728x90 반응형 뒷고기5 참숯 김해본가 뒷고기 ㅡ 송정동 가성비 맛집 간만에 가족들이랑 외식했습니다. 요즘 무시무시한 물가에다 더위까지....그냥 집근처 자주 가던 집 갔습니다. 김해본가 참숯 불고기 뒷고기 전문점입니다. 리모델링해서 좌석타입에서 테이블로 바뀌었고 가게가 깔끔해졌습니다. 일단 에어콘을 잘 틀어줘 들어가자마자 기분이 좋아집니다. 여기는 가성비가 좋아요 고기도 맛있지만요 둘이서오면 스페셜하나만으로 배부릅니다. 깔끔한 반찬들 다 정갈합니다. 먹지도 못하는거 다 마른 반찬 나오는 집 별로 안좋아하거든요 특이랑 본가모듬 항정살은 와이프가 대패는 애들이 좋아해요 마늘하고 구워서 한점씩 먹다보면~ 크 계란찜에 애들은 밥하고 같이 먹구요 어른들은 한주간 수고한 뒤 소맥한잔씩 먹습니다. 요새 4,5천해서 술도 많이는 못시켜요 ㅎㅎ 이집은 김치가 아주 시큼한 스타일로 반드시.. 2022. 7. 16. 김치찌개와 냉장고파먹기 그때 그 뒷고기 사서 선술집 분위기 내며 구워먹을려다가 비계가 너무 많아서 다 발라내고 짜장 한번 해먹고 나머지는 김치찌개 만들었어요 부대찌개는 2차로 라면사리 넣고 먹고 3차로 볶음밥하려고 했는데 집안의 누군가가 먹어버리고 남은 저 육수 반개로 김치찌개 끓였습니다. 기름 살짝 두르고 고기 넣고 배달음식 시키고 남은 반찬넣고 김치 준비하고 양파 대파 버섯 간마늘 그리고 단무지 남은거(식초 및 무 역활) 볶다가 육수 넣고 살짞 조립니다. 밥 비벼먹기 좋게 육수는 멸치 육수도 좋지만 저는 고기국물 육수가 좋아요 그리고 고기만 좀 들어가주면 실패란 있을 수 없습니다. 저는 연두와 굴소스도 한스푼씩 넣었습니다. 조미료 적절히 넣으면 간이 다로 필요없음 첫째와 같이 먹을 사이드 반찬 준비 이렇게 또 재택근무자 둘.. 2021. 4. 28. 이연복 목란 짜장면 + 그때 그 뒷고기 마켓컬리 행사로 이연복 목란 짜장 2인분을 100원에....그래서 조건부로 붙은 15000원에 같이 주문한 그때 그 뒷고기 음....이 뒷고기에 대해 얘기는 따로 하겠습니다. jjiangbbang.tistory.com/460 하이포크 그때 그 뒷고기 - 이런건 그냥 뒤로 버리는... 뒷고기라는게 정육하고 남은 고기들 중 특수부위들 그리고 세밀하게 정육하기 힘들어 모인 부위들을 말하는 거라고 알고 있고 조사해보니 경남 김해에서 유래된 것으로 선호부위를 잘라내고 jjiangbbang.tistory.com 여튼 짜장면하면 고기랑 양파죠 양파만 너무 때려넣으면 안되죠 고기하고 양파 감자, 그리고 대파 뿌리부분 기름에 볶습니다. 채소부터 굽다가 고기 넣고 불 쎈불로 올려요 그리고 고기 잡내 잡기 위해서 와인 좀 .. 2021. 4. 24. 하이포크 그때 그 뒷고기 - 이런건 그냥 뒤로 버리는... 뒷고기라는게 정육하고 남은 고기들 중 특수부위들 그리고 세밀하게 정육하기 힘들어 모인 부위들을 말하는 거라고 알고 있고 조사해보니 경남 김해에서 유래된 것으로 선호부위를 잘라내고 상품성 낮은 고기들을 모은 것을 뜻한다는데 눈살 혀살 코살 턱밑살 머릿살 항정살 등 특수부위를 말하는 것으로 알고 있고 김해 뒷고기 고기집을 오프라인으로 방문해도 그렇게 고기 질이 나쁘지 않고 다양한 식감의 느낌이었는데 하이포크거 그냥 비계반 고기반입니다. 원래는 오히려 한마리당 나오는 양이 적어 별미로 취급하는 의미지만 말그대로 뒷 ....버리는 고기 같습니다. 왼쪽 고기는 그나마 쓸만해 짜장만들때 사용했습니다만 오른쪽은 아무리 봐도 항정살인데 비계가 반입니다. 아니 그 이상이에요 아니 이게 무슨..... 두 팩사서 한팩 .. 2021. 4. 24. 그때 그 뒷고기 - 마켓컬리 첫 이용기(이연복 짜장) 마켓컬리에서 행사를 한다고 해서 사본 그떄 그 뒷고기 사실 이거 때매 산건 아니고 이걸 100원에 팔드라구요..... 그런데 발송조건이 다른 제품 만원이상 구매에요 그거 고려해도 엄청 싼가격입니다. 그래서 주문했어요 요새 이런 마케팅 많네요 심쿵할인이란데서 두루마기 휴지 셋트로 990원이라길래 그것도 샀죠 거기에 글라이드에 갈비탕이 싸보여서 그것도 샀습니다..... 뭐죠 저는...이제 아저씨가 아니고 주부가 되어 갑니다. 뭐 ...처음 샀다고 이런것도 보내주는 마켓컬리 그렇다고 제가 이걸 읽어보진 않죠 누구나 그럴거 같습니다. 마켓컬리가 과연 쿠팡을 이겨낼까요? 둘이 영원히 경쟁했으면 하는 소비자입니다. 크흐흐흐 혼자 먹을거라 한 팩을 다 굽긴 그렇고 한 70%만 구웠습니다. 고기만 구우면 느끼하.. 2021. 4. 16. 이전 1 다음 728x90 반응형
