대만 기념품 파인애플 과자 펑리수(鳳梨酥, Feng Li Su) , 우유 누가(牛奶牛軋糖, Milk Nougat)

대만에 디저트로 먹을 만한 게 많은 데요

제일 유명한 행복당의 버블티도 있지만요

https://blog.naver.com/jjiangbbang/224155012406

대만 타이페이 호텔 추천 - 웨스트케이트 (WestGate Hotel)

호텔에 가도 웰컴푸드로 나오던 펑리수

이 펑리수가 아주 유명합니다. 파인애플 베이스의 맛난 디저트

(웨스트게이트 호텔에 나오는 펑리수는 진짜 수준급으로

밖에서 기념품으로 사는것보다 고급이라고 합니다)

펑리수(鳳梨酥, Feng Li Su)

펑리수(鳳梨酥)란?

뜻: ‘펑리(鳳梨)’는 파인애플, ‘수(酥)’는 바삭한 과자를 의미 → 직역하면 ‘파인애플 과자’

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식감: 겉은 버터가 들어간 부드러운 쿠키 반죽, 속은 달콤·새콤한 파인애플 잼 필링

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상징성: 대만어로 파인애플을 ‘옹라이(旺來)’라고도 부르는데, 이는 ‘번영하다’, ‘복이 오다’와 발음이 비슷해 행운과 풍요를 상징하는 선물로 자주 쓰임

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문화적 의미: 결혼식, 명절, 축제 때 선물로 많이 주고받음

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🛍️ 대표 브랜드

SunnyHills(써니힐스, 微熱山丘): 100% 대만산 파인애플 사용, 고급 포장으로 유명

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Li Ji Bakery(犁記): 1947년부터 운영된 전통 펑리수 전문점, 계란노른자와 파인애플의 풍부한 맛

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Chia Te(佳德糕餅): 현지인과 관광객 모두에게 인기 있는 베이커리 브랜드

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🎁 여행 기념품으로 인기 있는 이유

낱개 포장으로 나눠주기 편리

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유통기한이 길고 무겁지 않음 → 여행자에게 적합

남녀노소 호불호 없는 맛 → 회사 동료, 가족, 친구 선물로 좋음

 

그다음이 이 우유 누가인데요

이것도 진짜 꼭 사와야할 디저트입니다.

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이름 뜻: 牛奶(우유) + 牛軋糖(누가, Nougat) → ‘우유 누가 사탕’

재료: 우유, 설탕, 버터, 마시멜로, 견과류(주로 아몬드, 땅콩)

식감: 쫀득하면서도 고소하고 달콤한 맛, 씹을수록 고소한 견과류 풍미가 살아남

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인기 이유:

대만산 우유와 견과류를 사용해 풍미가 진함

낱개 포장으로 선물하기 편리

남녀노소 누구나 좋아하는 달콤한 맛

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🛍️ 대표 브랜드

糖村(Sugar & Spice): 대만에서 가장 유명한 누가 브랜드, 고급스러운 포장과 부드러운 맛으로 인기

Koi Kei Bakery: 마카오·대만에서 유명한 전통 과자 브랜드

SunnyHills: 파인애플 케이크로 유명하지만, 누가 제품도 있음

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🎁 여행 기념품으로 인기

펑리수와 함께 대만 2대 기념품 과자로 꼽힘

명절·결혼식·축제 때 선물로 자주 쓰임

공항 면세점이나 대만 시내 베이커리에서 쉽게 구입 가능

이거 디저트로 최고인데요

표지에 젖소 그려진 게 제일 맛있다고는 하는 데요

저는 전부 다 맛있었어요

팁을 살짝 말씀드리자면 전자레인지에 살짝 돌려드시면

아주 풍미가 확삽니다. 두배로 고소해져요

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대만 가시면 이 두개는 꼭 사보시구요

브랜드 어느걸 사도 맛있으니 가격대 비교해보시고 사세요