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전복버터구이4

완도 전복 - 전복버터구이 https://blog.naver.com/jjiangbbang?Redirect=Log&logNo=223609201596&from=postView&trackingCode=blog_bloghome_searchlist  고향사랑 기부제 - 올해는 완도에 기부하고 전복 받고https://www.ilovegohyang.go.kr/goods/index-main.html?price=30000#itemArea 작년 부터 고향사랑 ...blog.naver.com고향 사랑 기부제에 기부하고 포인트로 받은 완도 전복입니다.11마리가 왔어요 크기도 크고 좋네요  바다의 보석 전복저한테는 보석이긴 한데 해산물 잘 못먹는 데 전복은 그래도 구운거는 잘먹어요맨날 전복죽이나 삼계탕,짬뽕 같은 데 한개 정도 혹은 반개를 먹다가오늘은 .. 2024. 10. 11.
새우소금구이와 전복버터구이 - 홈플러스 홈플러스에서 해산물 쇼핑하는 거 종종 올렸는 데오늘도 사랑하는 와이프님을 위해 둘째랑 밖에서 영화보고 들어가면서새우랑 전복을 샀습니다.​요새 몸이 허한지 골골 거리셔서 맛난거 한번 해주려구요​해산물은 홈플아니면 농협에서 주로삽니다. 이러니 저러니 해도 품질관리나 가격의 투명함은 이런 데가 좋습니다.  오랜만에 오프라인 방문요새는 배달로 집앞까지 당일 배송도 되니 잘 안가긴 합니다.새우는 늘 여러가지 사보지만 요리를 어느정도하고나서 절대 안사는 것중하나가 자숙새우....새우튀김 제품자숙해서 육수 다 뽑아먹고 남은건 안사고 냉동이라도 이렇게 온전한거만 삽니다.​손질하기 귀찮더라도 이런 제품 사세요 여러분자숙새우는 게맛살 같은 겁니다. 새우가 아니에요전복은 늘 저 사진 기준으로 중간걸 샀는데....담에는 젤 .. 2024. 10. 3.
홈플러스 해산물 전복버터구이 해먹기 홈플러스는 몇 번 말씀드렸지만 해산물 맛집입니다.괜찮은 가격에 신선하고 아침에 주문하면 오후에 집앞으로 배달도 해줘요  이거 저거 많이 샀습니다. 닭 1+1 하길래 사고 보먹돼 스스셋트 동대문식 닭한마리 칼국수(서울에서 못먹어사 사봄)그리고 저희 와이프 사랑 해산물 전복이게 진짜 신선하고 맛있어요소자로 시켰구요(큰거는 좀 징그럽드라구요)가격은 저기 써있는 데서 좀 더 할인됩니다. 회원가입은 해야해요제가 이 전복만큼은 익히면 좋아합니다.쫄깃하니 너무 맛있죠 조리도 버터만 넣고 굽기만 하면 끝이에요근데 이거 보세요 살아있어요 다섯마리중에 2마리가 활발히 움직이더라구요대단한 생명력이자 홈플의 품질관리도 따봉입니다.(따봉은 ....포루투칼어로 베리 굿입니다 ㅎㅎ 예전에 유명 광고 카피로 사용되었죠)버터도 샀습니.. 2024. 7. 13.
처음 만들어 보는 전복 버터구이 마트에서 떨이로 4피스에 5천원에 팔길래 손질할 줄 도 모르는 데 사왔습니다. 사이즈도 나쁘지 않습니다. 와이프님께서 결국 다 해주심 ㅎㅎ 저는 해산물 손질엔 약합니다. 일단 박박 솔로 씻어내고 내장부위를 떼어냅니다. 저기도 먹는 다는 데 저는 해산물 애송이라 그냥 버렸습니다. 와이프가 살부분만 잘 떼어주면 저는 이쁘게 칼집을 내고 굽기 시작합니다. 이빨이 있다길래 제거 안하면 어떠냐 먹다보면 나오겠지 했는 데 엄청크네요.... ​ 그냥 먹으면 이 나가겠습니다. 역시 해산물 손질은....으으... ​ 일단 버터가 너무 적게 남아서 거의 기름에 버터향만 낼만큼 썼어요 간마늘에 소금,후추 살짝 쳤습니다. 레시피는 모르겠고 적당히 간하고 버터향입히는 느낌으로...... 약불로 정성들여 구워줍니다. 칼집을 많이.. 2023. 8. 28.
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