팔도 New 일품 해물라면
마트에서 라면 고르는 데 맨날 사는 신라면,진라면,삼양라면 .... 선뜻 손이 안가서 고민하다가 5명 1팩에 2650원이라는 엄청난 세일을 하길래 사봤습니다. 일품!!! 해물이 라면맛을 살렸다. 얼큰하고 시원한 맛! 근데 해물,짜장,칼국수,짬뽕.....뭐 등등해가지고 라면이 결국 라면이지 그 맛이 비슷하게 나지도 않고 비슷한듯 안비슷듯한듯 오히려 새로운 카테고리로 맛난 제품들이 많죠 해물은 특히 해물이라고 하고 해물 비슷한 경우 거의 못봤는 데 과연 기대가 됩니다. 뭔가 해물스러운 고명을 찾아봤는 데 오뎅만 있구 뭐 암것도 없네요 대파,오뎅,만두,호박,버섯, 간마늘,양파 준비했습니다. 일단 냉동 보관했던 재료는 끓이기 시작할 때 부터 넣습니다. 아니면 끓다가 다시 온도가 낮아져 조리시간이 길어지고 면..
2023. 6. 17.
냉장고 파먹기 - 김치 짜글이와 갈비탕
와이프와 두 아들이 나가서 저녁늦게 들어오지만 밥은 집에서 먹는다는 비보를 접한 후 바로 해동하는 일품 왕갈비탕 얼음덩어리 그 자체라.... 약불에 녹여주면서 조리합니다. 버섯,파,양파만 추가해주면 되는 밀키트 아주 편하죠 기다리면서 밥할 때 나온 쌀뜨물 그리고 사놓고 안쓰는 신떡소스, 그리고 멸치젓,김치,단무지,말라가는 방울토마토 안쓰는 재료의 재활용이니 당근도 말라서 겉은 죽은 것, 얼마나 오래된지 모르는 대패 삼겹,그리고 배달음식 단무지,마늘,고추 그리고 팬을 기름치고 달군뒤 서비스 김치 굽고 이제 슬슬 단단한거부터 익히면됩니다. 볶으면서 향을 올려줍니다. 이른바 고추기름이나 파기름 같은거죠 김치는 오래되었으니 신김치고 신맛은 저 단무지가 담당합니다. 그리고 육즙은 돼지고기가 당근은 식감과 색깔을 ..
2021. 3. 14.
