728x90 반응형 해물탕6 해물탕에 굴 넣어 먹기 - 겨울의 별미 눈이 펑펑 내리는 겨울입니다.오늘은 해물탕, 시원한 해물탕거기에다 굴을 넣어볼 것입니다.해물에 굴이 빠지면 섭섭한 데 해물탕에 굴이 없죠(소고기는 아이들위한 메뉴 미국의 은혜)해물탕은 마트에서 세일하는거 그냥 사왔습니다.이 재료 다 손질해서 탕으로 만들 기는 너무 힘듭니다.제 요리는 항상 이렇게 약간의 손맛만 추가하는 것을 추구합니다.단 주의할 것은!이렇게 마트에서 세일하는 것은 당일 조리해 먹는 게 좋습니다.늦어도 2일안에! 대부분 유통기한 임박이에요해산물은 특히 주의 필요오늘자 환율로는 이제 싼지 모르겠을 미국산 소고기그러나 이 당시만 해도 환율이 이렇지는 않았어요애들은 해물을 잘 못먹으니 소고기를!!! 해물은 비린내도 제거할 겸모두 깨끗히 세척해 사용합니다.(웬만하면 해주세요.....잡내도.. 2024. 12. 29. 진도 솔비치 주변 맛집 꽃게선장 낙지박사 진도를 다녀온지 제법 되었는 데 아직도 올릴게 많이 남았습니다.진도 솔비치에서 2박하고 해남으로 넘어갔었는데요엄청난 폭염의 절정이었지만 어딜가나 진짜 사진하나는 잘 나오는 햇빛!빛의 해변! 그러나 너울성 파도로 접근 불가가는 데 마다 뭔가 안맞긴 했는 데 전라도 여행은 오랜만이라 어딜가도 즐겁게 다니긴 했습니다. 솔비치는 다 좋은 데 주변 식당이 좀 아쉽죠진도 자체가 식당이 많이 발달한 상권이 아닌거 같긴 했습니다만또 제가 모르는 맛집이 많겠지요첫날은 너무 피곤해 솔비치 내부 식당에서 먹었는 데 어딜가나 가격대가 상당하기도 하고 뭔가 지역의 명물을 먹어보고 싶은 마음에 첫날 둘째날 오전에 다니면서 큰길에 있던 이 식당 찾아가봤어요솔비치 주변차로 10분 거리고 꽃게선장 낙지박사입니다.저희도 어제 회랑 .. 2024. 8. 26. 마트 해물탕, 청담푸드 소스 오늘은 마트 해물탕입니다. 1인 식사 기준 국밥에 만원이 넘어가는 시점에 이 만큼의 해물에 소스까지 들어있는 데 12000원은 안살 수 가 없더라구요 비록 저는 해산물을 좋아하지 않습니다만.....와이프가 워낙 좋아해요 해물탕 양념 #청담푸드 요즘 이 양념 소스들이 너무 잘나와서 맛집 , 집에서 정성들여 한 맛 >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 마트 반조리 식품 어딘가에 있던 이런 밀키트 요리가 이제는 약간의 채소와 신선식품만 추가해주면 맛집 근방 어딘가까지는 온 것 같습니다. 이건 지난번에 먹은 노브랜드 통오징어 모듬해물탕입니다. 이 제품은 오징어가 한마리 채 들어가 있었고 소스인 이라는 소스회사 제품도 맛났어요 이거 먹고 마트 해물탕에 관심이 가서 이번에도 샀습니다. 해물구성이 좀 다른.. 2023. 10. 22. 노브랜드 해물탕, 쭈꾸미제육볶음 노브랜드에 간만에 갔습니다. 요즘은 거의 배달로 식자재 수급해서 잘 안가지게 되네요 세상이 변하긴 많이 변했습니다. 애들이 좋아하는 옥수수스틱 사러 갔다가 저녁거리도 좀 샀습니다. 바다자리 1972 통오징어 모둠해물탕입니다. 이게 9천9백원인데 구성보니 가성비도 좋고 소스가 있어서 끓이기만 해도 되니 좋아보여 샀습니다. 글로벌한 곳에서 모인 해물들 유일한 단점이라면 냄새가 좀 난다는 것....뚜껑비닐 벗기시면 바로 버리세요 시원하고 얼큰한 해물탕 양념이 들어있어서 이대로 물만 맞춰넣고 끓여주면 됩니다. 그냥 재료대로만 넣은 모습 저도 귀찮아서 야채 손질안하고 부추랑 양파정도 넣었습니다. 대파도 고기 사고 받은 파절임만들어먹으라고 준 파 그냥 넣었습니다. 국물이 얼큰하고 시원합니다. 맛이 절대적인 점수는 .. 2023. 8. 31. 춘장대 주변 월하성 갯벌마을 해물탕과 조개구이 매년 방문하는 #춘장대 #서천 에 위치한 해수욕장입니다. 그리고 점심 저녁 숙소는 모두 월하성 갯벌마을에서 머뭅니다. 애정하는 마을 그리고 항상 첫끼는 여기에요 #월하성#회해물탕 물놀이 하고 간단하게 씻고 그냥 타월깔고 차타고 월하성으로 왕복해요 7년째 방문 중인데 해물탕이 5천원 정도 올랐네요 그리고 광어무침도 생겼어요 이게 21년 가격표와 당시 중자입니다. 23년 중자입니다. 크....보기만 해도 정말 기대되는 이 한상 반찬도 다 맛있어요 옥수수도 주셨는데 이건 너무 식었어요 ㅎㅎ 보기만 해도 침이 흐르는 이 해물탕 해산물 애송이지만 해물탕은 잘 먹어요 익힌건 그래도 좀 먹는 편입니다. 이 가격에 이 대형 조개와 소라 각종 해산물 최고입니다. 가까우면 매달 갈텐데.... 이 엄청난 조개살을 보세요.. 2023. 8. 12. 인생해물탕 서천 월하성해물탕 아는 집이 있어 일년에 한번씩은 들르는 서천 월하성 마을 저희 어린이들에게는 추억의 장소입니다. 월하성 갯벌 바로 앞 월하성 해물탕 집 백합칼국수 저거 진짜입니다. 진짜 백합이 반이에요 갯벌에 가면 조개가 그냥 막 잡힙니다. 바닷가지만 눈탱이를 치지 않습니다. 4만원 해물탕을 시키면 조개가 손바닥만한게 그득해요 ....진짜에요 벌써 5년째 오고 있네요 이게 4만 중짜사이즈입니다.....별다른 육수없이 고추가루만으로도 풍부한 해물탓에 아주 찌이인~한 육수 해물탕 국물 한번 익혀서 나온거라 끓으면 하나씩 주워먹으면 됩니다. 서해는 게보다 조개가 더 풍부한가 조개 사이즈가 장난이 아닙니다. 이게 그 백합칼국수...이것도 진짜 개운한게 맛있어요 반찬도 다 맛있는 집 사장님이 솜씨가 좋습니다. 카스 콜드 브류.... 2021. 8. 16. 이전 1 다음 728x90 반응형
