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어묵3

미정당 국물떡볶이 조리 예시 미정당 국물 떡볶이는 굉장히 좋은 제품입니다. 이거면 그 어떤 맛집도 부럽지 않습니다. 다만....손을 좀 대야해요 ​ 일단 어묵요....이거 없음 절대 맛 보장못해요 떡볶이지만 실제로 이름은 떡어묵볶이야 맞습니다. 저는 추가로 대파 양파 부추 버섯 준비했어요 삶은 계란도 하나.... 소스만 팔면 소스대량으로 사고 싶네요 떡은 살짝 불리고 다 손으로 떨어뜨려 줍니다. 저는 재료를 두배로 투하할거라 원래 넣으라는 2배 넘는 500ml 넣었어요 일단 다 넣고 끓여주고요 재료 손질하는대로 추가로 넣어줍니다. 오뎅말고는 넣는대로 싱거워지기때문에 추가로 간할것을 넣우주지요 다시다 한스푼 그리고 고추장 반스푼 그리고 고추가루 반스푼요.... 그리고 끓이면서 간을 보는 데 보통 이정도면 딱맞습니다.모자라면 간장 한스.. 2022. 9. 11.
부산 고추 보따리만두 맨날 오뎅 배달 시켜먹는 집에서 고추만두라는것을 팔길래 사봤습니다. 일전에 제 블로그에 펄만두란걸 리뷰했었는데 그 제품은 적당히 매운게아니라 극강의 매움이라 맵다길래 첨에는 두려웠어요 결론부터 말씀드리면 이 제품은 매콤 정도입니다. 부산어묵 ㅡ 김태영 이거 그냥 끓이거나 구워서만 먹어도 정말 맛있습니다. 일단 오늘은 고추 보따리만두부터! 첫 인상은 고추모양을 흉내낸 것과 색상의 의미는 알겠는데 이건 좀.... ​ 김풍의 괴작 요리 시금치를 먹은애벌레가 떠오르기도합니다. ㅎㅎ 재미난 모양새 앞뒤로 잘굽습니다. 오뎅도 앞뒤로 구워줍니다. 만두가 생각보다 맛있습니다. 육즙꽉찬 스타일이라기보다는 잡채만두느낌인데요 적절히 매워서 계속 땡기는 맛 어묵이랑 같이 먹으니 존맛탱 어묵은 모양 그대로 꼬치만들어서 애들주면.. 2022. 4. 27.
고래사 어묵 - 셋트 주문 고래사 어묵 - 셋트 주문 고래사 어묵은 부산어묵과 더불어 유명한 어묵 회사입니다. 오뎅이라는 일식 요리(오뎅 자체가 요리로 그 전에 재료 상태에서는 부르는 이름이 따로 있다고 합니다만 그냥 어묵이라고 합시다) 오사카 어묵집이니 시즈오카의 어디 오뎅거리니해도 당장 먹을 수 있는 우리네 어묵 제대로 된 어묵 드시고 싶으신분은 요런거 함 시켜드셔보세요 (시장에서 막 튀긴 오뎅도 최고입니다.) 조리법도 많지만 최고는 기름에 살짝 튀기듯 굽는 것이랑 어묵탕이죠 어묵이면 어묵이지 요새는 소지지,치즈,땡초,문어,야채 등등 종류가 많네요 뭐부터 먹어야할지 모르겠는데 일단 눈에 띄는거부터 구워볼께요 요렇게 3만원 오뎅치고 그렇게 싸지는 않지만 국내최고 브랜드의 맛을 느껴보지요 마치 명절에 전만들듯이 이렇게 어묵을 종류.. 2021. 3. 13.
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