노브랜드 미국산 냉장항정살

노브랜드서 고기사다 주말에 한번 굽는 게 저희 집 전통입니다.

왜냐구요? 그냥.....이유는 없습니다.

별다른 이유는 없고 퇴근길 노선에 노브랜드가 있고 이렇게 한번 먹을 만큼 소분이 되어 있어 조리하기 편해서 삽니다.

요새는 바로 먹을 만큼 만 딱 사고 웬만하면 보관은 안하려고 냉장만 주로 사요

 

항정살은 어른이 되고 나서 빠진 부위인데

삼겹만큼 기름기도 촉촉한데 쫄깃한 식감이 특징적이라 많이 좋아합니다.

애들이 어릴때는 질기다고 안먹던 부위인데 요즘은 너무 좋아라해서 저 먹을게 부족해요

구우면 삼겹처럼 많은 양의 기름이 나옵니다. 저는 이걸 활용해 주로 채소나 김치를 구워 같이 먹습니다.

버섯류도 잘 어울리죠

.....말해놓고 하니 같은 한국분한테 상식 같은 얘기를 굳이 했네요 ㅎㅎ

김치는 구우면 또 다른 요리가 됩니다.

엄마와 큰아들이 상추쌈보다 좋아하는 월남쌈

무침회,고기- 수육,구운거,샤브샤브 모두 월남쌈에 드십니다.

 

개인적으로는 별로 공감이 안가는 데 워낙좋아하니,.....집에 이 월남쌈이 떨어질 때가 없어요

(MBC 전지적 참견 시점 中)

거에 마라...제가 중국다녀오면서 사온 훠궈소스에 맛들이더니 마라가 유행하면서

마라소스를 활용한 요리에 마친자가 되신 와이프님

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전현무님이 파친자라더니 와이프는 마친자

 

이 마라소스를 케첩처럼 항상 구비합니다.

개인적으론 이것도 이해불가....

그러나 각자 취향것 먹도록 합니다.

저는 그냥 평범한 쌈이 굿

소스는 소금,후추가 최고죠

와사비도 요즘 애정합니다.

이렇게 한상 잘 먹었습니다.

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노브랜드 은근히 고기 맛집이에요

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물론 코스트코나 대형마트 정육코너가 종류나 부위가 많지만

냉장고를 채우지 않고 한번 먹고 딱 정리되는 게 좋습니다.

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노브랜드 가정에서 먹기 좋은 고기류는 아래 제품들

추천드립니다.(다른 것들도 제 블로그에 많이 있어요 노브랜드 고기 검색)

https://jjiangbbang.tistory.com/1579

노브랜드 돼지고기 ㅡ 고추장주물럭과 시즈닝목살

https://jjiangbbang.tistory.com/1550

노브랜드 냉동 돈목심 바로구이