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맛있는 이야기

마왕 족발 - 마왕 통구이

by 해리보쉬 2022. 1. 1.
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매 번 장충동이나 원할머니같은 기존에 알던 가게만 시키다

가족이나 온족도 먹어봤는데 그렇게 특별하게 다른 점은 모르겠어서

요번엔 완전히 새로워 보이는 곳으로 시켜봤습니다.

마왕 족발

당면과 소스가 아주 특출하게 맛나네요 양념스타일의 족발 보통 매운 맛 강조하는 불족발이 많은데

이건 간장베이스같은데

안동찜닭비슷하네요

뚜껑 열기 전에 소스를 한번 다 섞기 위해 뒤집고 열라고 하던데 이유를 알겠습니다.

소스 농도가 진해서 전부 바닥에 있어요 잘 섞어 드세요

유일한 단점은 대자임에도 양이 좀 많이 적네요

셋트가 아니라 막국수 안나오는 줄 몰랐던 것은 제 탓이겠지만

반찬으로 주는 채소도 양이 너무 적습니다.

회사 후배가 음식이 아무리 맛있어도 양이 적으면 손님대접에 빈정만 상한다는 본인의 철학을 얘기할 때

그냥 많이 먹겠다는거 아니냐 하며 웃었는데 이제 그말이 이해가 됩니다.

이게 바로 그 소스

반드시! 섞어 드세요

족발맛은 아주 맛있었어요 다음에는 셋트로 시켜봐야겠습니다.

그나저나 이제 족발 값 무시무시하네요 국민야식아니게 되었습니다. 고급요리에요

예전엔 치킨보다 좀 비싼 느낌이었는데 이젠 두배가 넘네요

여튼 맛은 아주 좋았어요

 
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