728x90 반응형 마트소스3 백설 돼지갈비 양념으로 돼지갈비 만들기 고기와 적절한 양념을 사는 것으로 요즘 요리를 많이 합니다.각종 장으로 소스 만들기 귀찮고 점점 시골집 좋은 간장,고추장 구하기도 힘들어서....어차피 제품들어가기 시작하면 그냥 소스도 다 만들어 쓰자는 주의고기도 갈비 부위랑 손질된 것 2가지 샀습니다.뼈가 붙은 부위는 맛도 좋고 보기에도 무척 맛깔나지만 발라먹기 편하게...아이들을 고려해 두가지 섞어 샀습니다. 그리고 소스는 여러 회사거 써보는 데 대부분 백설이나CJ, 오뚜기 인데 백설이 항상 담백하고 무난하고 CJ가 좀 톡톡 튀는 편이면오뚜기는 좀 인위적인 맛이 강하다고나 할까대부분 단짠 단짠이라 적절히 취향것 골라주면 되는 데의외로 또 승부를 볼 수 있는 게 사이드단맛에 단맛을 내는 채소를 넣으면 아이들이 진짜 잘먹습니다.양배추와 미정당 떡볶.. 2024. 9. 29. 스파게티 소스 아라비아따 - 청정원 토마토와 레드페퍼 토마토가 제법 들어가군요청정원 제품입니다. 이름도 기네요 토마토와 레드페퍼아라비아따결국 아라비아따 소스라는 거겠지요결론부터 말씀드리면 매운맛이 가미된 토마토 스파게티 정도 됩니다.파스타면도 청정원 제품 이탈리아 정통 스파게티 주로 와이프가 사다놔서 저는 어떤 제품들이 있는 지 잘 모릅니다.파스타는 면 자체가 맛나죠 실패하기도 힘든요리입니다. 제품 소스를 쓸 예정이지만 고기의 풍미와 식감을 위해서 채소와 고기다져서 얼려놓은거양파를 준비했습니다. 스파게티면을 삶아주면서 고기와 양파를 볶아요고소한 풍미를 더 올리기 위해서 버터를 올렸어요기름에 해도 되는 데 버터로 하면 확실히 더 맛있어요면이 잘 익으면 이제 합체만 하면 거의 완성이죠 고기 볶던 팬에 면 넣고 그위에 바로 소스 부워주고볶으면 끝입니다. .. 2024. 9. 23. 풀무원 정통 순두부 찌개양념 지난번에는 다담 제품으로 만들었는 데요생각보다 많은 분들이 관심가져주셨습니다.사실 갈때마다 랜덤으로 고르는 데이번엔 일부러 다담말고 풀무원으로 골라봤습니다.풀무원은 두가지 맛인데요 해물순두부와 정통순두부입니다.가격대는 다른 제품하고 다 비슷해요다음 차례는 청정원입니다. 요리는 사실 이 소스만 있어도 요리라고 할것도 없을 만큼 간단해지는데요그냥 재료랑 물하고 소스만 넣음 됩니다.물이 120ml로 아주 적은데 이건 순두와 채소에서 나오는 물로 보충되니걱정마시고 적게 넣고 너무 빡빡하면 나중에 다시 농도맞추세요사실 채소도 이만큼 넣음정량보다 많은 데저는 조금 더 넣고 치킨스톡이랑 굴소스로 간맞춥니다. 일단 냉장고를 비워주면서 재료를 기한전에 소비시켜야하거든요간고기가 없어서 스팸으로 대신했습니다. 일종의 순두.. 2024. 8. 23. 이전 1 다음 728x90 반응형
