구미 인동 센츄리 호텔 주변 일식집 우정 - 생 대구탕이 일품인 집

 

 

늦은 시간에 방문했습니다.

이 쪽 거리가 지방경기에 따라 많이 조용해지긴 했어도 맛집이 많이 있어요

오늘은 우정 일식 집 갔습니다.

​

여긴 근처 삼성전자 구미 사업장에서 사장단이 해장하러 자주 방문한다는 곳이죠

​

코스 일식부터 생대구탕이 유명합니다.

 

 

코스요리 주문하고 가기는 했습니다만

저는 일 때문에 너무 늦게 가는 바람에.....

뭔가 많이 빠진 접시들만 찍으면서 시작합니다.

​

홍어랑 문어 낙지 알 꼬막 등등 푸짐하게 나옵니다.

 

 

그리고 잘 모르는 데 ㅎㅎ

구이랑 각종 찬들

메인 회는 이렇게 나왔어요

국수도 하나 먹구요 배를 너무 비운 상태면 곤란하니 살짝 따뜻한 탄수화물 채워지고 이런저런 요리 시작합니다. 굴

 

그리고 메인회의 새우 회와 연어

후토마키도 맛있네요

역시 내공이 느껴지는 집입니다.

 

 

가게 갬성은 요새 말하는 MZ스타일은 아닌데요

 

 

회나 코스요리 자체는 일식 그자체입니다.

 

 

이 일식 계란찜

여기 적절히 배치한 해산물과 그 풍미도 아주 좋았어요

 

 

사진도 찍기 전에 집어가버린 버터 새우구이

이거 진짜 맛나네요

그리고 이거 뭐죠 생우럭 통 튀김 구이??

​

이거 진짜 완전 맛있어요

 

티비에서만 보던 이런 생 통짜 생선튀김 요리는 진짜 감동입니다.

완전 맛있었어요

가리비도 맛났지만

워낙 이것저것 먹다보니 맛난요리에 집중하게 마련

 

 

이 생선 튀김 요리와

스시

그리고 이 집 하이라이트 생대구탕

대구탕 이거 진짜 명물입니다. 삼성사장단이 해장하러 올만하네요

엄청 맑은 국물인데요 이거 무슨 조화죠

저도 요리 많이 하는데 이건 진짜 이해안되는 데

엄청 맑은 국물인데 이런맛이!!

요기까지 코스 요리 오면서

이것 저것 먹어서 배부른데요 이 대구탕만큼은 다 먹었어요

아니 흡입했습니다.

​

진짜 맛있네요 다음에는 점심에 대구탕으로 해장 하러 가야겠어요

​

맛나게 잘먹었어요