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별미7

노브랜드 양꼬치 양꼬치도 냉동으로 나오네요 신기합니다 하긴 닭꼬치도 되는 데 안될 이유는 없겠네요 저는 에어프라이로1차로 익히고 살짝 기름에 튀기듯 구워봤어요 이 같이 나오는 소스가 진짜 역활을 다하네요 살짝 양고기 특유의 향이 강한데 소스 찍어먹으니맛납니다. 양이 적어서 좀 아쉽긴한데 안주로 집에서 양꼬치가 가능하다는게 매력포인트겠습니다. ​ 중국 식자재마트가서 한번 다시사봐야겠어요 이렇게 가득 쌓아놓고 먹고싶네요 2022. 12. 7.
게맛살튀겨먹기 지난번에 크래미 사서 직화는 해보고 튀김은 못해봐서 또 사왔습니다. 직화가 오묘한게 맛이 참 있드라구요 지난번에 산건 이 제품인데 요번에 산 크래미도 같은 한성기업거라 같은 구성이라고 보여집니다. 명태는 미국산이라네요 게살이 2%내외 튀김의 압도적인 맛이라는 저 문구.... 그 때 반찬 해먹고 튀김을 못해 아쉬워서 마트가서 또 사려고 하니 저 제품은 없고 작게 잘라진 제품만 있네요 명태는 다 러시아에서 오는 줄 알았더니 미국산이네요 알래스카에서도 많이 잡히나 봅니다. 추운곳을 좋아하는 군요 게맛살은 튀기기엔 충분한 크기입니다. 튀김가루가 없어서 부침가루로 했습니다. 종류별로 구비하다보면 다 못쓰고 버리는 일이 왕왕있어서 부족하면 없는 대로 합니다. 온도가 상당히 올라왔다 싶으면(가루를 뿌렸을 때 바로 굳.. 2022. 10. 10.
대한선산곱창 구미역점 처음 주문해본 거 같은데 제가 아는 그 선산곱창이 아닌건지....선산곱창은 구미역집이 맛있고 오프라인으로 포장도 많이 해봤습니다만 이 집은 좀 특이합니다. 배민이라 그런지 이상한 사이드가 많구요 봉지부터 다른 식당봉지..... 선산곱창은 어느지점가도 그냥 몇인분이요 가 주문의 끝이라 메뉴구성은 다를 수가 없습니다. 반찬이 단무지인게 좀 특이하네요 추가로 쫄으면 먹을 수 있는 육수를 챙겨주셔서 좋았지만 고기가 좀 많이 질겼습니다. 국물맛은 선산곱창 특유의 그 맛이 확실히 맞는데요 국물맛이 워낙 안정적이라 반찬도 없이 흰밥하나로 한공기 뚝딱 먹기는 좋습니다만 고기가 좀 많이 아쉽네요 너무 질겅질겅 씹히고 잘 안넘어갑니다. 추가 육수 주신것으로는 수제비 떠서 담날 점심으로 뚝딱 수제비 조합은 첨입니다. 벛꽃이.. 2022. 4. 5.
푸라닭 알리올리오 치킨 - 구미 형곡점 언제 시켜도 참 맛있는 집이긴 합니다만 저는 마음에 드는 점이 이 가방이 최고였습니다. 미니언즈 가방이라니 이쁘네요 이 포장용기는 이 집의 아이덴티티지만 저는 옛날 식 통닭포장도 괜찮습니다. 와이프가 생일이라고 선물로 받으 쿠폰으로 시켰어요 거기에 치즈볼 요즘은 이런 사이드도 참 중시되는거 같습니다. 맛이 참 좋긴 좋아요 ​ 그런데 요즘은 이런 통닭 변형이 너무 많아서 오리지널이 더 땡기는 날이 많습니다만 지난번엔 무슨 가루가 잔뜩 뿌려진 치킨 그 앞에는 매운 볼케이노 뭐시기....... ​ 그냥 양념과 프라이드가 그립네요 푸라닭도 처음 생길때 시그니처는 이게 아니였을 텐데요 ​ 근데 블랙알리오 시켜놓고 왜 징징거리나! 하면 제가 먹고 싶은 치킨은 먹어본 지 너무 오래되었군요 후후 혼자 양념통닭 같은거 .. 2022. 3. 29.
대구 가창 손만두 찐빵 아이들과 엄마가 네이처파크 다녀오며 사온 가창 찐빵과 손만두 왼쪽과오른쪽 찐빵과 손만두 손만두 찐빵 손만두 ​ 와이프랑 연애하던시절부터 먹어왔지만 도대체뭐가 그리 특별한진 모를 찐빵과만두 ​ 맛은 있는데 줄서서 사갈만큼의 맛인가... ​ 그래도 가끔 별미로 먹습니다. ​ 요즘 워낙 제품도 예술에 가까운데 얇은 피가 유행하니 이런 스타일은 드물긴하네요 2021. 10. 4.
선산곱창전골 냉동팩 구미를 대표하는 요리 선산곱창,교촌지킨,싱글벙글 복어 이 세가지 입니다 구미에서 시작한 요리지요 그리고 낭만 쭈꾸미도 있긴한데 여긴 직원 대하는 거 보고 저는 안먹습니다 그중에서 선산곱창 전골 요리중에 일품이죠 완전 최고의 감칠맛 코로나 시국이라 가서 먹기 힘들죠 팩으로 정육점서 파네요 근데 야채는 안들어 있어요 김치. 파 양파는. 개인추가입니다 저는 김치도 많이 넣었어요 고기가 많지는 않네요 일인분가격대비 그렇게 뛰어난 가성비는아닙니다 두개 그냥 포장주문하는게 나을듯 보통 일인분 7천원이니까요 ​ 혼자 드실때 밀키트로 좋겠습니다. 아쉬운 게 부속고기가 적어요 그리고 추천하는 조리법 처럼 삼십분이상 끓여야하는데 오래버티기 힘든 향입니다. 아주 감칠맛이 그냥 끝내줘요 너무 맛있어서 그냥 바로 한팩 끝 추가.. 2021. 9. 4.
여름별미 골뱅이 비빔면 내일 건강검진이라 와이프것만...최대한 집에 있는 고명으로 만들어봅니다 비빔면! 골뱅이 비빔면 팔도 비빔이 최고인데 배홍동 신제품이라고 해 사봤어요 주재료가 면인데 면보다 몇배는 비싼 골뱅이! 전 세계서 한국인만 먹는다죠 배홍동만의 특징 참깨토핑 소스는 자극적이지 않고 부드러워요 오이가 없어서 색감을 위해 튀긴파를 올려줄겁니다 고소해질거에요 만두는 사이드 골뱅이 캔은 물버리고 끓는 물에 살짝 데쳐요 그래야 잡내가 없습니다 그냥 끓는 물 부워되됩니다 꽁치김치찌개도 전 그렇게합니다 라면회사 분에게 들은 노하우 측면으로 쪼개라 면 끓고 꺼내기직전에 골뱅이 살짝 넣어 데칩니다 오래하면 익으면서 특유의냄새나니 십오초정도 ​ 잘식혀주고 그리고 고명 투하 삶은계란, 무채대신 쌈무 길게 잘라서 식감보충 그리고 볶은파 .. 2021. 8. 4.
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