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오뎅7

삼호 부산어묵 쫄깃해서 불지 않는 꼬치어묵 ( 스프 들어있어요) 부산어묵인데 또 CJ 에서 냈네요.....CJ랑 합작인가 모듬 어묵탕 스프 까지 들어있는 제품 종종 사먹는 데 국물내기도 어렵고 재료 손질 귀찮은 데 진짜 편한 제품이라고 생각은 했었습니다. 근데 꼬치까지 끼워나오면 겨울 저녁 간식 분위기 제대로 겠다...싶었는 데 제품으로 나왔어요 ㅎㅎ 사람 생각하는거 다 비슷한가 봅니다. (위 사진은 이전에 어묵탕 끓인거) 라면 3개정도 분량의 물에 스프넣고 그냥 끓이면 되는 제품입니다. 정직하게 10개 들어있습니다. 요새 길거리 어묵 한개 천원도 있죠 집에서 해드십시요 저는 점심 때울 요량이라 만두도 넣었어요 매콤하게 만들려고 청양고추도 좀 넣었어요 이렇게 어묵탕 스프가 들어있어요.....근데 이해가 안가는 게 이게 4개로 소분해들어있어요 오뎅자체가 기름기가 있는 .. 2024. 3. 24.
미정당 국물떡볶이 조리 예시 미정당 국물 떡볶이는 굉장히 좋은 제품입니다. 이거면 그 어떤 맛집도 부럽지 않습니다. 다만....손을 좀 대야해요 ​ 일단 어묵요....이거 없음 절대 맛 보장못해요 떡볶이지만 실제로 이름은 떡어묵볶이야 맞습니다. 저는 추가로 대파 양파 부추 버섯 준비했어요 삶은 계란도 하나.... 소스만 팔면 소스대량으로 사고 싶네요 떡은 살짝 불리고 다 손으로 떨어뜨려 줍니다. 저는 재료를 두배로 투하할거라 원래 넣으라는 2배 넘는 500ml 넣었어요 일단 다 넣고 끓여주고요 재료 손질하는대로 추가로 넣어줍니다. 오뎅말고는 넣는대로 싱거워지기때문에 추가로 간할것을 넣우주지요 다시다 한스푼 그리고 고추장 반스푼 그리고 고추가루 반스푼요.... 그리고 끓이면서 간을 보는 데 보통 이정도면 딱맞습니다.모자라면 간장 한스.. 2022. 9. 11.
부산 고추 보따리만두 맨날 오뎅 배달 시켜먹는 집에서 고추만두라는것을 팔길래 사봤습니다. 일전에 제 블로그에 펄만두란걸 리뷰했었는데 그 제품은 적당히 매운게아니라 극강의 매움이라 맵다길래 첨에는 두려웠어요 결론부터 말씀드리면 이 제품은 매콤 정도입니다. 부산어묵 ㅡ 김태영 이거 그냥 끓이거나 구워서만 먹어도 정말 맛있습니다. 일단 오늘은 고추 보따리만두부터! 첫 인상은 고추모양을 흉내낸 것과 색상의 의미는 알겠는데 이건 좀.... ​ 김풍의 괴작 요리 시금치를 먹은애벌레가 떠오르기도합니다. ㅎㅎ 재미난 모양새 앞뒤로 잘굽습니다. 오뎅도 앞뒤로 구워줍니다. 만두가 생각보다 맛있습니다. 육즙꽉찬 스타일이라기보다는 잡채만두느낌인데요 적절히 매워서 계속 땡기는 맛 어묵이랑 같이 먹으니 존맛탱 어묵은 모양 그대로 꼬치만들어서 애들주면.. 2022. 4. 27.
