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교동짬뽕4

구미 송정동 교동짬뽕 , 탕수육이 맛나요 전국 몇대니 이런건 솔직히 의미없고 너무 멀지 않은 곳에 입맛에 맞는 집에 인생 짬뽕집이죠 저희 집에서 도보로 갈 수 있는 곳 중 최고 맛집입니다. 이게 불과 올초인거 같은데 그새 물가가 또 올랐습니다. 이제 지방 소도시도 점심 한그릇 만원 넘어가겠습니다. 오프라인으로 방문했을 때는 짬뽕도 맛있었지만 볶음밥손님이 많아서 볶음밥을 먹을까 했는 데 첫째가 계속 탕수육을 외치는 통에 탕수육 중자와 짜장,짬뽕 전통적인 구성으로 시켰습니다. ​ 방학때 볶음밥 전자레인지 돌려서 많이 먹어서.....먹기 싫은가봐요 푸짐합니다. 면을 따로 주는 게 아주 좋습니다. 어떤 곳은 다 퍼져서 오죠 오늘의 핵심 탕수육!!! 아주 튼실하니 큼직큼직 맛나게도 생겼네요 짜장은 무난하게 맛있는 맛 달달 간간한 딱 가게서 먹는 짜장 맛.. 2023. 10. 16.
교동면가 짬뽕으로 짬뽕밥 만들기 안녕하세요 짬뽕에 진심인 사람입니다. 스스로 해물넣고도 짬뽕다시도 사보고 많이 해봤는 데 역시 사먹는게..... 라는 결론은 좀 그렇고 제품이나 밀키트도 잘나와서 밀키트가 맛도 가성비도 좋습니다. 요즘은 교동면가 짬뽕을 주로 사먹는 데 한번 씩 1+1 같은 행사하니 행사할 때 열개 정도 사서 쟁여놓습니다. 이런 밀키트,HMR은 냉동이라 보관이 편한 데 대신 신선식품류 특히 채소나 야채가 부족해서 늘 제가 더 넣고 만들어 먹습니다. 산낙지 먹고 남은 게 있어 산낙지도 조금 넣었습니다. ​ 짬뽕은 냉장고 파먹기도 좋아요 고기넣어도 배추남은것도 모두 넣고 먹을 수 있어요 식감이 보충되서 맛도 좋아집니다. 이렇게 면따로 밥따로 준비해서 식구들에게 선택지로 줍니다. 저는 늘 짬뽕밥이 좋아요 여기 칼칼하며 찐한 국.. 2023. 9. 23.
교동면가 교동짬뽕 얼마전에 교동짬뽕이라는 가게에서 먹어보고 맛있어서 주문해봤습니다. 네이버 광고를 공격적으로 하드라구요 근데 이게 사실은 대명사 같은 이름이라 다 같은 집이 아니라는데.... 확실치는 않습니다만 진한 스타일에 고추라루 많이 쓴 진한 국물은 제품맛이나 오프라인 가게맛이나 비슷했어요 이런 류의 제품은 조리는 사실 간단하구요 결국은 이 친구가 일을 다 합니다. 나머지는 라면처럼 순서대로 조리만 하면 되는데요 중화면인데 이 사리 좀 독특하네요 옥수수면처럼 찰기가 있고 아주 탱글탱글 강한 식감인데 중화면이 이렇게 식감이 강한 것은 첨이네요 ​ 제품으로 만들면서 생긴 특징같은데 솔직히 짬뽕에 아주 그렇게 어울리진 않았습니다. 설명서 버리신 분들을 위해..... 저는 추가 재료로 노브랜드에서 산 냉동굴이랑 오징어채 썼.. 2022. 8. 26.
구미 교동짬뽕 (송정점) 개인적으로 수원 모처의 지점에서 먹어보고 김치찌개도 아닌것이 육개장? 짬뽕보다 묘한 믹스 요리 느낌이라 안간 지 수년인데 와이프가 맛보고 싶다고 해서 가봤습니다. 송정동 지점인데요(여기도 다 같은 체인점이 아니라는 이야기가 있던데 잘 모르겠습니다. 김밥천국처럼 교동이라는 하나의 장르처럼 되버린 이름이라....) 저 자리가 식당이 여러번 바뀐 자리인데요 이 교동은 오래 하고 계시는 것을 봐서 맛은 보장되는 것 같습니다. 매장에 직원에 다섯분이나 계시던데 크기대비 일이 많은 것이겠죠 ​ 홀에 앉아있으니 배민 주문이 끊임없이 들어오더군요 ​ 과연.....선입견을 가지고 멀리하는 것은 본인에게만 손해같습니다. 볶음밥이 좋은거 같습니다. 실제로 몇분은 볶음밥 드시고 계셨어요 ​ 군만두 주신대서 현금 계산 노랗고 .. 2022. 7. 30.
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