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여름14

여름엔 역시 삼계탕, 백숙 여름엔 역시 삼계탕과 백숙이죠....삼계탕 백숙 냉면 비빔면 이렇게 맨날 돌려먹으며 여름납니다. 와이프가 대구 현풍 출신인데 여기 마트에 한번씩이렇게 말도 안되는 폭탄 세일을 합니다. 토종닭이면서 생닭 제일 큰사이즈보다 더 큰 이 사이즈가 9800원 예전에는 우유에도 재우고 별거 다 했는데 요새는 별거 없습니다.그냥 스트레이트 고고​요리를 오래하니 생략하면 어떤게 이펙트가 생기는 지 알게되는 것 같습니다.일반 닭은 껍질도 제거하는 데 힘들어서 그냥 한소끔 바로 끓이고 찬물에 샤워시킵니다.......같이 넣어줄 나무 쪼가리들은 사도 되지만 이번에 몇개 얻어온게 있어서같이 넣고 생마늘 손질해 넣었습니다.  근데 이거 싼 것도 나름 이유는 있는듯합니다.기름기제거랑 손질하느라 좀 힘들었습니다. 그냥 막쓰기엔 제.. 2024. 7. 4.
팔도 비빔면 - 비빔면의 최강자 어제는 냉면을 올렸는데요 오늘은 비빔면입니다.여름에 냉면 비빔면은 한주에 한번은 꼭 먹는거 같습니다. 날 더워지면 우리집 인기메뉴!!! 보통은 골뱅이랑 많이 하는 데 아이들이 비빔면 같이 먹기 시작하면서요즘은 고기랑 같이 많이 먹어요  마트서 사온 LA갈비 나성 갈비입니다. 구우면서 라면 조리시작면 삶으면서 고명준비합니다. 고기 있어서 골뱅이는 생략 오이 삶은계란 토마토 준비했습니다.  면을 3개 삶으니 냄비가 넘치려고 하네요아슬아슬하게 세이프!!!아 바쁩니다. 면 삶고나서 손이 더 가는 비빔면류잘 배분하고 고명 얹고 소스 넣고 끝!비빔비빔~~~ 슥슥  비빔면은 고기랑도 잘 어울리죠근데 고기 퀄이 아주 좋지는 않네요 숯불갈비 집에 가서 먹고파요쓱쓱 다들 잘먹습니다.이상하게 한개로는 늘 부족한 비빔면두개는.. 2024. 6. 2.
낙동강 야외 물놀이장 개장 구미 낙동강 야외 물놀이장이 개장했습니다. 10시부터 여는데 9시30분에 갔는 데 이미 줄이 형성되어 있었어요 음식을 좀 싸오긴 했는 데(음식반입 됩니다.) 배달도 괜찮은거 같습니다. ​ 내부에 돈까스나 꼬지요리, 통닭등을 팔긴 하는 데 가격이 좋지 않습니다. 영수증이 있으면 밖에 나갔다 다시 들어올 수 있으니 배달도 좋은 선택지 수영이 가능한 시간은 매시 정각부터 45분 그리고 15분 휴식이 있고 점심은 12시 ~13시입니다. 휴식시간에는 시설 이용이 불가해요 구미 시민은 50% 공짜이니 미리미리 혜택 챙기세요 오픈런으로 달렸더니 제법 쾌적하게 2타임까지는 즐겼어요 그러나 점심이 지나자 .....사람반 물반 혼잡한건 둘째치고 시설은 줄이 너무 길고 아이들이 많아서 고 데시벨의 감탄사를 계속들어서 사람많.. 2023. 7. 9.
영화 언휴먼(Unhuman,2022) 브리안느 쥬 Brianne Tju 알리 갈로 Ali gallo 벤자민 워즈워스Benjamin Wadsworth 등이 출연하고 연출 각본은 마커스 던스탠이란 양반입니다. 평점은.....낮은 편이구요 ​ 중국어 공부한다고 중국 컨트롤 씨 컨트롤 브이 한 영화들 보다 뭔가 신선한 영화 찾다 여름하면 공포 공포 중에 미국 공포 영화를 찾았습니다. 무슨 감정선이 어쩌고 고립감이 어쩌고 하는 리뷰가 있던데 그냥 B급 좀비 영화 생각하시고 보면 됩니다. 내면을 투영했느니 미래의 혼란이니 하는 해석은 정말 웃기네요 수학여행을 가다 만난 좀비 이런 간단한 설정에 간단한 플롯의 팝콘 무비입니다. https://tv.naver.com/v/26779773 영화 [언휴먼 Unhuman] 예고편: 드류 셰이드, 브리앤 추: 20.. 2022. 7. 9.
구미 물회 - 충무회 세꼬시잡어 더워지니 와이프도 스시나 사시미보다는 물회를 찾게되네요 특히 올해는 그럴 계절입니다. 배달의 민족 점수도 참 믿을 수 없는 게 소수 몇몇이 테러를 가하기 시작하면 점수가 금방 나락으로 가 이부분은 시스템상 개선이 필요해보입니다. 삼천포는 사장님이 서비스 정신과 거리는 먼집이긴 한데 저 점수는 아니네요..... 상위에 있는 포항 가자미회 이 집이 차라리 피해야 할 집으로 장인어른 모시고 갔다가....많이 섭섭했던 집 물회먹고 배안차고 나온 집은 이 집이 처음이었습니다. (x바 포항은 물회먹을 때 정량의 반만 먹나....) ​ 개인적으로 저 점수제는 아무런 신용이 없는 것 같습니다. ​ https://blog.naver.com/jjiangbbang/222532015497 정담스시&물회 가까운 순으로 시켰다가.. 2022. 5. 28.
