728x90 반응형 기름3 영화 파이프라인 소재는 신선한데 기본적으로는 이런 비슷한 영화에서 사람만 바꿔놓은 것 처럼 한국영화의 진부한 클리쉐는 하나도 안빠지고 다 넣어놓은 것 같습니다. 감독님이 그래도 비열한 거리,말죽거리 잔혹사,강남 1970 등 분위기 있고 묵직한 영화들을 많이 만드신 편인데 이번 영화는 캐쥬얼하고 가볍습니다. 킬링타임용으로 일부러 만들었다고도 느껴질만큼 과도한 캐릭터설정과 연기 오버 액션등이 빈약한 서사와 맞물려 후반부에는 아무렴 어떨까 싶을 정도로 뻔한 전개 그리고 예상되는 음악 빌런으로 나오는 이수혁분의 이 캐릭터는 겉과 달리 속이 시커먼 기업가로 나오지만 너무 노골적이라 매력이 떨어지는 편이고 음문석의 이 캐릭터는 극을 너무 가볍고 너무 자주 나와 진부하게 보이는 배신 캐릭터로 지나치게 오버액션 연기 사투리를 .. 2021. 6. 16. 튀김 후 남은 기름 산패 없이 보관하는 법 튀김 요리를 하면 기름이 많이 남습니다. 적게쓰면 요리가 타기 때문에 식용유 절반을 쓰는 경우도 있습니다. 이럴 때 유용한 방법입니다. 테스트를 완료한 방법이여요 커피 여과지에 기름을 붓고(좀 식었을때) 기다리면 기름 내부 찌꺼기는 빠지고 기름만 내려와요 이상태로 냉장보관하니 2일까지는 괜찮았습니다 그럼 3일부터는 안괜찮은가? 는 아닙니다. 아직 테스트해보지 않았어요 웬만하면 튀김요리는 사먹거나 에어프라이로 해결하는 게 좋습니다. 2021. 4. 23. 논란이 되었던 정육각 삼겹살 업체 사과문 일단 정육각이 뭐하는 회사인고 하니 작년 유퀴즈에 나와서 카이스트 출신의 젊은 정육사 사장으로 유명세를 탄 그 대표의 회사입니다. 당시에도 그냥 신선하고 기한내의 돼지고기를 공급한다 ... 라는게 사업의 주내용이던데 도대체 어떻게 하겠다는 거지 라는 궁금증이 컸는데 도축된지 하루 최대 4일이내의 고기만 팔겠다는 겁니다. 그게 더 신선하고 냄새도 안나고 기름마저 다르다 라는게 문제가 됩니다. 이게 포인트였던 회사였죠 소고기처럼 그리고 한국인이 좋아 하는 갓잡은 생선처럼 갓 잡은이 메인이었습니다. 그런데 일단 자신의 강점을 내세우려고 기존 도축업,유통을 깍아내려 자충수가 되었어요 회도 그렇지만 일본은 갓잡은 생선으로 사시미 안합니다 초밥도 그렇구요 이틀은 육성해서 고기 경직이 풀리고 숙성이되어 풍미가 풍.. 2021. 4. 21. 이전 1 다음 728x90 반응형
