728x90 반응형 밀키트101 풀무원 수타식 생수제비 하얀 국물이라고 나트륨이 낮진 않은 데 라면보다는 나은 것 같습니다. 빨간 글자 주의!! 냄비 작은거 쓰면 넘치고 난리 납니다. 큰거 쓰세요 수제비는 밀가루만 털고 물에 씻지는 마세요 물에 씻으면 넣기도 전에 들러붙어 덩어리집니다. 소스와 건더기스프만 있는 제품이라 야채가 없으면 좀 심심합니다. 국물스프는 끝내줘요 메인 추가 토핑은 1.애호박 2.감자 3.양파 입니다. 요 세개는 필수구요 제가 이번에 바지락도 넣어봤는 데 바지락을 넣는다고 국물이 드라마틱하게 바뀌지는 않구요 이미 국물의 향이 충분합니다. 그리고 이거 요리하기 전날 조개찜을 먹은터라 조개 육수가 조금 남아서 이 다신 물도 조금 사용해봤습니다. 그러니 더욱 바지락은 뭍혀버린거 같네요 수제비가 쫄깃쫄깃하고 동일한 모양이라 애들먹이기도 편하긴한.. 2023. 1. 2. 청량리 명물 먹보 소고기 국밥 경상도식 소고기 국밥에 익숙한 저에게 서울 식은 어떤건지 궁금하게 해 바로 구매버튼 누르게 된 청량리식 티비에서 몇번 보던 건 맑은 흰색 국물이었는 데 말이죠 다대기를 꼭 같이 넣고 끓이라고 되어 있어요 칼칼하게는 다대기 다 넣고 애들이나 매운맛 싫으면 아에 안넣구요 흰국물부터 시작해 다대기 타서 맛의 변화구를 시도해볼 까 하다가 다대기를 같이 넣어 끓이라고 너무 큼직하게 쓰여있어서 시키는 대로 했습니다. 오늘도 열일하는 저의 화구들 밥차리는 스피드가 점점 빨라지네요 냄새가 좋습니다. 비쥬얼은 약간 중국,대만쪽 우육탕면 같은 분위기도 납니다. 국밥과 흰쌀밥은 소울이죠 국물 굉장히 특이하네요 마치 갈비탕과도 같으면서도 제가 알던 소고기국 맛도 나구요 묘합니다. 밥 말아서 먹는 데 너무 많이 말면 전분이 풀.. 2022. 12. 17. 노브랜드 양꼬치 양꼬치도 냉동으로 나오네요 신기합니다 하긴 닭꼬치도 되는 데 안될 이유는 없겠네요 저는 에어프라이로1차로 익히고 살짝 기름에 튀기듯 구워봤어요 이 같이 나오는 소스가 진짜 역활을 다하네요 살짝 양고기 특유의 향이 강한데 소스 찍어먹으니맛납니다. 양이 적어서 좀 아쉽긴한데 안주로 집에서 양꼬치가 가능하다는게 매력포인트겠습니다. 중국 식자재마트가서 한번 다시사봐야겠어요 이렇게 가득 쌓아놓고 먹고싶네요 2022. 12. 7. 교동식품 사골우거지국 이제 교동에서 시킨 국시리즈는 마지막입니다 사골우거지국 오프라인지점서 짬뽕먹어보고 많이도 시켰네요. 다른 국,짬뽕 제품들사진도 제 블로그에 있습니다. 이벤트중인 파전,족발셋트 개인적으로 제일 맛난 제품이었어요 선지해장국도 국물 진하고 좋습니다. 곱이 있으니 못드시는 분은 참조하세여 순살갈비탕은 그럭저럭 탕수육은 좀 실망이구 짜장면은 맛있네요 면이 좀 특이합니다 자 이제 대망의 마지막 봉지 사골우거지국입니다. 생각해보니 어디선가 먹어봤는데 나가서 제 돈 주고 사먹어 본 적이 없는 음식 일단 이 제품도 건더기는 적은 편이라 짜투리채소들 파,양파,부추는 추가했어요 두부는 밥을 좀 덜 넣을라고 건강식개념으로 넣은 건데 어울리지는 않네요 된장베이스 국물이라 괜찮을 줄 알았는데 ㅎㅎ 밥을 살포시 담급니다 한번에 한.. 2022. 9. 13. 청정원 ㅡ 강원도에서 자란 한돈 제육볶음 홈플러스 치킨사려다 다른것만 잔뜩 사왔습니다. 그 중하나 제육볶음 이름이 아주기네요 강원도에서 자랐답니다 소스는 미국,호주서 자랐군요 조리법은 별것없고 그냥 기름살짝 두르고 구워요 파,양파 투하 지글지글 제육이 익어가는 소리 들어보시죠 비쥬얼이 고기만 있을 때랑 파,양파 있을 때랑 아주많이 다를 것 같습니다. 저는 기본 채소 있으면 될 수 있는 한 양념맛을 해치지 않는 선에서 꼭 넣어줍니다. 정신이 없어서 삼계탕남은 걸로 닭죽하고 국으로 갈비탕 낸다는 게 갈비탕에 밥넣고 죽끓였어요.... 결과적으로 나쁘진 않았습니다. 역시 제육은 흰 밥이랑 잘어울립니다. 