홈플러스 소고기 - 호주청정우

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홈플러스 호주청정우 소고기 안심 - 스테이크 용 고기

호주에서온 호주 청정우

홈플러스가 해산물도 좋은 데요

이 호주 청정우가 진짜 가성비가 짱입니다.

 

 

그리고 보먹돼 보리먹인돼지고기 캐나다산

이렇게 호주 캐나다가 어벤져스 하여 고기를 주십니다.

오늘 저녁은 안심스테이크입니다.

가니시는 야채랑 찜채소

버터에 구워줍니다.

버터에 구워야 제대로입니다.

​

간은 소금과 후추로

 

 

호주 소고기의 특징을 알려드리겠습니다.

호주산 소고기는 맛과 품질, 안전성 면에서 세계적으로 인정받는 고기예요. 아래에

주요 특징들을 정리해봤어요:

🐄 사육 방식

목초 사육 (Grass-Fed)

넓은 초원에서 자연 방목

지방 함량이 낮고 담백한 맛

건강을 중시하는 소비자에게 인기

약간 질길 수 있어 드라이에이징으로 보완

곡물 사육 (Grain-Fed)

일정 기간 곡물로 비육해 마블링 강화

부드러운 식감과 고소한 맛

마블링 점수(MB Score)로 품질 표시

✅ 품질과 안전성

무항생제·무호르몬제 정책

건강과 환경을 고려한 사육 방식

이력 추적 시스템 (NLIS)

생산부터 소비까지 모든 단계 추적 가능

소비자 신뢰도 높음

💰 가격과 시장 경쟁력

합리적인 가격

한우보다 저렴하고 미국산보다 안정적

외식업계와 가정에서 인기

다양한 부위 제공

불고기, 갈비, 샤부샤부, 스테이크 등 한국 요리에 적합

🇦🇺 호주산 소고기 vs 다른 소고기

구분	한우	미국산 소고기	호주산 소고기
맛	고소하고 진함	마블링 풍부, 느끼함	담백하거나 고소함 (사육 방식에 따라 다름)
가격	매우 높음	중간~높음	중간, 합리적 가격
지방 함량	중간~높음	높음	낮음(목초) ~ 중간(곡물)
생산 방식	국내 사육	곡물 중심 사육	목초+곡물 혼합 사육

호주산 소고기는 건강과 맛, 가격의 균형을 잘 잡은 선택지로 평가받고 있어요

 

 

야채도 버터에 구워줘요 마찬가지로 그냥 소금간

 

 

중불에 겉면부터 익히구

 

 

야채 익히면 끝인데요

소스는 그냥 사다먹습니다. ㅎㅎ

여기에 와인넣고 이거저거 해봤는 데 번거로워요

 

 

오늘은 어른들보다 두 아이들이 먹을거라

미리 다 잘라줍니다.

나이프 줘도 결국 제가 도와줘야되서.....

소고기는 역시 안심이 최고인거 같네요

호주가 주신은혜

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진짜 맛있습니다.

4,5만원이면 네식구 잘먹습니다.~ 배부르게요

모닝빵이랑 스프 준비했습니다.

침고이네요

사진이 이래도 진짜 맛나요

부드러움의 극치

 

 

애들은 스테이크소스 엄마는 와사비

​

이렇게 밥차려주는 아빠

그게 저란 남자!

​

오늘도 맛있게 잘 먹었습니다.