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냉동100

오래된 냉동고기는 괜찮은가? 냉동실에 삼개월이나 숙박하신 고기 저렇게 열네개정도가 있었습니다. 꺼내니 너무 꽝꽝얼어서 검은 봉지 채로 돌인지 알았어요 ​ 인터넷에 찾아보니 십개월 지난걸 먹어보신 용자가 계시고 냉동만 잘되어보관되었으면 괜찮다는 말이 많아서 두장만 구워봤어요 ​ 색이 좀 칙칙하게 변했는데 냄새는 좀 안좋은듯 아닌듯 긴가민가해요 먹어보니 괜찮습니다.... 반나절 경과후 나머지도 먹어보기로합니다. 책임은 못집니다...보관상태와 보관하기전 손질이다르니까요 피같은 건 없는게 좋습니다. ​ ​ 나머진 잡내가 날까 그냥 김치찜으로 변신 무수분냄비가 있음 타지않아 조리가 쉽습니다. 고기,김치깔고 간마늘 양파 파 그리고 버섯 김치국물 자박하게 부워요 삼십분 졸였어요 간은 따로 안하고 연두와 후추,굴소스 두스푼 넣었어요 찜 완성 저녁.. 2021. 8. 20.
피콕 맛있게 튀긴 등심돈까스 애들 반찬해주는 게 상당히 힘드네요 한두끼는 모르겠는데 방학이라 매일 하려니 이제 뭐할지모르겠습니다 그래서 일단 마트가서 고릅니다 식재료는 이마트가 종류가 많아 고르는 재미가있죠 돈까스는 잘팔리는 메뉴인데 맨날 사던것 말고 첨보는 것 골라봤습니다 이건 감자튀김대용량 코스트코제품입니다 저런 제품은 다 튀겨진거라 추가기름이 필요없이 오븐에 굽거나 에어프라이가 제일 간단해요 고기가 두꺼워서 그런지 양은 많지않네요 프라이기 돌리는동안 준비해본 사이드 토마토,양파,당근입니다 크게 노리는 것은 없이 냉장고에서 보이는 채소위주로... 이렇게 하니 금방 차리긴하네요 큼직하니 좋습니다 애들은 구운토마토 안먹어서 생토마토 돈가스소스...소스는 없는 제품입니다 고기가 두꺼워서 식감은 좋습니다만 고기두께치곤 쥬시한 육즙이 아.. 2021. 8. 9.
노브랜드 4cheese 피자로 저녁차리기 아이들이 커가면서 좋아하던 도미노 피자나 토핑이 듬뿍 들어간 피자는 먹어본지 오래되었습니다. 아이들이 둘다 성향이 아주 달라서 이건 저래서 싫고 고구마라 싫고 해산물이라 싫고 ...피망안먹고 하다보니 너무 고르기 힘들어 냉동피자를 해주면 이건 잘먹어요 ​ 그래도 맨날 불고기피자만 먹던 애들이 요새는 이런 여러가지 스타일의 피자도 먹어주니 선택의 폭은 넓어졌습니다. 여러가지 냉동피자를 먹어봤는데 이마트 계열사, 이마트나 노브랜드에서 파는 것 중에 괜찮은 제품이 많습니다. 제가 먹어보고 올린것만 이만큼인데 이 분야도 경쟁이 치열하고 제품이 다양하니 골라먹는 재미가 있습니다. 개인적으로는 제일 아래 두 제품 피콕 페퍼로니와 노엣지 꽉찬 토핑 피자 요 두가지가 제일 좋았습니다. 요건 사이드로 챙길 너겟.... .. 2021. 7. 29.
하림 치킨 너겟2 무려 2탄! 대한민국1등너겟이라는 데 그건아닌거같고 ...특유의 대기업의 맛? 입니다 하림이라 닭고기가 국내산! 이게좋아요 닭이70% 에어프라이가 있으면 조리는 넣고 7분 끝입니다 맛있어요 순살이니 먹기도 편하고 다만 고기가 너무 곱게 다져져있어 약간은 애들입맛에 가깝습니다. ​ 술안주로는 괜찮을 것 같습니다 2021. 7. 28.
오랜만에 홍대초마 짬뽕고수 짬뽕하나 시키다가 애들 탕수육까지 ...몇만원 그냥 나와서 혼자 먹을 때는 피콕 짬뽕 주로 사먹습니다. 조리가 면따로라 살짝 번거로운데 소스하고 면 따로 냄비 써야합니다. 추가재료는 양파,알배추,애호박,게살입니다. 그냥도 여러 채소가 들었지만 조금 부족해요 해동겸 살짝 끓인다음 추가재료 넣고 끓이면서 면 1분안되게 삶아서 물기를 잘 털어내야지 안그럼 국물이 싱거워져요 국물 붓고 면 담아서 먹으면 한 끼 식사뚝! 은근히 맵습니다. 그리고 소스가 확실히 일반 중국집 양산형 짬뽕소스하고는 좀 다릅니다. 해물베이스가 아닌 고기베이스 같은 맛 건더기에 해산물이 좀더 많으면 좋겠지만 냉동에 너무 많은 것을 바랄 수는 없겠죠 2021. 6. 27.
