728x90 반응형 특이한4 칼칼 닭면(라면) 특이해보이는 라면은 다 집어옵니다 칼칼라면, 다대기가 별도라니 닭베이스국물에 다대기면 기대가 되는 조합입니다. (실제 다대기는 표지사진처럼 꾸덕한 액상상태는 아니고 스프였음) 조리법은 특이할 게 없고 다대기가 후첨입니다. 후첨기름,양념류는 반드시 지켜주는 게 좋습니다. 물올려봅니다. 만두랑 간마늘은 냉동이라 첨부터 넣어줍니다. 나중에 끓은 다음 넣으면 온도가 낮아져서 조리시간이 길어지고 면이 퍼질 수 있어요 간마늘은 스프 특유의 MSG맛을 잡아줍니다. 일반스프는 하얀 국물입니다. 닭칼국수에 빨간 다대기 첨가한 컨셉인 것 같습니다. 요게 후첨 스프 저는 풍미를 올리기 위해 치킨스톡 가루 아주살짝 더넣습니다. 맛이 확올라요 조리후 후첨스프투하 뭔가 색상이 붉지도 않고 맑은 흰색도아니고 애매한 것 같은데 .. 2022. 12. 13. 일본 마스크(메론빵 마스크) 식용도 가능이라는 부분에서 어마어마한 발명품입니다. 혹시 밖에 나가셨다가 마스크가 떨어졌는데 빵이 있으시면 반으로 잘라....가 아니고 그냥 웃긴 자료로 보시죠 ㅎㅎ 2021. 6. 9. 해변의 거리 - 사사키 마키 작품집 특유의 몽환적인 그림체가 마음에 들어서 샀습니다. 미술학도도 아니고 별다른 이유도 없이 어린시절의 좋아하던 , 최고 애정하던 동화책에서 본듯한 그림체에 끌려 그냥 샀습니다. 그러나 이 작품.......너무나 너무 난해합니다. 마치 제가 현대미술을 이해하지 못하는 것과 같습니다. 그림의 상징적인 의미와 컷과 컷 사이의 연결 책 겉면에 쓰여있듯이 이것이 만화인가 그저 알수 없는 이미지의 연속인가 화장실 갈때마다 들고 가서 뚫어지게 처다보는데 전혀 모르겠습니다. 사사키란 분 만나서 물어보고 싶네요 무슨 생각으로 그리신 건가요? 우리 한국인들은 국어 배울 때 작가의 의도는 무었인가? 란 명확한 정답을 배운다구요 으억!!! 2021. 5. 29. 특이한 커피 컵 디자인 카페 잘 안다녀서 한국에도 있는진 모르겠음. 2021. 3. 24. 이전 1 다음 728x90 반응형
