728x90 반응형 반점2 일본 드라마 택시 반점(중화요리) 택시 반점 피어오르는 김 타로으는 불기둥 손님을 찾아 오늘도 거리를 나선다 그리고 도달하는 곳은 동네 중화요리 집 소중한 인연인 사람과 가계 이 표시를 보면 손을 흔들어 주세요 중화!!! 이혼하고 인생의 최저점까지 떨어진 아저씨가 여러 손님을 맞이하며 동네 중화요리 집에서 삶의 의미를 찾는다 뭔가 먹방치고는 낯설지만 그래도 이런 류의 드라마는 항상 따뜻합니다. 특히 요리 자체가 중화요리라 일본식 중화 요리라고 해도 한국 사람들도 충분히 공감할 만한 요리들이 많아 여러가지로 와닿는 게 있어요 일본식 먹방드라마(예능이 아닌 드라마) 는 뭔가 생활의 따듯함이 뭍어 나는 것 같아 더 정겹습니다. 뭔가 요리 자체가 공감이 안가면 계속 보기 힘들거든요 볶음 요리 중심의 중화면 더욱 공감이 가죠 그리고 여기에 나오는.. 2023. 3. 12. 피콕반점 짜장면 피콕제품은 짬뽕이 아주 일품이죠 한번도 짜장을 사본적이 없어사봤습니다. 5800원에 2개 들었으니 아주 저렴합니다. 냉동제품은 이게 귀찮습니다.미리 해동을 해야해요.....면삶기 위해 물끓여줍니다. 면끓이면서 경상도식으로 먹기위해 계란 프라이를 준비합니다. 기름을 위에다 부워 중화식으로 구워볼라했지만...기름이 적어 실패 남은 기름에 바로 양파 볶아줍니다. 짬뽕제품은 건더기가 아주 실한데 짜장은 다소 부실해보입니다. 식감을 위해 감자랑 호박도 볶고 싶지만 그럼 너무....귀찮아져서.... 면을 물기를 제거하고 대기 시킵니다. 너무 많이 삶으면 흐물해져요 제일 중요!!!! 볶던 양파에 색이 살짝 변하면 소스 들이부워요 이것도 너무 오래 볶으면 쫄아서 맛이 없습니다. 요렇게 완성!! 계란은 삶은 계란! 프라.. 2021. 3. 9. 이전 1 다음 728x90 반응형
