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냉동101

느린 마을 소고기육전 육전을 집에서 해본 적이 없는데 냉동이 있어서 냉큼 집어왔어요 냉동식품의 한계가 없는 요즘입니다 생각보다 양이 많습니다 팔천원언저리 가격에 데우기만 하면되니 맛만 있다면야 애용하겠어요 에어프라이 180도 6분이면 끝 전자레인지도 됩니다 땟깔 좋네요 라면 파티에 단백질 공급을 위해 해봤습니다 고기가 엄청 두껍고 그런건아닌데 고소하고 식감도 쫄깃하고 아주 맛나네요 간도 적당히 되어 있어 간장도 없어도 됩니다 ​ 맛있어요 이 제품 2021. 9. 9.
시집가는 전라도식 김치찌개 마트서 김치찌개도 냉동이 있구나 해서 사봤습니다 김치찌개가 은근히 만들 때 돈과 시간이 많이 들어요 너무 재료가 부실해보여 파 양파 두부는 제가 넣었어요 전라도식이 뭔지 모르겠는데 멸치육수인가 봅니다 김치찌게인데 약간 비린 냄새가.... 김치찌게 계란말이 국룰인데 귀찮아서 후라이로 대처 맛이 굉장히 쎄네요 시큼하고 육수도 좀 저한테는 안맞네요 김치도 너무 퍼런 배추만 있어서 그닥이었습니다 ​ 냉동제품 마니아지만 김치찌게정도는 직접해야겠어요 2021. 9. 6.
고메 바삭쫄깃한 탕수육 고메탕수육과 피콕짜장으로 애들 저녁을 간편하게 하기로합니다 전부데우고 고기만 오븐에 넣으면 됩니다 쉐프 추천대로 정확히지켜서해요 저 레시피는 제일 정확한 연구결과거든요 이것저것 하다 만두태워먹었어요... 맴찢 처음 먹었을 때는 너무단거아닌가 하는 느낌인데 먹을 수록 입에 착 달라붙는 게 감칠맛이 좋아요 짜장의 정석 셋트 만두는 손도 안대셔서 제가 먹었어요 생각보다 맛있었 던 제품 튀기는 요리 집에서 하기 힘든데 요새 이런 제품이 다양해서 좋네요 2021. 9. 6.
선산곱창전골 냉동팩 구미를 대표하는 요리 선산곱창,교촌지킨,싱글벙글 복어 이 세가지 입니다 구미에서 시작한 요리지요 그리고 낭만 쭈꾸미도 있긴한데 여긴 직원 대하는 거 보고 저는 안먹습니다 그중에서 선산곱창 전골 요리중에 일품이죠 완전 최고의 감칠맛 코로나 시국이라 가서 먹기 힘들죠 팩으로 정육점서 파네요 근데 야채는 안들어 있어요 김치. 파 양파는. 개인추가입니다 저는 김치도 많이 넣었어요 고기가 많지는 않네요 일인분가격대비 그렇게 뛰어난 가성비는아닙니다 두개 그냥 포장주문하는게 나을듯 보통 일인분 7천원이니까요 ​ 혼자 드실때 밀키트로 좋겠습니다. 아쉬운 게 부속고기가 적어요 그리고 추천하는 조리법 처럼 삼십분이상 끓여야하는데 오래버티기 힘든 향입니다. 아주 감칠맛이 그냥 끝내줘요 너무 맛있어서 그냥 바로 한팩 끝 추가.. 2021. 9. 4.
피콕 잭슨피자 슈퍼잭슨 잭슨이 만들었나 슈퍼 잭슨? 이름의 유래는 모르겠습니다만 냉동 피자중에는 저혼자 먹기 굉장히 좋아하는 피자입니다 박스 뒷면은 클래식 디자인이네요 뉴욕 배경 영화들에서 자주보던 스타일 8,90년대스타일입니다 기본적으로 페퍼로니 피자구요 바질향이 담뿍나는 좀 더 이탈리안 스타일에 가까운 피자입니다 이탈리안이 하는 레스토랑은 세번가본 게 다입니다만 맛은 확실히 비슷해요 달궈진오븐에 십분이라더니 에어프라이로는 좀 오버쿡이네요 페퍼로니 햄이 조금 탔지만 냄새가 너무 좋습니다 이탈리안스탈...간도 비슷해요 좀 많이 짭니다 그리고 강한 바질향 얇은 도우구요 토마토향보다 바디감이 훨씬 무거운 소스 한국식으로 상당히 맵게 되어있지만 핫소스좋아해서 뿌려도 먹어봤습니다 ​ 아 이 파자! ​ 맛있어요 냉동피자중 단연코 최고입.. 2021. 9. 1.
