고량주 양하대곡 사천 고량주

지지난주에 노브랜드 들렀다가

사천 고량주를 샀습니다. 연태고량이나 아사간열만 마셔봤는 데

백주를 중국에서 많이 마셔봤지만

썩 맘에 들지는 않았습니다.

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사천고량은 근데 진짜 딱 취향이었어요

중국술은 특유의 향때문에 싫어하시는 분들이 계신데

저는 한번 적응하니깐 백주계열이 잘 맞드라구요 숙취도 덜하고

깔끔해요 사천 고량은 굴전한 김에 한번 꺼내봤는 데 .... 와이프랑 나눠 먹으니

금방 없어졌어요

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향이 적절하고 목넘김도 적절하고 한국인에게 제일 잘 맞는 고량주가 아닐까

 

 

양하대곡 500ml 38도가 23,800원

소호도신 52도 500ml가 39,800원

연태 아사간열 500ml가 11,800원

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이건 주말에 이마트 들렀다 가본 외국술 진열장인데

사천 고량이 없네요 대 실망......

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양하대곡을 사왔습니다. 이거는 좀 모험인데

소호도산하고 고민하다가 순서대로 먹어볼라구 양하대곡 골랐어요

 

 

같이 사본 G7 1.5L

병입인데 빅사이즈가 나오는 군요

저가형인데 괜히 코르크마개 써서 귀찮았는 데 이건 맘에 드네요

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식전주로 딱인 술

오늘도 고량주 안주로는 굴을 준비했습니다.

오늘은 굴무침입니다.

파시는 분이 요즘은 굴 좋아서 생으로 무침해서 드셔도 괜찮다고 했지만

늘 조심해야합니다.

그래서 끓는 물에 담궜다 살짝 데쳐질 정도로만 시간두고 빼고

식힙니다.

 

생굴이 좋겠지만 조심! 또 조심

잘못하면 한 3일 고생합니다.

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준비한 양념장에 슥슥 비벼주고

 

 

 

 

아이들은 비빔면에 수육

엄마아빠는 비빔면에 굴

이렇게 준비

주말엔 이렇게 재료 사서 맛난거 만드는 게 낙입니다.

 

 

굴무침도 매콤 베이스 소스라

비빔면하고는 사실 좋은 궁합은 아닌데

애들 비빔면 끓이니깐 먹고 싶네요

자 양하대곡 오픈해봅니다.

 

 

YANG HE DA QU 양 허 따 취!!!

이건 그래도 양꼬치집에서 파는 정체불명의 백주랑은 결이 다릅니다.

사천고량만해도 퀄리티가 더 좋습니다.

 

 

병 굉장히 .....디자인이 특이하네요

파란색병이지만 내용물은 백색!

백주

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파란병에 노란 라벨에 빨간 리본이라니

중국다운 컬러감

이게 또 맛이죠

 

 

 

 

굴하나 먹고 한잔 해봅니다

와 이거.....굉장합니다.

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진짜 본토에서 먹던 백주 향

의 더 찐한 맛

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마시면 살짝 올라오는 뭐랄까 꾸릿한 향

이게 본토향인가 싶은 그 향

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그 맛이 정말 강해요 첨드시는 분들은 아시겠지만 이거 많이 드시면

담날 냄새 계속 올라옵니다. ㅎㅎ

저는 반주로 몇잔 먹었지만 이거 진짜 호불호 있는 맛이에요

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한국에서 안팔릴 거 같은 데

(향이 쎈건 인기가 없드라구요) 굉장히 신선한 경험이었습니다.

마치 몇년만에 다시 중국 출장간거 같은 맛

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소랑주(소홍주)랑 비슷한 감상이네요

한번 먹어보긴 좋은 데 자주 사먹을거 같지는 않습니다.

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일단 다음엔 소호도신 도전할 예정입니다.

근데 동구미 이마트도 해외 술 첨 생길때는 엄청 종류별로 잘 정돈하고

지역별로 다양하게 해놓더니 이젠 진열도 중구난방이고

예전사진하고 비교하니 많이 초라하네요

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아쉽습니다.