시장떡볶이 및 분식 저녁 차리기 와이프가 갑자기 떡볶이가 먹고 싶은데 요즘은 사실 시장가도 퀄리티 높은 떡볶이가 아닌 극한의 불량 떡볶이 맛같은 밀떡에 별다른 채소도 없이 초등학교 앞에서 애들에게 잘 팔리는 그런 떡볶이가 먹고 싶다고 해서 사왔습니다. 그래서 비슷한 느낌의 떠뽀끼를 찾아서 사왔습니다. 순대는 너무 열이 세서 다 터져서.....못샀습니다. 떡볶이 6천원(2인분)....떡이 좀 불었습니다. 이걸로는 식사로 하기엔 영양분이 너무 부족해보여 사이드도 준비해봅니다. 냉장고에 짜투리 남은거 다 꺼내봅니다. 어묵 몇개와 닭갈비만두 세조각 치킨꼬지 세봉 이 기회에 전부 처리합니다. 분식에도 딱맞네요 제료를 다 꺼내놓고 가늠해보니 오뎅은 오뎅국 나머지는 구이 내지는 튀김으로 내야겠습니다.마침 인스턴스 오뎅하나랑 제품에 동봉된 소스가 있.. 2021. 6. 12.
분식 파티 - 가쓰오우동,신전떡볶이 저녁 일본에서 우동먹어보니 확실히 본고장의 맛은 깔끔했지만 집에서 먹기에는 이 제품이 제일 맛있습니다.스프는 다소 과장된 인스턴스의 맛이 있지만 면이 아주 탱글탱글하니 기가 막혀요 조리도 간단하고 애들이 좋아합니다. 고명만 따로 준비해서 적당히 올려줘도 훌륭한 한끼입니다. 한국적인 입맛에 맞게 좀더 짜고 복잡한 풍미를 내었습니다. 조리시 주의점은 면을 잘 풀어주지 않으면 떡같이 됩니다. 잘 풀어줘야해요 달라붙은게 저절로 떨어지지 않는 경우가 많습니다. 일부가 자기들끼리 붙어버림.....혼자하다보니 손이 바뻐서....자주 놓치는 부분입니다. 그리고 우리 온가족이 좋아하는 신전떡볶이 순한맛 떡2만두2오뎅3김말이1쿨피스...저희집 주문 프로토콜입니다. 이렇게 단순해 보이는데 맛은 아주 독특해요 사실상 떡볶인 메인이.. 2021. 5. 27.
고래사어묵,떡어묵과 소고기카레 큰맘먹고 사본 고래사 어묵..... 이미 리뷰는 한번 올렸는데요 두어가지 맛만 올려서 나머지맛을 올려볼 겸 가볍게 저녁을 때울꼄 냉장고를 열었더니.... 애들이랑 와이프가 다먹었어요...ㅜ.ㅜ 내거로 한가지맛씩 안남기고 다 먹었어요 섭섭해요 아빠 조커된다.....이 것들아.... 나도 맛보고 싶다 맨날 사먹는 부산어묵 마트 거말고 고급어묵 먹고 싶다 이것들아!!!! ​ 각설하고 지난번에 올린거는 야채랑 문어어묵인데 얇은게 오히려 탱글한 식감이고 두꺼운게 더 부드럽고 땡초라더니 땡초는 조금 맵고 아닌게 더 맵고 그랬습니다. 개인적으로 제일 좋았던건 이 야채 어묵입니다. 매콥하면서 크기가 적당해 먹기 편했어요 안주로도 좋아보여요 역시 어른이 되니 맛도 맛인데 먹기 편한게 더 좋습니다. 딱 두개 남은 오뎅바 .. 2021. 4. 2.
고래사 어묵 - 셋트 주문 고래사 어묵 - 셋트 주문 고래사 어묵은 부산어묵과 더불어 유명한 어묵 회사입니다. 오뎅이라는 일식 요리(오뎅 자체가 요리로 그 전에 재료 상태에서는 부르는 이름이 따로 있다고 합니다만 그냥 어묵이라고 합시다) 오사카 어묵집이니 시즈오카의 어디 오뎅거리니해도 당장 먹을 수 있는 우리네 어묵 제대로 된 어묵 드시고 싶으신분은 요런거 함 시켜드셔보세요 (시장에서 막 튀긴 오뎅도 최고입니다.) 조리법도 많지만 최고는 기름에 살짝 튀기듯 굽는 것이랑 어묵탕이죠 어묵이면 어묵이지 요새는 소지지,치즈,땡초,문어,야채 등등 종류가 많네요 뭐부터 먹어야할지 모르겠는데 일단 눈에 띄는거부터 구워볼께요 요렇게 3만원 오뎅치고 그렇게 싸지는 않지만 국내최고 브랜드의 맛을 느껴보지요 마치 명절에 전만들듯이 이렇게 어묵을 종류.. 2021. 3. 13.
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