홍대초마 짜장고수 이거 초는 볶을 초 말은 무슨 뜻인지 모르겠습니다 오늘은 이것 저것 야채안넣고 간짜장흉내낸다고 볶지도 않았어요 오리지널로 먹어본적이없어서요... ​ 추가재료가 많아지니 조리시간과 야채즙에 의해 간도 미묘하게 다릅니다. 조리법 그대로 시간까지 준수해서조리 ​ 면은 물기 꼼꼼히 제거 추가는 식초 한티스푼 고추가루 조금 이거 맨날 볶았는데 그때랑 맛이 많이달라요 깜짝놀랐어요 볶다가보면 춘장도 쫄고 야채즙에 의해간도약해지는데 일인분만 정확히 조리법대로하니 간이 제법 간간하고 고소한 옛날 짜장맛 단맛은 굉장히 적습니다 이렇게 먹어도 맛있네요 큰교훈입니다... 조리시간준수와 계량 그리고 추가재료는 적절히.... ​ 이거 주문해서 드시는 배달 중국집처럼 드시려면 설탕좀치셔야 할 겁니다 ​ 그대로는 포장지처럼 춘장고유.. 2021. 8. 31.
푸딩 팩토리 숯불 따봉버거 지난번에 냉동 햄버거 하나 뜯었다거 깜짝 놀라 요번엔 준비좀하고 시작했습니다 전자레인지 일분 오십초 이분하니 너무 뜨거웠어요 냉동,즉석조리식품,HMR 등의 이름에서 저는 그냥 밀키트라고하는데 햄버거 밀키트는 전혀 발전하지않았어요 ​ 그래도 지난번 것보단 구성이 푸짐하네요 상추하고 양상추 토마토를 추가 그리고 샐러드 삶은계란 음료는 아침이라 사과주스를 준비 그럴듯 하지 않나요? 역시 야채가 좀 들어가줘야 맛나네요 양파를 깜빡하고 안넣었는데 치즈한장과 양파셋팅하면 아주 햄버거 다워 질겁니다 이게 지난번 버거 이 제품은 구성도 빈약한데 너무 매워요 부재료를 이만큼 넣어도 계속되는 매움 햄버거 냉동제품은 뭐...둘다 다시 살일은 없을 거 같네요 ​ 식빵으로 제가 샌드위치 만든 게 더맛있습니다 돈가스샌드 떡갈비샌.. 2021. 8. 29.
피콕 짬뽕고수 홍대초마 하얀짬뽕 빨간 국물보다 맑은 국물이나 하얀 국물이 당기는 요즘입니다 조리는 간단하고 건더기도 많지만 더 맛있게 먹어보아요 파,호박,양파,배추에 두부피 야채는 살짝 볶구요 군만두와 면도 동시조리합니다 욕심...다 못먹었어요 그리고 채소가 살짝익으면 국물 붓고 다시 팔팔 끓인다음 면만 넣어주면 완성 건더기가 푸짐해서 좋아요 완뽕! ​ 어지간한 중국집보다 좋습니다. 요건 빨간 버전입니다 https://m.blog.naver.com/jjiangbbang/222443854292 홍대초마 짬뽕고수 두개들었고 면과 국물구성인데 국물에 기본적인 건더기가 있어요 추가건더기 게살,양배추,마늘,파,버섯 너... blog.naver.com 2021. 8. 26.
맛깔지기 양념닭발 닭발도 집에서 먹기좋게 나오네요 조리가 어렵지않으면 집에서 못할 게 없는 요즘입니다 열심히 채소랑 햄 등등준비 냉장고 털어 다 자릅니다 짜투리채소와 유통기한을 고려해 다 잘라서 볶았더니 양이 많아 요건 반찬으로 변경 소금,후추간하고 연두만 넣어도 감칠맛 도는 볶음 반찬입니다 대기업과 함께하는 요리생활 그리고 다시 파기름내서 쎈불에 닭발 넣고 볶으면 끝입니다 완성! 닭발은 불맛을 더 내달라는 마니님의 컴플레인으로 다시조리 화력은 약하고 직화가 안되니 어렵네요 ​ 야영다니시는 분들 쓰는 토치 하나 사야겠습니다... 집에서 쓰기 좀 겁나는데 직화가 안되니 아쉽네요 2021. 8. 24.
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