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맛있는 이야기

유통기한 다 되가는 오징어젓갈 처리 ㅡ구워보기

by 해리보쉬 2023. 3. 8.
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양념 오징어젓

오징어젓에 양념안한게있나싶은데

반찬으로 샀다 유통기한이 애매하게남았습니다.

먹어보니 맛이긴가민가

이게 또 유통기한정보가 뇌리에 박히니

이상한 건 그걸알게되서 맛이 변했다고 느낀건지

실제로 바뀐건 지 아리송합니다

보통젓갈이 20%정도 염분인데

5%정도로 낮은 염분율이고 통에서 덜어먹지 않고

젓가락으로 집어먹음 더 빨리상한답니다.

그래서!

구워먹어보겠습니다.

양념이 충분하니 맛과 간은 다 보장될 테고

별미 이지 않을까?

훗! 난 천재인가!

당장합니다.

기름두르고

지글지글 구워봤습니다.

아 때깔좋네요

야채도 추가

시식해봅니다

까울!

 

아울아!!!앙뤃!!!

비리고 이상한 맛

음쓰행....

이런 레시피도 없고 그냥 버리라는 건

버리라는 뜻입니다 ㅎㅎ

버렸어요

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