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생생우동2

지난주 야식과 간식, 안주 만든것 한주간 먹부림 ....버리긴 아까운 사진들 저녁에 혼자 먹으면 고기만 구워서 간단하게 먹기도 하는 데역시 돼지고기요렇게 해서 집에 있는 첫째랑 먼저 먹습니다.목살이 무난하고가끔은 고소한 삼겹이 좋기도 하고  마늘 짱아찌에다 양파 채썰어 넣으면 다른 찬은 필요없습니다.고기 구울때 소금간을 좀 해서 쌈장없이 요렇게 두개로 먹는 게 간편해요  여기까진 약간 식사에 가까운 구성​여기서부턴 안주  가리비 버터구이    이건 황태채 볶음버터로 보깠어요 이건 수분을 날리며 볶아주는 게 기본인데킥은 청양마네요즈 간장소스저기 찍어먹으면 꿀맛입니다. 먹태가 한때 유행했는 데이런식으로 해먹음 편하게 해드실수 있습니다.그리고 야식하면 진리의 라면...요즘 갈아탄 진라면 순한 맛매운맛에 지쳤어요 여기가 그냥 제가 원하는 만큼 .. 2024. 11. 23.
농심 생생 우동으로 투다리 김치우동 만들어보기 주말 점심은 간단하게 아침을 워낙 늦게먹어 그렇습니다. 오늘은 생생우동 을 사용해서 투다리 김치우동 만들어보기! ​ 유투브에서 본거 따라하는 겁니다. 생생우동 첨 나왔을 때 충격이었죠 인스턴트지만 너무 맛있고 진짜 우동집에서 먹는 듯한 국물맛 그러나 세월이 흘러 이제는 그냥 우동 일반 제품을 표방하는 지 포장이 너무 싸굴틱하게 변해버렸네요 종이박스라니..... 맛은 똑같겠죠 오랜만에 사봤습니다. 생생우동 비법은 그냥 조리와 동일한 데 식용유 두르고 김치 조금 간장 한스푼 설탕한스푼 고추가루 한스푼 넣고 볶다가 물 450ml 넣고 우동면넣고 끓여주고 ​ 면이 익을때쯔음 프레이크 넣어주면 끝입니다. ​ 근데 간장을 너무 빨리 넣었는 지 기름이 퍼지기도 전에 여기저기 묻은 간장이 타버려서....연기가 좀 났네.. 2023. 12. 9.
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