728x90 반응형 염통꼬치4 구미 프로지오캐슬 C단지 앞, 꼬치와 문어꼬치 타코야끼 그제는 진짜 풀 만월이었고 퇴근길이 너무나 아름다웠습니다.사고는 참 꾸준히 나네요퇴근하고 C단지에서 올라오는 길에 타코야끼와 닭꼬치 염통꼬치 반가운 길거리 음식이 생겼습니다.(아직 언제 오실지는 안정했다고 합니다.)상가 단지쪽에는 정기적으로 순대와 통구이 삼겹,닭이 있었는데통구이집은 뭔가 분쟁이 있었는 지 저기 뒤쪽 배스킨 보다 더 앞으로 옮겨졌습니다.통행에 크게 방해되지 않으면 저는 이런 가게 좋아합니다만요새 날씨가 이래가지고 얼마나 사먹을 지 ...일단 너무 뜨거워요 ㅜㅜ딱 이게 제가 원하는 길거리 음식퇴근길에 안주로 간식으로 닭꼬치 타코야끼 염통 사가면 굿이죠이 자리에 몇번 해산물 (산낚지) , 새우 구이 나 큐브 스테이크 같은 굉장히 젊은 메뉴가 몇번 푸드 트럭으로 왔었지만 한달을 못갔어요.. 2024. 8. 21. 오뚜기식품 염통꼬치 몇번 올린건데 또 올려봅니다.염통꼬치오뚜기식품 대용량 포장에 집에서 염통을 먹는 제일 저렴한 방법인거 같습니다.작은용량도 있고 큰용량도 있고 다양합니다. 이 회사 제품의 단점은 이렇게 제품이 다 달라붙어 있어 분리가 어렵다는것그래도 작은 용량은 그냥 물흘려서 녹이면 되는 데 큰용량은 물흘려서 분리하고 닷기 얼리기가 뭣해서 작은용량으로 주로 삽니다.이게 물이 좀 나와서 기름에 볶으면 사방에 기름이 튀기기 때문에해동겸 1차 조리로 에어프라이어로 조리합니다.그러면서 밥을 먹기 위한 양도 맞추기 위해 삼겹살을 구워줍니다. 그리고 2차로 프라이팬에 살짝 구워줍니다. 여기서 더하면 직화로 구워주는 데 그맛이 그맛이고 집에서는 불맛이 잘 안나서 보통 여기서 중지맛있습니다. 어린시절 길거리서도 자주 팔았는데 요즘.. 2024. 8. 13. 염통 꼬지 집에서 먹기 염통을 집에서 실컷 먹을 수 있습니다.마트 혹은 식자재마트냉동실에 이런 제품 꼭하나씩있을겁니다.제가 산건 13500원에 1kg 50개제조원이 오뚜기 식품이네요 저흐기 아는 그 오뚜기는 아니겠죠?다온 F&C판매입니다50개 니깐 한 개 250원명동서 사먹음 헌개 2천원안은 이렇습니다양도 많고 맛도 좋은데 단점이라면이게 소분이 전혀 안되어 있습니다.해동해서 쓰면 되겠지만 가정집에서 한 번에 다먹을 수도 없고 다 해동하면 보관긱한이 너무 짧아지는 단점이 있죠일단은 밖에 좀 두고 몇개 겨우 뜯어냈어요제 사랑 에어프라이어 조리기름 살짝 치고(오일 스프레이 있음 최고)구워 주는데. . . 넘 마르긴하네여근데 골고루 또 안익기 때문에 에어프라이어는 초벌입니다. 직화로 바싹익혀불맛도 노려봅니다.후추랑 허브뿌려주고골고루 .. 2024. 7. 2. 오뚜기식품 염통꼬치 - 어릴적 포장마차 그맛 오늘은 아이들 반찬으로 삼겹살을 해줄 겁니다. 그리고 염통 꼬치는 제겁니다. 어린시절 포장마차에서 염통팔면 용돈으로 사먹을 때 언젠가 어른이 되어서 돈 많이 벌면 이거 박스채 사서 먹고 싶다라고....생각만 했는 데 소원을 이뤘습니다. 오뚜기 식품 염통꼬치 일단은 삼겹살의 기름이 많아보여 이 고기를 먼저 조리하고 그 기름으로 1차 초벌을 해줄겁니다. 해동을 안하고 급하게 조리해야하는 상황이라 골고루 익혀주는 게 중요합니다. 한통에 이정도양의 2배가 들어있어요 에어프라이어에 이렇게 익히고 나면 기름이 아주 흥건해지지요..... 기름을 버리지 않고 삼겹은 겉면만 프라이팬에 다시 바삭하게 익혀줄 겁니다.(꼬치도 반복) 그리고 남은 기름에 꼬치를 초벌로 구워주고 마찬가지로 프라이팬에 한번더 구워줍니다. 표면.. 2023. 8. 7. 이전 1 다음 728x90 반응형
