728x90 반응형 청유4 훠궈 ㅡ청유,토마토소스 납작당면,두유피,건두부,청유소스,토마토팟 핫포트시즈닝 건두부와 중국 납작당면은 물에 한시간이상 불려야합니다 두유피는 이분정도... 그냥 바로 담궈도 상관없겠네요 저는 먹기좋게 다 잘랐습니다 나머지는 다 씻기만 사고 그대로 청유는 그냥 넣지말고 물반 청유반 채소랑 버섯 등등 다넣고 고기만 계속 채워요 익어가는 고기...진해지는 국물 아니소스죠 훠궈는 국물까지 다먹는거 아니랍니다 중국 말에 훠궈 국물까지 마실 인간.....이라고 하면 너무 짠돌이를 뜻한답니다 저희집은 한국식 샤브샤브 전문점처럼 월남쌈도 꼭 해먹어요 죽은 안합니다....그런 국물은 아니에요 이번에 처음 시도하는 두유피 건두부와 같은 데 얇게 펴져있어 식감이 많이 다릅니다 스프링롤은 별로였는데 이건 괜찮았어요 말복이라 닭사다 삼계탕하려다 애.. 2021. 8. 10. 훠궈재료 대량 주문 4번은 먹을양으로 주문했습니다. 건두부3,납작당면3,두유피1 훠궈소스 - 청유1,토마토3,소고기훠궈 소스(증정품) 마라탕 소스 1 2021. 7. 27. 식사차리기-점심 된장비빔밥 저녁 훠궈 이젠 눈감고도 끓이는 된장 그리고 나물반찬으로 비빔밥 쉐낏쉐낏...불고기가들어있어 간이 필요없고 아이들에게 야채먹이는 유일한방법 비빔밥! 차려줘도 셋다 딴짓... 엄마는 비빈 그릇 그대로줍니다 설겆이를 줄여야해요 저녁은 훠궈 청유소스가 남아 배추도...얇게 썬 소고기도 없지만 있는 소고기 여러부위 최대한 얇게 썰고 있는 거 다 동원합니다 버섯,양배추ㅡ배추 대신..,옥수수 옥수수는 실제 상하이 가니깐 넣드라구요 건두부와 중국당면 고기와 양배추는 생각보다 조합이 좋네요 종류대로 즐기다보면 훠궈도 오케이! 오늘 남은재로 다 소진해 뿌듯하네요 일요일엔 냉장고에 짜투리는 결국 버려지니 궁합보다는 일단 소비하는걸로 갑니다 2021. 7. 25. 훠거 집에서 만들어 먹기 오늘은 훠궈 새로운아이템 투입해봤습니다. 두유피롤튀김입니다. 생긴건 만두내지는 스프링롤인데 피로만된걸말아서 튀겨놓은 모양새입니다. 나머지조리는 동일! 핵심재료 소고기와 배추 강불에 끓여준다음 옮깁니다. 이제 불조절하고 두유피 롤 아... 이거 오래 담그면 안되는거네요 오래넣으니 모양이 다 무너지고 눅진해져요 생각해보니 당연할걸... 살짝만 적셔 먹어야합니다. 훠궈도 이제 밀키트의시대가 왔군요 중국드라마에 PPL로 자주나오던데 수입이되서 쉽게먹을 수 있습니다. 저는 집에서 가족들이랑 먹으니 밀키트는 안먹겠지만 혼자서 큰준비없이 먹고 해치우기엔 아주편해보입니다. 두유피롤튀김은 음 뭐랄까 맛이 없지는 않지만 굳이 또 시켜먹진 않을 것 같습니다. 메인인 건두부와 당면이 강력하니까요... 2021. 3. 7. 이전 1 다음 728x90 반응형