그리구 이 제품 맛이 너무 강해요. 간도 맵기도 찐한 편이에요 덮밥이나 쌈에 어울릴 것 같습니다. 그래서 다음 날 쌈으로 전환 맛나네요 간이 좀 쎈데 .. 2022. 9. 5. 교동 탕수육,짜장면 밀키트 네이버 광고와 맞물린 오프라인 매장에서의 좋은 경험이 밀키트주문으로 이끌었습니다. 일반적인 중화요리 밀키트와 크게 다르지않은 구성 짜장소스,탕슉소스는 중탕합니다. 면이 굉장이 쫀득 쫄깃한데 미리 불려서 다 분리시키고 삶아서 헹구면 아주아주 탱글한 면이됩니다. 탕수육은 냉동 탕수 제품 , 흔하게 보는 그런 비쥬얼이네요 짬뽕할때 느꼈는데 면의 식감을 살리는 것도 좋은 데 여기면이 좀 질기다는 느낌이 들 정도에요 소스중탕 하면서 면삶아요 이때 잘저어주지않으면 다 뭉치고 냄비에 붙어요 면은 찬물에 한번 헹궜어요 혹시나 전분끼가 많을 수 있으니까요 데워진 소스와합체! 촥촥 ....비벼주니 군침도네요 두아이 점심 준비끝! 탕수육은 솔직히 좀 실망스러울 정도 이상하게 냉동제품 만두...오뎅...면요리 다 발전하는데 .. 2022. 9. 5. 오뚜기 부산식 돼지국밥 +팽현숙 순대토핑추가 오뚜기 레트로 국 시리즈 중에 제일 많이 사놓는 부산식 돼지국밥 늘 이런 레트로 상온보관 제품들은 건더기가 부족합니다. 특히 생야채는 보관의 어려움으로 거의 없죠 그런데 마침 팽현숙 순대국 먹고 국물만 쓰고 건더기 팩이 남은 것이 있어 같이 끓여봤습니다. 요 제품도 괜찮은데 마찬가지로 파랑 두부 정도는 추가해주는 게 좋습니다. 건더기 팩을 먼저 넣구요 순대 + 고기 부산식 돼지국밥 2팩을 부웠습니다....아 근데 좀 건더기가 오히려 과하게 많아졌네요 흐흐흐 청양 고추 조금 추가했습니다. 그리고 대파 추가 부추 넣고 싶었는데 부추가 없네요 국자로 대충 퍼도 건더기만 한아름 후추가루 좀 뿌려줍니다. 너무 푸짐하고 고기의 풍미가 녹아들어 진짜 돼지국밥집에서 먹는 것 같습니다. 국밥먹을 때 깍두기도 좋지만 .. 2022. 9. 4. 교동 선지해장국,순살 갈비탕 교동짬뽕시키다가 짜장면,탕수육,족발,파전,갈비탕,선지해장국, 우거지해장국까지 시켜버렸습니다. 냉동,냉장 밀키트들인데요 요샌 확실히 밀키트가 대세입니다. 가성비들이 좋아요(생야채가 부족한건 늘 아쉽습니다.) 짬뽕은 건더기는 다소 부실했지만 가격대비괜찮았고 무엇보다 국물이 끝내줬어요 요건 일반온도보관하는 레트로 식품격으로 이것저것 담아봤습니다. 대구에 앞산 쪽 선지해장국집들이 있는데 와이프가 선지 극혐해서 저만 먹기때문에 한개만 시켜봤습니다. 내요울 빼서 추가 야채넣고 끓이고싶은데 컨디션이 별로라 그냥 중탕했어요 건더기 나름 실하네요 선지는 좀 부족해보입니다만 가볍게 한끼 먹기 딱좋습니다. 해장하기두요 얼큰하지만 과하게 맵지않구요 교동 스타일 국물이 다 그렇듯이 간은 좀 세고 무겁습니다. 선지랑 우거지가 더.. 2022. 8. 30. 교동면가 교동짬뽕 얼마전에 교동짬뽕이라는 가게에서 먹어보고 맛있어서 주문해봤습니다. 네이버 광고를 공격적으로 하드라구요 근데 이게 사실은 대명사 같은 이름이라 다 같은 집이 아니라는데.... 확실치는 않습니다만 진한 스타일에 고추라루 많이 쓴 진한 국물은 제품맛이나 오프라인 가게맛이나 비슷했어요 이런 류의 제품은 조리는 사실 간단하구요 결국은 이 친구가 일을 다 합니다. 나머지는 라면처럼 순서대로 조리만 하면 되는데요 중화면인데 이 사리 좀 독특하네요 옥수수면처럼 찰기가 있고 아주 탱글탱글 강한 식감인데 중화면이 이렇게 식감이 강한 것은 첨이네요 제품으로 만들면서 생긴 특징같은데 솔직히 짬뽕에 아주 그렇게 어울리진 않았습니다. 설명서 버리신 분들을 위해..... 저는 추가 재료로 노브랜드에서 산 냉동굴이랑 오징어채 썼.. 2022. 8. 26. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 12 다음 728x90 반응형
