고기소스 참소스 - 감칠맛 최고

한때 고기 먹으면 푹빠져 먹던 게 미국 A1 스테이크 소스

시큼함이 느끼함을 잡아주고

일본 와사비!

고기에 아무런 간 없이 와사비만 먹어도 풍미 업 최고

그러다 좀 지겨워 새로운 맛을 찾다가 발견한 게 이 우리식품에서 나온 참소스

이름부터 진짜 참말로 소스다운 소스

 

 

모든 육류에 다 잘어울리는 데요

고기가 맛있는 데 처음엔 오리지널로 생으로 즐기다 소스로 옮겨

소스를 콕콕 찍어먹으며 또 맛의 변화를 추구하기도 하고 느끼함을 잡아주기도 하죠

요거 참소스

영어로 Cham Sauce

챔~소스~

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이거 맛있습니다. 간장 베이스 같은 데 감칠맛 좋고

고기에 상큼함을 더해주고

적절히 간도 추가해줘요

 

 

그리고 담뿍 찍어도 절 대 로! 짜지 않습니다. 고기 먹을 때 인당 한 접시씩 이렇게

해서 먹습니다.

요즘은 고기 구우면서 쌈장이랑 다른거 안꺼내고 이거만 해요

야채싸서 여기 찍어먹어도 짱입니다.

삼겹살에도 항정살에도

요거 하면 고기에 감칠맛을 올려줍니다.

좀 덜힘든 날은 양파 잘게 잘라 넣어도 좋아요

 

 

돼지고기에도 잘 어울리는 데요

오리고기나 닭고기에도 잘 어울립니다.

머스타드 소스로 주로 이 역활을 했는 데 요즘은 참소스

 

 

채소 요리에도 잘 어울린다는 데 저는 아직 해보진 않았어요

맛을 보면 알겠지만 은은한 간과 단짠의 상콤함

육류 국물이 살짞 자박한 요리에도 잘 어울립니다.

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한통 큰통으로 사도 얼마 안해요~ 고기소스로 강력 추천드립니다.