황계상황 삼계탕(구미IC 바로 앞) 이 근처 지역에 식당이 잘 없는 편이고 IC쪽으로 향하는 차량이면 휴게소에서 식사하겠지만 IC바로 앞에 생긴것이 고속도로 진입하게 전에 들러보라는 의도인듯하여 가봤습니다. ​ 신평에서 유명한 삼계탕이면 솔밭에 있는 유명한 집이 있지만 ...삼계탕 요즘에 거의 사먹어본 적이 없네요 그런데 가격대는 맛집의 포스..... 구미에서 느끼는 서울물가 반찬을 맛보니 하나하나 정갈하니 맛은 좋습니다. 역시 간단히 점심 끼니를 해결한다기 보다는 맛집으로 접근해야겠습니다. 근처 직장인이 데일리로 들르는 식당은 아니네요 ​ 사실 이 지역에 커피숍,칼국수 등 가게가 몇 있었는데 이제는 이집과 건너편 정체가 궁금한 포커...가게만 있습니다. 포커.....혼란스럽네요 건전하게 게임하는 곳인가봅니다 그런생각을 하는 와중에 도착한.. 2022. 5. 22.
여름별미 골뱅이 비빔면 내일 건강검진이라 와이프것만...최대한 집에 있는 고명으로 만들어봅니다 비빔면! 골뱅이 비빔면 팔도 비빔이 최고인데 배홍동 신제품이라고 해 사봤어요 주재료가 면인데 면보다 몇배는 비싼 골뱅이! 전 세계서 한국인만 먹는다죠 배홍동만의 특징 참깨토핑 소스는 자극적이지 않고 부드러워요 오이가 없어서 색감을 위해 튀긴파를 올려줄겁니다 고소해질거에요 만두는 사이드 골뱅이 캔은 물버리고 끓는 물에 살짝 데쳐요 그래야 잡내가 없습니다 그냥 끓는 물 부워되됩니다 꽁치김치찌개도 전 그렇게합니다 라면회사 분에게 들은 노하우 측면으로 쪼개라 면 끓고 꺼내기직전에 골뱅이 살짝 넣어 데칩니다 오래하면 익으면서 특유의냄새나니 십오초정도 ​ 잘식혀주고 그리고 고명 투하 삶은계란, 무채대신 쌈무 길게 잘라서 식감보충 그리고 볶은파 .. 2021. 8. 4.
CUNI 에어릴렉스 라이트핏 마스크(KF80) 사용후기 무더위에 지치는 계절이 돌아왔습니다. 그러나 마스크를 벗을 수는 없지요 어디를 돌아봐도 선명한 푸르름 맑은 하늘에 아름다운 구름....멋진 사진이 찍힙니다만 실상은 마스크 안에 땀이 송글 송글 숨쉴때마다 들러붙기 까지 하면 힘들겠죠 ​ 이럴때는 마스크도 잘 골라야합니다. 제가 가진 마스크 창고....참 오래도 가는 코로나 사태로 여기저기서 사고 받아 많은 종류를 써봤습니다만 벌 써 계절이 한번 돌아와 다시 여름이 되엇습니다. 한때 일반 마스크나 의료용 마스크도 쓰며 버티었던 시절도 있었으니 이제는 KF도 제대로 인증받았으면서 착용도 편하고 하루종일 끼고 있어도 습기도 안차는 그런 스타일이 필요합니다. 마스크 리뷰만 수십번 오늘은 자신있게 추천드리는 에어릴렉스 라이트핏 마스크(KF80)입니다. 새부리형이라.. 2021. 8. 1.
저녁은 냉면 한상차림 박스로파는 도매용을 두박스 사서 세집이 나눠가집니다. 여름내내먹을 수 있어요. 냉면육수는 집에서 만들만한 것 아니거니와 웬만한 가게도 직접만드는곳은 드물것입니다 저는 사이드로 어제 조리하고 남은 감자와 너겟을 준비했는데 보통 만두를 많이들 하시죠 냉면전문집갔는데 수육메뉴가 없으면 보통 육수는 제품이라고 하던데 맛만 있으면 무슨 상관이겠습니까 12시간을 삶지않아도 전문점 못지 않은 육수가 대중화되어 있어요 평양냉면 진주냉면 슴슴한맛 다 좋지만 저는 어린이입맛인지 고기집후식냉면스타일입니다. 다대기에 식초,겨자 새콤달콤 차가운 냉면 그리고 여름! 면을 미리 풀어줘요 안그럼 다 뭉칩니다 끓을때도 계속 저어주지 않으면 뭉치고 냄비에 달라붙어요 찬물에 식힐때주의! ​ 뜨겁습니다! 생각보다 오래 가요 젓가락으로 저으.. 2021. 7. 30.
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