728x90 반응형 바지락5 구미 송정동 DC마트 무침회 - 오징어,새우,가리비,바지락 등 https://jjiangbbang.tistory.com/2129 구미 배달 반고개 무침회 무침회는 항상 밥과 먹었는데 젊은 엄마들은 이렇게 납작만두에 싸먹는 스타일을 좋아하드라구요..... 이렇게 상추처럼 무침회를 납작만두로 싸먹습니다. 납작만두자체가 대구에서 유명한 음식 jjiangbbang.tistory.com 반고개 무침회 - 당기는 손맛 구미 시장쪽 골목에 반고개 무침회라고 잔치집이나 상가집 가면 어디나 나올거 같은 오징어 베이스 무침회가 나오는 데 50년가까이 인기리에 팔리는 반고개 무침회라는 집이 있습니다. 이름으로는 대구가 오리지널인 거 같은 데 주요 레시피가 양념장 하나라 아마 다 자기이름 걸고 이제 따로 하는 거로 알고 있습니다. 이제 대배달의 시대라 가게에 방문하지 않고도 이렇게 시켜.. 2023. 3. 29. 샘표 바지락 칼국수 - 칼국수 만두토핑 칼국수 좋아하시나요? 저는 일본 라멘, 중화 짬뽕, 베트남 쌀국수 다 좋아하지만 칼국수를 특히나 사랑합니다. 특히 비오는 날 먹으면 더 맛있는 데 이유는 없어요 ㅎㅎ 벌써 육년도 전에 먹었던 전설의 오징어 통채 들어간 칼국수 도대체 오징어에 무슨 짓을 하신건지 입에 들어가면 막녹아요 힘든 라이딩을 마치고 친구 집앞에서 들렀던 가게인데.....한번방문 이후로 이제 없어져서 전설입니다. 이제 못가거든요 밀키트로는 이 장칼국수 아주 맛있었어요 고추장찌게 느낌인 데 강원도까지 가기 힘들어 늘 티비로만 봤는 데 세상이 좋아 밀키트로 쉽게 맛볼 수 있었습니다. 라면 제품 중에는 이 제품 삼양 손 칼국수 결국 라면이라는 카테고리 내 기는 하지만 칼국수 라면 류 중에서 제일 괜찮았어요 서천 월하성 마을에서 먹었던 칼국.. 2023. 3. 25. 샘표 잔치국수 바지락은 정말 맛도 좋고 고명만 좀 추가하면 아주 훌륭한 맛이라 여러번 올렸는데 국수는 첨이네요 라면처럼 끓여먹으라는데 내용물이 너무 단촐해서 호박이랑 김치 정도는 넣어 먹는게 좋겠습니다. 물이 일반 라면보다 훨씬 많은데 이거 맞는건지..... 면이 잘린상태로 소분되어 있어 끓이기 편리합니다. 길죽한건 그냥 넣었다가 태워먹은 적이 있어요 저렇게 넣고 풀리겠지 하고 놔뒀다가 냄비에 닿은 부분이 타버리더군요 ㅎㅎ 김치자른것이랑 호박정도만 추가했습니다. 물도 많고 거품도 이상하게 많이 생기네요 근데 이거 700ml.....너무 한강인데 고명 넣었더니 라면그릇이 꽉차버립니다. 비쥬얼도 영..... 맛은 그냥 그랬습니다. 잔치국수 맛없기도 힘들죠 사실 ... 물이 너무 많아서 저는 좀 별로였고 김가루도 추가할 걸.. 2021. 6. 7. 샘표 바지락 칼국수 조리예 쿠팡으로 사시면 개당 700원에 겟하실 수 있습니다. 일반 마트에서 900원정도입니다. 개당물이 650ml로 라면보다 100정도 많습니다. 여러개 끓이시려면 큰 냄비 넉넉하게 준비하십니다. 저는 여러개 끓일떄는 계량합니다. 계량안하면 한강되요 추가로 준비한 것들 버섯,배추,파,양파,간마늘,대게 파테,만두,후추 등등 제대로 한번 만들어보려합니다. 원래 애호박을 넣는데 없어서 배추로 대신했습니다. 물렁물렁해지면서 단맛을 내서 호박이랑 비슷한 역ㄱ활 버섯은 식감을 위해 추가했어요 만두랑 파 이런거 나중에 넣어도 되겠지만 다 얼려놓은거 해동을 하기 귀찮아 얼어있는 순서로 먼저 넣어버렸습니다. 보통은 단단한 것부터 넣죠 ㅎㅎ 채소랑 스프 넣고 팔팔 끓이다 간마늘 한조각 넣고 물이 끓기 시작하면 면을 넣습니다. 면.. 2021. 3. 13. 샘표 바지락 칼국수 끓이기만 하면 맛집 포스풍기는 인스턴스칼국수 파 청양고추 만두 해동하기귀찮아 얼은채로 그냥 물끓일때 넣었습니다 바지락사고싶은데 나가기 싫어서 그냥 있는거만 했어요 총각무김치,오징어 젓갈,단무지 면이 짧게 잘라져있어 냄비에 넣고 그냥 오분더 끓여줍니다 만두가 너무 불었어요 만두세개는 좀 많네요 배터지겠습니다 이거 면빼고 조리하면 만두국도 뚝딱입니다. 수제비 넣으면 그대로 수제비에요 채소만 좀 준비해서 도전해보세요 2021. 3. 9. 이전 1 다음 728x90 반응형
