728x90 반응형 순댓국5 비비고 한우사골곰탕 + 달솔 참순대 순대국 만들기 급하게 저녁차립니다. 이럴때 쓰는 이런 레트로, 밀키트 제품들 순대, 곰탕, 사골국 등등 아무 회사거나 다됩니다. 이런 당면 순대는 달솔 참순대 저 제품 추천하긴 해요 곰탕 국물은 어디거나 다 맛있드라구요 상향 표준화 되어 있어요 당면순대 다 거기서 거기 같아도 찌거나 국물에 넣어놓고 먹어보면 육즙이랄까 씹을 때마다 맛이 올라오는게 차이가 확납니다. 곰탕, 사골국 등등 이런 하얀 국물류는 어지간하면 다 맛있는데요 혹시나 맛없는 제품을 맛났다면 거기는 이제 피하세요 그것도 재주입니다. 달솔 참순대 제품은 아무래도 저 하얀색 (아마 돼지고기 지방이겠죠) 부분이 맛을 더하는 것 같습니다. 녹으면서 스며들거에요 조리는 간단합니다. 순대 적당량을 곰탕에 넣고 (돼지고기 있으면 추가) 후추넣고 좀 끓여주면 끝인데 .. 2024. 4. 2. 마트 순대 - 대복순대, 순대국 만들기 오늘은 순대국으로 식구들 먹여볼 생각입니다. 육수는 따로 안내고 사골곰탕,설렁탕 오뚜기 제품쓰고 살코기는 목살 넣었습니다. 그리고 대파하고 간마늘이면 충분 사골곰탕하고 설렁탕 별로 다른 맛은 아니고 설렁탕이 고기가 들어있어요(아주 작음...소듕한 수준) 곰탕은 진짜 육수용입니다. 순대는 첨보는 제품 써봅니다. 대복 순대 마트서 사는 것도 항상 맛있어서 기대중~ 고기가 좀 적네요 그래도 식감이 다양해야해서 없는거라도 넣어줍니다. 설렁탕에 들어있는 소량의 고기가 도와줄겁니다. 순대국 만들면서 실수 했는데 순대와 고기는 따로 굽고 쪄서 넣는 게 좋겠습니다. 그냥 다 넣고 끓였더니 국물이 너무 탁해졌어요 감칠맛 더해줄 구원투수 치킨스톡 잠깐 끓여주면 끝입니다. 이미 다 익은 거니 오래 끓일것도 없고 육수도 다 .. 2023. 6. 25. 장충동 찰순대(제품) 오늘은 찰순대를 먹어볼거에요 와이프가 갑자기 흥이 돋아 쿠팡으로 주문해 새벽부터 차가운 복도에서 절 기다리던 순대 장충동이면 족발인데 족발이면 순대도 못 할 건 없죠 잘라진 제품은 아니고 잘라먹어야하는 데 그래서 조리만 좀 신경쓰면 진짜 쫄깃쫄깃한 막 데워져 나온 순대의 참맛을 느낄 수 있습니다. 시장순대 서비스로 몇개 먹음 진짜 맛있죠 크기가 제법됩니다. 베트남과 국내의 조합입니다. 순대는 원래 내장이라는 뜻이라 이런 류 순대가 대표적으로 순대가 된거는 서민들에게 많이 사랑받았기 때문이 아닐까요 저도 학생때는 시장순대 많이 사먹었습니다. 집에서 먹으면 순대만 오천원치 사면 사장님이 국물도 한봉지 담아주셔서 국으로 만들어먹곤 했던 추억이 떠오릅니다. 쩌가지고 잘라먹어야해요 근데 너무 방심하면 순대.. 2023. 1. 13. 코스트코 부추고기순대(해드림),팽현숙 순대국,정남회관 순댓국 유명한 순댓국 집에 안가도 사서 집에 쟁여놓고 먹을 수 있는 순대 제품류 중에 최고봉을 가려봅시다. 일단 그동안 먹어본 수많은 제품들 중 일단 돼지 국밥이긴 하지만 비슷한 류의 오뚜기 부산식 돼지국밥 , 이거 괜찮습니다. 그다음 정남회관 순댓국 . 이건 제대로 된 피순대로 그동안 먹어본 순대 밀키트 포장제품중에는 제일 맛있었습니다. 그리고 순대볶음.....이쪽은 별로 ...항상 기대보단 별로였어요 순대를 사서 직접 볶는게 나을거 같았습니다. 어느 제품이나 파 정도는 직접 썰어 넣어줘야합니다. 정남회관 순대도 맛나요 이마트 가면 종종 삽니다. 요건 이번에 새로 사본 코스트코 부추고기순대 해드림제품으로 유명하다고 해서 지인말듣고 바로 샀습니다. 요런개 두개 들어있습니다. 국물은 없습니다. 국으로 먹을거면 곰.. 2022. 6. 20. 돈풍 순대볶음,정남회관 순댓국 마트갔다가 놀랬습니다 밀키트가 대세인지 이제는 재료만파는 것보다 이렇게 2,3인분 포장 키트가 진짜 많았어요 원래는 장보고 집근처 자주가는 돼지국밥먹으러가기로 했는데 맛과 퀄리티가 궁금해사보았습니다 바로조리 시작 순대는 끓는 물에 15분 야채추가 밀키트는 야채같은 신선재료가 부족하죠 야채를 기름에 볶아요 이미 고소한 냄새가 퍼지는게 그대로 볶음밥가도 될거 같습니다 순대와 소스투하후 본격적으로 센불에 달달 순대에 충분히 간이배게 달달 볶아줘요 다음은 정남회관 순댓국 순대국이 표준어인지 순댓국인지모르지만 맛있으면 땡! 국물붓다가 쏟아서 정리한다고 혼났네요 파는 제가 추가했어요 순대파티입니다. 졸아진게 맛나보여요 겨자소스는 고기찍어 먹는용 빨간건 다대기입니다 순댓국 장난아닙니다 고기도맛있고 풍미가 좋아요 돼지.. 2021. 8. 7. 이전 1 다음 728x90 반응형
