728x90 반응형 감자요리4 감자 남을 때 - 감자 계란 샐러드로 샌드위치 집에 감자가 싹이 날라 합니다.한꺼번에 처리가 필요해요이럴 때는 감자 샐러드일단 감자는 다 삶아줍니다.별다른 레시피는 없고 삶을 때 소금 약간 넣고 간을 해줘요 포슬포슬하게 익은 감자이 때도 아주 맛있죠사실 간식으로 이대로 먹어도 손색이 없습니다.여기다 설탕 좀 뿌려서 우유량 먹으면 금상첨화 저는 으깨서 매시드포테이토 느낌으로그리고 삶은 게란도 남은거(다이어트를 위해 항상 삶아놓습니다.)다 뽀쉐줍니다!쉐킷쉐킷 그리고 마요네즈랑 후추 소금 간 추가요럼 그냥 먹어도 맛있는 데요저는 샌드위치 해먹을 겁니다.많이 만들어놓고 냉장보관 가능하니 감자랑 삶은 계란 남으시면 이렇게 해보세요 아침에 이렇게 사이드로 내도 되구요샌드위치에 넣어드시면요구운 식빵에 넣고 약간의 소스(저는 스테이크 소스 썼습니다.) 혹.. 2025. 5. 7. 뇨끼...해보고팠습니다. 티비에서 뇨끼가 나오는 데 갑자기 해보고 싶드라구요삶은 감자껍질 벗기기깍둑 썰기부수기노른자 넣기메모메모.....TV예능에서 나오는 데 여러번 보고 넘어갔는 데 이번에는 해보고 싶어 당장 시도!!! 못할거 없지요마침 식자재 중 감자가 너무 많이 남아서 해결했어야합니다. 감자 삶아줍니다.일단 계량은 무시하고 되는 대로 해봅니다.일단 무슨일이든 시작하면 어떻게든 됩니다.너무 디테일에 신경쓰면 할수 있는 일이 없어요감자 잘 삶아주고으깨주어요여기서부터 문제인데 집에 밀가루가 없어서박력분 썼어요노른자는 흰자 빼내고 썼는데요....이게 비율이 중요한 데멋대로 했더니 잘 안뭉치네요감자가 너무 많아서 그런거 같습니다. 버터 녹이고 감자 넣습니다. 버섯은 집에 있는거원래 바질로 해야하는 데 없어서 그냥 근대 .. 2025. 3. 4. 감자가 너무 많이 남아 감자 요리 이런 감자가 세봉이나 남아 상할거 같아 감자를 소모하려 감자감자 감자한 나날을 보냈습니다.닭볶음탕이나 카레에 감자를 넣어봤건만이정도로 감자를 다 소모하려면 턱없습니다.열심히 쓰려면 감자가 메인인 요리를 해야겠지요(감자는 맛있습니다.) 채칼로 열심히 감자를 깍아서쪄먹을거랑 오븐에 구울거 따로 잘라줍니다.이날 감자만 계속 씻고 자르고 씻고 자르고 했네요 제일 쉬운 간식한국식 스타일 감자 쩌 먹기소금하고 설탕 넣고 찌면 끝나머지는 소분해서 냉장고보관합니다.찐감자는 이렇게 내놓으면 먹네마네 하다가도아이들 지나다니며 한개씩 먹어요 정도는 하루저녁에 다 먹습니다. 포슬포슬한 감자1차로 쩌먹기 완성그리고 담날은 남은 야채랑감자 스팸 넣고 아이들 반찬 적당히 손가는대로 마구 자르고 연두 후추 넣고 볶아주면 끝요.. 2024. 12. 31. 감자요리 감자퓨레 , 감자볼 안녕하세요 오늘은 감자요리를 해볼거에요오늘도 우리집 아빠요리는 발전합니다. 왼쪽이 갈릭버터감자구이 지난번에 해먹은거구요 오른쪽이 오늘의 요리입니다.스테이크 시키면 나오는 감자퓨레?혹은 감자볼 , 포테이토볼이라고 해야할까요 일단 그냥 제 레시피라서감자볼이라고 명명하겠습니다. (혹은 크로켓)뭐 이렇게 해보고 싶은 방법으로 여러가지 시도해보는 게 재미있습니다. 직접 요리를 해먹기 시작한지 십년이 넘은거 같은데이제는 거의 레시피를 찾아보지 않습니다.식당가면 대충 뭐로 뭐로 간했고 뭐로 조리했군 이런 감이 생겼습니다.네 시건방도 늘었습니다. ㅎㅎhttps://blog.naver.com/jjiangbbang/223559499236 김의준고구마 - 햇수미감자 3kg 택배 버터감자구이오늘의 포스팅은 감자입니다.. 2024. 8. 30. 이전 1 다음 728x90 반응형
