사태 국밥 생각보다 맛있었습니다.맑은 국물에 부추를 장에 찍어먹는 데 맛있었어요오늘도 시켜볼까 하는 데 와이프는 이른바 물에 빠진 고기는 싫다 파!가게도 문닫고 그냥 제가 비슷하게 만들어보기로 합니다. #영주한우곰탕국물 목이버섯과 삼겹 정도로 간단하게 만들어봅니다.이게 맑은 국물은 고기로만 하는 거고 하얀색 국물은 뼈까지 같이 푹끓이면 생기는 국물이라는데고기도 다 끓이면 국물이 탁해지는 데 맑은 것은 일일히 윗부분을 걷어내고 만드는 건가요.....맑은 국물에 푹 빠진.. 2024. 11. 3. 송정동 육수당 - 서울식국밥 시청 바로 옆이고 제가 사는 곳에서 도보로 5분 거리입니다.근처에 새로운 식당이 생기면 거의 가보는 편인 데이 집은 생긴지 좀 되었는 데 방문하지 않았던 이유는가격때문일까요서울식이라더니 육개장이나 돼지국밥 추어탕 다 경상도도 유명한 음식들인데 구미 물가대비 3천원은 비쌉니다.배달로 맛이라도 볼랬더니 초반 오픈 시 바로 앞이든 어디든 무조건 배달료 5천원부터.......한 1년 지나니 소주 2천원 행사도 하고 배달료도 바꿨더라구요다른이유보다 맑은 돼지곰탕 이거 먹으러 갔습니다.맛있는 녀석들에 나왔는 데 이런 스타일 경북지방경상도 대구 부산 전체에 잘 없거든요얇게 저민 돼지고기에 맑은 국물이 지역은 양념이 찐하고 간이 쎄고 매운걸 선호합니다.언젠가는 이집을 가보자 하고 오늘은 와이프랑 점심 데이트 .. 2024. 11. 1. 피콕 옥동식 돼지곰탕 밀키트 돼지국밥도 참 종류가 많아요 옥동식이라니 사진만 봐서는 완전히 맑은 국물의 티비에서 보던 돼지 곰통인데 옥동식이라는 게 개발자 이름이군요 한그릇의 음식이라.....국밥은 그게 좋죠 많은 반찬보다는 한그릇에 끝나는 한국의 패스트 푸드 웬지 모르게 매운 만두도 어울릴 거 같아 조금 추가해봤습니다. 표지가 무시무시하네요 밀키트는 조리가 간편해서 참좋아요 파는 제가 넣은 겁니다. 국에는 고기와 육수만 들은 제품입니다. 냉동이 아니면 보통 채소가 잘 없죠 밀키트의 아쉬운 점 국물이 사진처럼 완적히 묽지는 않아요 그리고 맑은 느낌의 사진과는 다르게 돼지 육향이 진합니다. 구수한 국밥에 가까운 느낌 후추 살살쳐서 건더기 부터 건져먹어요 만두부터 먹어보아요 아이구.....맵기는 매운데 사진의 사신이 떠오를만한 맵기는 .. 2021. 12. 5. 이전 1 다음 728x90 반응형
