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맛있는8

동원 딤섬 부추 창펀(소스에 담가먹는 만두) 안녕하세요 오늘은 ' 딤섬 창펀' 입니다. 딤섬은 홍콩이 유명한 데 쉽게 얘기하면 만두지만 그냥 만두라고 하기엔 너무나 많은 종류가 있고 집집마다 개성을 자랑합니다. 딤섬하면 보통 샤오롱바오 하가우가 한국에서 제일 유명한 데 저는 개인적으로 샤오롱바오를 제일 좋아합니다. 이 제품은 동원에서 나온 딤섬제품으로 현지 맛을 살리려 노력한 제품인데 하가우는 좀 특이하다고 하더라도 샤오롱바오는 국내에도 제품이 많죠 그런데 티비 미식탐방 하는 프로그램에서 늘 딤섬의 종류로 소개하는 이 창펀은 여태 제품으로 나온 것을 본적이 없습니다. 저도 상하이에서 한번 먹어보고 국내서 보는건 이번이 첨이네요 만두자체가 소스에 담궈져있는 게 특징입니다. 둥글거나 삼각형태의 길죽한 모양이 아니고 직사각형의 막대같은 모양도 신기합니다.. 2023. 7. 25.
팔도 New 일품 해물라면 마트에서 라면 고르는 데 맨날 사는 신라면,진라면,삼양라면 .... 선뜻 손이 안가서 고민하다가 5명 1팩에 2650원이라는 엄청난 세일을 하길래 사봤습니다. 일품!!! 해물이 라면맛을 살렸다. 얼큰하고 시원한 맛! 근데 해물,짜장,칼국수,짬뽕.....뭐 등등해가지고 라면이 결국 라면이지 그 맛이 비슷하게 나지도 않고 비슷한듯 안비슷듯한듯 오히려 새로운 카테고리로 맛난 제품들이 많죠 ​ 해물은 특히 해물이라고 하고 해물 비슷한 경우 거의 못봤는 데 과연 기대가 됩니다. 뭔가 해물스러운 고명을 찾아봤는 데 오뎅만 있구 뭐 암것도 없네요 대파,오뎅,만두,호박,버섯, 간마늘,양파 준비했습니다. 일단 냉동 보관했던 재료는 끓이기 시작할 때 부터 넣습니다. 아니면 끓다가 다시 온도가 낮아져 조리시간이 길어지고 면.. 2023. 6. 17.
오모리 김치찌개 봉지면 ㅡ 진짜 김치찌개맛이난다구여? 편의점가면 오모리 김치찌개 컵라면이 별미라고 많이 봤는데 편의점을 거의 안가니...이름만 보고 지나쳤는데 봉지면 인터넷에 팔아서 사봤어요 가격은 인스턴트라면 치고 좀 나갑니다 1500냥 조리법도 일반 라면과 같은데 물이 작네요 500ml 보통보다 50ml작은데 웬만하면 맞추는 게 베스트입니다. 특이한 것은 김치스프라는 이 놈 스프라더니 편의점서 파는 볶음김치같은 게 김치소스구 일반 가루스프도 따로 있습니다 계란을 넣을 까 말까 고민하다 안넣었습니다 이럴때는 봉지의 조리예시를 보면되요 거기 없음 안넣는 게 맞습니다. 근데 이거... 진짜 김치찌개맛입니다. 식품연구원들의 노고가 느껴집니다 안그래도 김치찌개를 그것도 가게표 조미료듬뿍 달단짠신 그런 맛을 원했는데 딱이네요 가격표보고 의아하신분들 ​ 일단 한번 .. 2022. 6. 22.
집에서 짜장면 만들기:청정원 ㅡ맛있는중화춘장 얼마전에는 짬뽕소스를 사서 짬뽕을 집에서 만들었고 생각보다 괜찮았어요 요즘 제품이 좋아서짜장이든짬뽕이든 심지어 각종 중화 요리도 밀키트로 사면 집에서 상당히 준수한 수준으로 만들어 낼 수 있습니다. 오늘은 짜장인데요 지난 번에는 가루 제품을 사서 했었습니다. 맛이 나쁘지 않았는데 이 가루 제품은 약간은 라면에서 나는 그 인스턴트의 풍미가 조금 있어서 저는 춘장타입이 나은 거 같습니다. 오늘은 춘장으로 도전합니다. 이게 가루로 된 제품들 조리법은 카레랑 완전히 같아요 그간은 밀키트를 사서 주로 도전했었는데 밀키트로 채울 수 없는 갬성을 오늘 한번 채워봅니다. 고추기름같은 걸 따로 내주진 않고 양파만 먼저 볶아서 약간의 파기름 같은 풍미를 내볼려고 했습니다. 카레나 뭐 마찬가지죠 감자하고 돼지고기 당근이 주.. 2022. 1. 12.
