삼시세끼 김치볶음밥

오늘 재택입니다.

점심을 혼자 해먹어야하는 데 뭐가 좋을까 고민하다가

인터넷에서 딴짓하며 본 김치 볶음밥이 눈에 확들어와 만들어봤습니다.

 

 

먼저 파와 마늘을 기름에 볶아 파기름을 내줍니다.

그리고 김치를 잘라 넣어요

혼자 먹을거라 적당히......욕심내는 순간 남아버려요

막 했을 때가 제일 맛있으니 최대한 맞춰서!

간장을 살짝 태우며 볶아주면 풍미가 삽니다.

그리고 스팸이나 돼지고기를 넣어야하는 데

어제 구웠는 데 너무 많이 해 남은 오리고기를 돼지 대신 투입시켰습니다.

이미 익힌거라 마지막에 넣었어요

밥도 첫째가 남긴 찬밥......

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전부 먹다남은걸로 밥해먹는 가장 흑흑

처음에는 밥이 잘 볶아지게 최대한 눌러 펴주구요

어느정도 밥이 풀리기 시작하면 골고루 돌려가며 익혀줍니다.

챔기름 살짝 넣고 김......

잘게 잘라 넣었습니다. 이정도만 해도 뭐 사실 맛이 없을 수가 없습니다.

그리고 화룡정점이라고 하죠

김볶정점은 반숙 프라이!

이게 완성입니다.

 

노른자는 절대로 다 익히면 안되요

완성입니다. 결국 양조절은 실패해서 좀 남아버렸습니다. 남은건 또 나중에....

이거 싸악 흘러내리는 노른자....이거가 정말 좋아요

라면에도 저는 이렇게 해서 먹습니다.

좀 짠데 계란을 넣으니 적당히 간이 맞네요 계란은 전혀 간을 안하고 굽기만 했거든요

원래 짜면 밥을 좀 더 넣으면 되는 데 냉장고 남은 짜투리 찬들이랑 꺼내서 접시에 담았던 김치들 처리할려고 만들었는 데 너무 많아지면 곤란합니다.

그런데 이상하게 혼자 밥먹으면 의욕에 넘쳤던 요리할 때랑 달리 막상 먹으면 반정도 먹으면 식욕이 없어집니다.

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이래서 혼자 먹음 자꾸 라면을 먹게되네요

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맛있지만 웬지 모를 현타가 온달까나......저는 혼자 있으면 끼니를 잘 안챙겨먹는 스탈인가봅니다. 회사 출근하면 점심은 꼭 다 먹는데 안먹으면 오후에 힘들고 배고프거든요

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근데 집에만 있으면 오히려 더 안먹게 되는게

가까운데 있는 사람이 지각 제일 많이 하는 것 처럼

귀차니즘 발동해서 나중에 먹지 하면서 시간을 자꾸 보내나봅니다.

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하지만 간식 먹는것보다 제대로 한끼 먹는게 좋겠죠

계란은 맛있어서 하나 더 구워서 한그릇은 다 비워냈습니다.

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점점 가정주부가 되가는 저.....

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오늘도 이렇게 한끼 잘 먹었습니다.