푸딩 팩토리 - 시카고치즈피자 페파로니,핫치킨 시카고 스타일 피자는 일반적인 피자처럼 넓적한 모양이 아니라 깊이가 있고 도우 끝이 그릇처럼 말려 올라가 안쪽에 치즈와 재료들이 채워지는 마치 파이같은 모습입니다. 한국에 피자종류가 다양하지 않을 때 시카고 피자라고 먹어보면 다 그냥 토마토소스와 페퍼로니로 색깔만 빨갛게 했지 이렇게 진짜 시카고 스타일로 마치 떠먹는 스타일처럼 만드는 곳은 없었습니다만 최근에는 피자집이 이탈리아 스타일,미국스타일은 물론 한국 스타일로 다양한 변화를 시도하며 전통 시카고 스타일에 가까운 것도 많아졌어요 그러나 저는 못먹어봤답니다. .....ㅜ.ㅜ 그래서 시켜봤어요 시카고 스타일 유투브보니짠 오목한 그릇에 없어서 비슷하게 만들던데 도우만들 자신이 없어서 샀어요 이거 사려고 푸딩 팩토리서 많이 샀는데 솔직히 다 별로 였고 이거.. 2021. 6. 2.
[편의점]골목반점 볶음 짬뽕 편의점에 들렀다 갑자기 눈에 들어와서 사본 볶음 짬뽕 사실 편의점 음식을 선호하진 않는데 적어도 도시락은 가성비도 맛도 좋아서 출장나가서 식당 찾아다니기 귀찮으면 숙소에서 도시락 사먹곤 했습니다. 펴늬점 음식 답지 않게 냉동이니 다소 신선식품들이 얼려있을 것으로 예상되어 아마 보통 인스턴스보다는 낫지 않을까요 사이드로 준비하는 겉바속촉 닭갈비 만두 아이스 티와 함께 와이프에게 제공해보았습니다만 평은 그다지 좋지 않군요 일단 오징어 냄새는 좀 나는데 그렇게 좋은 냄새는 아니였고 전자레인지 조리다보니 고르게 저어가며 익히지 못해 오버쿡되어 면이 너무 굳는 경우도 있습니다. 그리고 생각보다 너무 매워요 ​ 맛은 딱 편의점 맛 냉동이라 기대했건만 그렇게 사랑스러운 제품은 아니였어요 ​ 차라리 피콕 제품을 사면 .. 2021. 5. 29.
푸딩 팩토리 - 숯불구이 닭다리 원산지가 중국인줄 알았으면 안 살 걸 그랬습니다. 냉동 밀키트 형태의 음식을 너무 많이 사서 이제 냉장고가 꽉찼습니다. 아무래도 애들한테 매일 고기 좀 먹이려니 다양한 형태의 고기가 필요해서 저녁에 술안주겸 샀는데 학실히 가격대비 양은 많습니다. 1kg정도면 크죠 조리하면서 다소 실수한게 해동하지 말고 그냥 바로 넣고 하던지 그냥 해동을 해서 물기를 완전히 없애버릴걸 어설프게 해동했다가 에어 프라이어넣었더니 물이 너무 많이 나와 기름이랑 섞여버렸습니다. 물기도 없애고 바싹한 느낌이 나게 할 겸 저는 권장보다 4분정도 더 돌렸습니다. 닭요리 ....굽거나 튀긴 계통에는 역시 콜라 저는 노브랜드 신제품 연태 아사간열 한잔했습니다. 조리를 잘못해서 그런지 고기가 구운것도 아니고 찐것도 아니고 이상해졌습니다.고.. 2021. 5. 18.
노브랜드 - 오리지널 숯불 닭꼬치(chicken skewer) 이 제품.... 닭꼬치는 맞는데 다소 오리지널에 가까운 기본맛입니다. https://blog.naver.com/jjiangbbang/221941578060 연휴 저녁의 만찬 - 초마 짬뽕, 닭꼬치 이마트에서 요 두개 건져왔습니다. 피콕 초마 짬뽕은 8000원 닭꼬치는 14900원입니다..... 이 닭꼬치가....... blog.naver.com 피콕제품은 너무 양념맛이 강해서 별로 였는데 이 제품은 너무 심심해요 그냥 순구 닭고기 그냥 꽂아놓은 거 같기도 하고 애매합니다. 구울려고 꺼냈는데 조리예시가 그냥 전자렌지 2분입니다. 해동이 필요없는 것 같더니 2분하니 익기만하고 바삭한 맛이 없어 1분 더 돌리고 살짝 겉을 구워줬습니다. 이거로만은 식사가 안될 것 같아 파,양파,스팸,당근 등을 넣고 계란하고 볶.. 2021. 5. 13.
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