집에서 스프 제품 쉽게 끓이기

흔희들 말하는 오뚜기 스프같은 가루로 된 제품들

실제로 집에서 끓이기 쉽지 않습니다.

찬물부터 시작해서 저어가며 끓이지 않고 바로 뜨거운 물에 넣으면 뭉쳐서 풀리지 않습니다.

그리고 서서히 불을 올려가며 충분히 저어주지 않으면 또 뭉칩니다.계속 저어줘야하니 부엌에 가스렌지 앞 망부석입니다.

적절한 가루농도를 맞추기 힘든데 대충 저어서 가루 튀면 냄비에 들러붙어 타기때문에 설겆이 할 때 화가나죠 ㅎㅎ

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그래서 요즘은 컵용량에 바로 부워먹는 제품도 많고

만들기도 쉽습니다. 저 전용컵에 한봉넣고 그려진 선까지 뜨거운 물 부으면

바로에요

컵라면처럼 나오는 것도 있구요

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그런데 이런 제품류는 생각보다 가격이 비싸요

자주 먹는다면 좀 아쉽죠 저처럼 애들 먹이기 바쁜집은 더 그럴겁니다.

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저는 속이 허해 야식 땡길때 라면끓이기보다

이런 스프 끓여먹고 참는데요 몸이 따뜻해져서 겨울에 특히 자주 먹습니다.

그래서 제가 찾은 방법

스프를 대용량으로 사서 편하게 소분해 먹어요

그릇에 적당량(쓰는 그릇과 물양은 두세번해보면 감이 옵니다.)그냥 부워주구요

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찬물을 바로 부워요

                                                                  ( 이렇게 먹을 순 없어요)

이것도 사실 저정도 가루양에 좀 많은 물입니다.

아침이라 슴슴하게!

그리고 이 상태에서 마구 저어줍니다.

이후 전자레인지 3분정도

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그럼 계속 저어주며 불앞에 서있는 고통에서 해방됩니다.

제가 스스로 만든거 하나 없지만

이렇게 아침으로 내주면 가족들이 좋아합니다. 따뜻한 음식이 하나쯤 필요할 때

아침부터 입맛이 없을 때 먹어주면 식사의 스타터로 아주 좋습니다.

최대한 호텔 조식을 따라해볼려 했는 데

만들다 힘들어서 계란후라이 서니사이드업은 생략

생각보다 가루가 좀 많아야합니다.

그리고 전자레인지 돌려도 어느정도 바닥에는 아직 안풀린 애들이 있을수 있어요

먹기전에 한번 더 저어주는 게 좋습니다.

주의할건 돌리는 시간 조절

너무 많이 돌리면 떡집니다. 뭉쳐요 전분가루 너무 과하게 들어간 전분물처럼 됩니다. ...근데 이렇게 주의사항 많으니 그냥 끓이는 것과 같은 난이도인가요 ㅎㅎ

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가루양 물양 보유한 전자레인지 용량에 맞는 시간만 잘 맞추면

정말 편하긴 해요 거짓말이 아니라구요

근데 걸쭉해진 이걸 좋아하는 사람도 있으려나요

저희 집 둘째는 빵찍어먹으니 맛있다고 좋아하긴 하네요 허허