고래사 어묵 - 셋트 주문

고래사 어묵 - 셋트 주문

 

고래사 어묵은

부산어묵과 더불어 유명한 어묵 회사입니다. 오뎅이라는 일식 요리(오뎅 자체가 요리로 그 전에 재료 상태에서는 부르는 이름이 따로 있다고 합니다만 그냥 어묵이라고 합시다)

오사카 어묵집이니 시즈오카의 어디 오뎅거리니해도

당장 먹을 수 있는 우리네 어묵

제대로 된 어묵 드시고 싶으신분은

요런거 함 시켜드셔보세요

(시장에서 막 튀긴 오뎅도 최고입니다.)

조리법도 많지만

최고는 기름에 살짝 튀기듯 굽는 것이랑 어묵탕이죠

어묵이면 어묵이지 요새는 소지지,치즈,땡초,문어,야채 등등

종류가 많네요

뭐부터 먹어야할지 모르겠는데

일단 눈에 띄는거부터 구워볼께요

요렇게 3만원

오뎅치고 그렇게 싸지는 않지만 국내최고 브랜드의 맛을 느껴보지요

 

 

 

마치 명절에 전만들듯이

이렇게 어묵을 종류별로 구워서 높으면 ...침이 줄줄....

일단 기름두르고 팬 달굽니다.

약불에 충분히 구워주세요

너무 강강강 으로 가시면 안되요

참 사람 입맛은 그때그때 다른게

해산물 킬러인 와이프는 땡초가 좋고 저는 식감때문에 문어가 좋고

 

이게 오히려 땡초가 안맵고 문어가 맵네요

매운맛을 싫어하는건 아닌데 애들이 못먹어서 요건 제가 다 먹겠습니다.

고래사 어묵

고급요리로 손색이 없네요

앞으로도 종종 먹어볼텐데 남은것 중 치즈랑 소시지는 애들 구어주고 야채같은 건 국물요리로 해보겠습니다.