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항정살4

홈플러스 보먹돼 - 삼겹살 , 항정살 왕왕 시키는 홈플러스 배달​오늘은 고기류만 시켰습니다.고기는 항상 재워뒀더가애들 먹여야해요​주로 보먹돼 50% 할인이나호주산 소고기 50% 할인하면 자주 삽니다.수제포갈비 부산초량식 돼지갈비삼겹살, 항정살레트로 냉동삼겹  레트로 냉동삼겹은 할인은 아닌데그냥 사봤습니다.  마찬가지로 부산초량식수제포 갈비는 뭔 맛일까궁금해 사봤어요일단은 생을 먼저 먹어야겠죠오늘은 생 삼겹, 항정살 입니다.​열심히 구웠어요  보먹돼의 가장 큰 특징이라면 고소함담백한 맛​기름진 지방의 풍미가 한국거랑은 좀 다릅니다.기름기가 없는 것(그럴수는 없죠)은 아닌 데 담백하니 느끼하지 않고 꼬소합니다삼겹보다는 항정이 항상 반응이 좋긴합니다.​쌈싸먹을 때는 삼겹살그냥 고기맛을 즐길 때는 항정살아이들은 1박2일 시청​저는 혼자 열심히 구워.. 2025. 1. 14.
인동 맛집 강고기집 오늘은 회식날입니다. 월요일부터 회식이라니....후후하지만 고기를 먹어야죠! 가봅니다.~강고깃집 표기가 다 다르네요 ㅎㅎ 강고기집 강고깃집  소고기 안창살 1인분 13000원 좋네요몇그람인지 없는 게 함정입니다.  가게는 전형적인 한국식 고기 노포집 같은 분위기오늘은 특별히 다사히 23을 한병 찬조 받아서 먹었습니다.​이거 말로만 들었지 실물은 첨보네요향이 은은하고 사케인데 이렇게 부드럽게 목에 넘어가는건 첨입니다.비싼 이유를 알거 같습니다.가자마자 술부터 마시느라 최신 메뉴판을 못찍었는 데 네이버 지도 메뉴에 나오는 건 이렇지만 실제로는 이거보다 10~20%정보 업된 가격이었습니다. 옛날 사진인듯......  이 특수부위 모듬이 괜찮았는 데요4만9천원이었어요항정살 가브리살 갈매기살​저는 갈매기살이 제일.. 2024. 10. 10.
홈플러스 보먹돼 돼지 항정살 캐나다 산 돼지고기보리먹인 돼지고기​보먹돼 입니다. 홈플러스의 간판 상품이죠  맨날 삼겹살이랑 목살만 샀었는데요.....이번엔 항정살입니다.저는 개인적으로 항정살이 삼겹살, 목살그 이상으로 돼지고기 풍미를 느끼기 좋은 부위라고 생각하는데요삼겹살이 너무 느끼하고 목살이 너무 퍽퍽하다면항정살​밖에서 구워먹을때도 이만한 부위가 없죠 좀더 고소하면서 쫄깃하고 특유의 향도 있구요 조리도 뭐 특이할 것 없이 소금 후추면 충분한데요  항정은 항상 다 익히고 먹으면 뭔가 내가 추가 조미를 한것 같은 더 깊은 맛을 느낄 수 있어서 좋아요마치 간식,소시지 같은 크기로 이런 사이즈로 주라 잘라져있는데여기에다 이미 충분한 요리​이 길죽하면서 쫄깃한 형태의 항정은 보기만해도 침이 넘어갑니다.이대로 잘라먹으면 좋겠짐나 아이들에게.. 2024. 5. 31.
노브랜드 미국산 냉장항정살 노브랜드서 고기사다 주말에 한번 굽는 게 저희 집 전통입니다. 왜냐구요? 그냥.....이유는 없습니다. 별다른 이유는 없고 퇴근길 노선에 노브랜드가 있고 이렇게 한번 먹을 만큼 소분이 되어 있어 조리하기 편해서 삽니다. 요새는 바로 먹을 만큼 만 딱 사고 웬만하면 보관은 안하려고 냉장만 주로 사요 항정살은 어른이 되고 나서 빠진 부위인데 삼겹만큼 기름기도 촉촉한데 쫄깃한 식감이 특징적이라 많이 좋아합니다. 애들이 어릴때는 질기다고 안먹던 부위인데 요즘은 너무 좋아라해서 저 먹을게 부족해요 구우면 삼겹처럼 많은 양의 기름이 나옵니다. 저는 이걸 활용해 주로 채소나 김치를 구워 같이 먹습니다. 버섯류도 잘 어울리죠 .....말해놓고 하니 같은 한국분한테 상식 같은 얘기를 굳이 했네요 ㅎㅎ 김치는 구우면 또 .. 2023. 4. 1.
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