크리스 마스 만찬으로 준비한 파스타
맨날 알리올리오를 했는 데 이번엔 라구소스 입니다.
토마토 소스는 가족 중 반이 또 취향이 아니라고 해서 .....토마토지만 고기 향이 진한 라구 파스타 소스로 결정했습니다. 알리올리는 너무 많이 해먹어 좀 물리더라구요
준비한 재료는 냉동흰다리새우살(자숙) 그리고 홍합 입니다.
가리비 사려고 했는 데 다 일본산이라고 말이 많드라구요
자숙 새우는 한번 데친거고 육수가 빠진거라 그냥 식감 정도만 그리고 비쥬얼 담당으로 넣습니다.
사실 파스타보다 메인은 안심 스테이크였고
파스타 면 외 알리올리오하면 찍어먹던 식빵도 라구 소스에 찍어먹을려고 같이 준비했습니다.
스테이크 가니시로 준비했지만
파스타에도 들어갈 팽이버섯 양송이버섯 토마토 피망 등등
조리법은 너무 간단한데요
토마토라구 파스타소스 넣고 재료 넣고 달달 볶다가 따로 삶은 면만 넣어주면 끝입니다.
방울 토마토도 생토마토 같은 느낌나라고 좀 넣어봤어요
홍합과 재료들이 다 익을 때 쯤
삶아놓은 파스타 면 넣고 같이 좀 더 볶아주면 요리 끝입니다.
홍합이 비쥬얼 다했네요
크리스마스 케익 라구 파스타 소스 파스타 안심스테이크
이러면 뭐 최고 만찬이죠
식빵 찍어먹을라 했는 데
파스타 너무 맛있어서 이대로 그냥 다 먹어버렸습니다.
토마토 소스하고는 다른게 육향이 풍부하고 토마토 특유의 산미
단맛이 적습니다. 좀 더 헤뷔하고 묵직해요 그리고 씹히는 식감도 있어요
토마토 신맛이 싫어서 안드시는 분은 라구까지는 시도해보세요
토마토 소스 싫어하는 와이프도 라구에는 완전히 꽂혀 정말 열심히 먹었어요
스테이크도 조리 잘되었지만 (후후 제가 했습니다.)
이 라구 파스타 진짜 초 인기였습니다.
다먹고도 포크를 놓지 못하는 와이프의 움직임
백설 제품 말고 다른거 안써봤는 데 그냥 이 제품으로 정착할거 같습니다.
완전 맛있어요 백설 토마토라구파스타소스
강추! 요리 못하시는 분 애인과 집에서 해드시는 데 맛이 걱정되는 분 이런 소스 제품 강추해요 요새는 진짜 잘나와서 인스턴트 혹은 특유의 사먹는 그 방부제향같은 냄새도 없고 만든것 같이 잘나옵니다.
이거 말고 농심 파스타랑 소스 이것도 있는 데
이것도 맛은 진짜 예술입니다만 가격이 좀 사악했어요
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그 외 거의 재료손질만 하면
맛을 저절로 다 잡아주는 제가 자주 사고 제 기준으로 검증 완료된
소스류 아래 제품들 강추! 요똥이시면 이거 사서 서프라이즈로 가족,애인에게 해줘보세요
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