사세 버팔로윙봉 오리지널맛

요즘 치킨을 싸게 먹는 법

윙봉도 하나의 선택지입니다.

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https://blog.naver.com/jjiangbbang/223707229589

홈플러스 당당치킨 vs 이마트 생생치킨

 

사실 최고는 홈플이나 이마트가서 치킨 사온다음

에어프라이어 돌려먹는거

여기다 오뚜기 양념치킨 소스 준비하면 완벽합니다.

 

 

820g 치킨 만원

윙봉입니다.

버팔로윙봉은 유명하죠

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버팔로 윙봉은 미국 뉴욕주 버팔로에서 시작된 대표적인 치킨 요리로, 매콤하고 새콤한 소스에 버무린 닭 날개 요리를 말합니다. 한국에서도 치킨 메뉴로 널리 사랑받고 있으며, 맥주와 함께 즐기기 좋은 안주로 유명합니다.

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🍗 버팔로 윙봉의 특징

기원: 1964년 뉴욕 버팔로의 ‘앵커 바(Anchor Bar)’에서 처음 만들어졌다고 알려져 있습니다.

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부위: 닭 날개(윙)를 사용하며, ‘드럼렛(봉)’과 ‘윙렛(날개)’ 두 부분으로 나눌 수 있습니다. 한국에서는 특히 ‘윙봉’이라 하여 드럼렛과 윙렛을 함께 제공하는 경우가 많습니다.

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소스: 전통적으로 핫소스(Frank’s RedHot)와 버터를 섞어 만든 매콤·새콤한 소스를 사용합니다.

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조리법: 튀긴 닭 날개를 소스에 버무려 내는 방식이 기본이며, 최근에는 오븐에 구워 기름기를 줄인 버전도 많습니다.

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🌶️ 맛과 매력

매콤함: 핫소스 특유의 칼칼한 매운맛이 입맛을 돋웁니다.

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새콤함: 식초 베이스의 소스가 느끼함을 잡아주어 계속 먹게 만드는 중독성 있는 맛.

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다양한 곁들임: 미국에서는 셀러리 스틱과 블루치즈 딥을 함께 내는 것이 전통적입니다. 한국에서는 치킨무, 감자튀김, 맥주와 곁들이는 경우가 많습니다.

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🍺 한국에서의 버팔로 윙봉

치킨 전문점 메뉴로 자리 잡아 양념치킨과는 다른 매콤·새콤한 맛을 원하는 사람들에게 인기.

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맥주와 함께 먹기 좋은 대표적인 치맥 메뉴로 사랑받고 있습니다.

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최근에는 핫소스 대신 고추장이나 간장 베이스로 변형한 한국식 윙봉도 등장해 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.

 

 

원래 조리법대로 180도로 17분인가 돌렸는데요

일단 1차 시식을 와이프님에게 시켜봅니다.

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불합격!

 

 

튀김은 아니지만 좀 더 바삭하게 굽듯이

주문이 들어왔습니다.

그래서 195도 8분 더 돌렸습니다.

 

 

 

합격 겉은 살짝 바삭

안은 촉촉

집집마다 환경이 다를 수 있으니

1차해보고 시간은 추가해보세요

 

 

자 이렇게 해주니 토요일 저녁 인기 대폭발입니다.

아들만 둘이라 그런지 한봉지 부족해서 한봉지 반 해줘야헸어요

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뜨거움만 참는다면 한개 먹는 데 10초면 충분합니다 ㅎㅎ

이게 발라먹기가 좋아서 슥슥 몇번 베어물면 끝나버려요

그러니 끝도 없이 들어가요

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치킨 집에서 이제 편하게 드십시요

대용량일수록 싸게 살수 있습니다. 이 제품말고도 인터넷에 진짜 많이 팔아요 ㅎㅎ