감자남을 때 처리 - 감자치즈구이

감자가 너무 많아졌어요

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와이프가 샀는 데 모르고 제가 또 주문했습니다.

싹이 나기 시작해서 일단 다 삶아버립니다.

 

 

아이고...힘드네요

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전부 다 껍질 벗겨서 삶아줍니다.

 

 

그리고 삶을 때 소금과 후추 설탕으로 간을 해줘요

 

 

팔팔팔 끓이고 젓가락을 찔러서

푹 들어가면 끝입니다.

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이렇게 만든 감자는 당일에는 맛난 저녁 야식이 되구요

 

 

남은 것이 문제인데요

샐러드도 많이 해먹었는 데 삶은 계란이랑 토마토소스 마요네즈로

샌드위치 속 만들어도 좋구요

 

 

적당히 버터 소금 후추 뿌려서

구워주면 요리로도 좋습니다.

이미 익은거라 사실 구울 것도 없이

치즈랑 버터 녹을 정도로

전자레인지만 돌려도 충분합니다.

본인이 메인이기 보다는 간만에 제가 파스타, 피자 같은 양식요리 낼 때

가족들에게 사이드로 내주는 데요

 

 

요거 은근히 잘팔닙니다.

치즈는 피자만들 때 쓰는 치즈

 

 

아니면 으깨서 삶은계란이랑 소스 좀 넣고 만드는 샐러드

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https://blog.naver.com/jjiangbbang/223907564624

삶은달걀 활용요리 - 달걀감자샐러드,샌드위치

 

이러면 아주 훌륭한 샌드위치가 됩니다.

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남은 감자!!!

이렇게 소비해보세요~~