집에서 에어프라이어로 치킨

하림 닭다리살 정육

원래는 데리야끼 치킨 할려고 했는 데

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아이들 저녁이 부실해서 치킨 급하게 해줬습니다.

집에서 하기 쉬운 버터 갈릭 치킨

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에어프라이어만 있으면 쉽습니다.

먼저 닭과 간마늘 버터를 준비합니다.

모두 마트서도 파는 것들이죠

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파슬리나 무슨 오일 이상한 재료 없습니다.

 

 

닭은 핏물을 씻어내고 물기를 키친타월로 제거해줍니다.

핏물은 잡내의 원인이 됩니다.

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그리고 이 상태로는 너무 크니

1차 초벌합니다.

버터랑 갈릭은 닭이랑 같이 첨부터 조리하면 탑니다.

 

 

180도에 5분

뒤집어 주고 다시 5분

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그리고 닭을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

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버터랑 마늘을 후추와 소금 간해 잘 섞어줍니다.

 

 

 

 

좀 재워두면 좋겠지만 시간이 없습니다.

일단 고고

 

 

부족해보이는 것 추가합니다.

저는 후추 추가 마늘 하나 더

그리고 다시 180도에 5분 뒤집고 5분을 해주어요

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그러는 동안에 샐러드 준비

버터는 좀 느끼할 수 있는 데 쌈무가 없어서 준비

양배추에 마요네즈 케첩

간단하지만 존맛탱 샐러드

 

 

완성입니다.

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이 상태로도 충분히 맛있습니다만

더 바삭하게 드시고 싶으시면 에어프라이어 종이호일도 깔지 말고 기름을 최대한 빼주세요

드네 에어프라이어 청소가 좀 힘듭니다.

아이들이 미친듯이 흡입

정육 2팩 썼는 데 순식간에 동나기 시작합니다.

그리고 저희는 집에 항상 있는 게

스테이크 소스,핫소스,양념치킨소스,돈까스소스

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양념치킨 소스는 치킨 느끼할 때 최고입니다.

 

 

먹다가 좀 지켜우면 치킨소스 발라 먹습니다.

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맛있습니다.

닭다리살 정육으로 하면 순살이라 먹기도 편해요

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강추하는 조합입니다.

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