짜파게티 물에 스프풀었을 때

에헤이!!! 조졌네 이거

스파게티 끓이는 데 와이프가 말걸어서 건더기 스프를 푼다는 게 가루스프를 풀어버렸습니다. 이거 어떻게 살리냐구요?

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저는 ....사실

저도 꿀팁이 없습니다 ㅎㅎ

그래도 먹을만하게 살리는 방법이 있기는 한데요 쉽지 않아요

일단 최대한 졸아들때까지 끓이구요

저는 짜장떡볶이 분말스프를 썼습니다.

그럼 짜장떡볶이는 어쩌냐구요? 떡만 따로 그냥 떡볶이 만들면됩니다.

아이러니 하지만 어차피 망친거 짜파게티 스프 하나 더 쓰셔도 되요

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일단은 조리시작한거 수습하구요

면은 사리면으로 쓰면 됩니다.

 

 

오늘은 짜장떡볶이 분말스프를 써봤습니다.

일단은 물이 좀 졸때까지 끓이다가 반쯤 버리고

분말스프 1개 쓰고 볶듯이 좀 더 조리합니다.

그리고 고추가루 찹찹

 

 

상당히 먹을만합니다.

다만 역시 떡볶이라 그런지 단맛이 좀 강해요....

고추가루가 들어가 매콤해지니 그래도 먹을만하네요

 

 

이게 아니면 정석적인 방법은

일단을 면을 끓이면서요

파기름을 좀 내가지고 채소랑 볶아요

 

 

그리고 짜장스프 풀린 국물은 최대한 졸여서 조금만 프라이팬에 풀어 면이랑 같이 볶습니다. 그리고 물엿이랑 간장 전분가루가 있으면 전분가루를 좀 풀어줘요

이러면 그래도 짜장향은 좀 나는 먹을만한 면이 되기는 해요....

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집에 춘장 있으면 춘장을 써주셔도 좋아요 근데

집에 이런게 다 어딨냐구

그래서 사실상 살리는건 굉장히 힘든일입니다.

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그냥 하나 더 봉지 까는 게 최고에요

면은 언제든지 쓸 수 있으니까요