백설 토마토 라구파스타소스 ㅡ 파스타만들기

파스타 만들어 볼 예정입니다.

잘 모를 때는 소스까지 다 만들어했는 데요....재료비가 더 들고 수고가 너무 들어서 소스는 사서 씁니다. 늘 알리 올리오 사다 쓰긴 했는 데요

우연히 크리스마스 때 이 라구파스타 소스 쓰고 나서 요즘엔 이것만 먹어요

(아래는 한참 스파게티애들이랑 만들어 먹기 시작할 때 사진들)

벌써 3년 전인데요 파스타 소스 이때랑 비교해도 지금 제품들이 훨씬 다양하고

종류별로 많습니다. 요리가 점점 쉬워지긴 합니다.

준비는 소스가 있기 땜시롱

다진고기 브로콜리 양파 정도

브로콜리는 미리 데쳐줍니다.

 

 

양파는 먹기좋게 아무렇게나 자르시구요

일인분은 포장지에 표시된 동그라미 이용합니다.

이거 생각보다 정확해요

면끓일물에 소금간

면에 간이 들어가요

면삶으면서 오일에 고기랑 채소볶습니다.

볶볶 휘적휘적

후추 촵촵

 

 

순서는 익히는데 걸리는 시간대로 혹은

걍 한번에....

고기다익고 양파색변하면 면 프라이팬에 붓고 소스투하

다시 소스다퍼지게 볶볶

면요리는 접시에 담을 때 항상 면부터

누굴 가르칠 처지는 아닙니다만 이론이 그래용

소스배분해주면 끝입니다

라구소스 진짜 맛있어요

저는 토마토파 와이프랑 아이들은 알리올리오파

그러나 올해는 모두 라구파 전환

고기향과 진짜 잘어울립니다.

고기없으면 햄종류도 괜찮을 것 같아요

이거 소스분량 이인분인데 좀 면과 부재료가 많았습니다.

해물에 방울 토마토도 생토마토 같은 느낌나라고 좀 넣고

해봤는데요

이것도 사실 잘어울립니다.

라구파스타 소스 만능설

토마토소스만 있는 게 싫으시면

라구소스 강추!

파스타추!

피카추!