S라인 불닭발 남자가 연애하다보면 평소에 안먹다가 먹게되는 음식 1,2위가 떡볶이랑 닭발이라고 하죠 저도 이거 돈주고 사먹어본 적이 없는데 와이프덕에 엄청 먹습니다. 쫄깃한 식감과 매운맛 그러고 보니 떡뽀끼랑 비슷한 컨셉이네요 매번 이런저런 제품 사다 먹었는데 와이프 직장의 한분이 강추해서 사먹어본 닭발 포장은 아주 단순하네요 대기업 제품은.....가격대비 내용물이 창렬한 게 많더라구요 그냥 데워먹는 제품이지만 기름 살짝두르고 야채를 추가하기 위해 볶아줍니다. 이 영롱한 빛깔 붉은 기운이 넘실넘실~~~당신의 위장을 침략한다 수제비하려고 만들어 놓은 채소 모듬 약간만 투입 많이 넣으면 간이 약해져요 그냥 살짝만 볶아줍니다. 조리가 이미 되어서 익혀져있어요 가게 느낌으로 치즈 한장 투입 요렇게 대접해드렸습니다. 파프리카 .. 2021. 11. 27.
가장 맛있는 족발 ㅡ가족 이름 찰잘지었습니다 족발 어디서 시켰어요? 가장 맛있는 족발집이요 그게 어딘데요? 가장 맛있는 족발! 그니까 그게 어딘데요? 이런! 가족! 사이드는 완벽한데 고기가 너무 적네요 이젠 초딩둘 포함한 네명 가족 시키면 배부르게 먹는 음식이 못되요 몇점 먹음 국수만 먹어야되네요 서민음식...특수부위느낌에서 비용을 들여야 먹는 특식입니다. 체감가는 독일서 먹던 슈바인학센이네요 그래도 이 집이 맛은 있어요 얼마전 시킨 딴집은 막국수가 고무줄같았고 장충동으로 시작하는 수많은 배달집은 맛은 보편화되었는더 사이드부터 모든 게 밀키트 데우기만해서 배달받는 느낌입니다...본사서 너무 많은 걸 다 해서 나오니 인터넷서 시키는 거랑 같은 맛 한점 한점 소중히 먹어봅니다 기본상추쌈부터 부추중심 한점 새콤하게 깻잎 어느새 고기가.. 2021. 7. 31.
김준현 맛있는 녀석들 하차....아쉬운 뚱4해체 http://osen.mt.co.kr/article/G1111622918 [단독] 김준현, 6년 만에 '맛있는 녀석들' 하차…뚱4 아쉬운 해체 [OSEN=장우영 기자] 개그맨 김준현이 ‘맛있는 녀석들’에서 하차한다.22일 OSEN 취재 결과, 김준현은 IHQ 예능 프로그램 ‘맛있는 녀석들& osen.mt.co.kr 건강이 안좋으신가.... ​ 맛녀석들에 핵심은 김준현님인데 아쉽습니다. 제대전에는 이랬던 분이 여기까지 오면서 아마 건강에 부담이 되지 않았나 싶습니다. ​ 저도 나이먹고는 혈압이랑 체지방율 관리한다고 하루 한끼는 샐러드 먹는데 저 프로그램 식사량이 엄청난데 여타 프로그램에서도 먹는 것을 강요아닌 강요받았을 거라 짐작가는데 15년정도 달려오셨으면 쉬어야죠 이 주옥같은 명언을 받들어 아직도 면을.. 2021. 7. 22.
엄마가 만들어준 잔치국수 잔치는없지만 맛있는 잔치국수 특별한 재료없이 멸치육수로 끓여낸 기본 육수 그러나 세상 어디서 먹어본 국수 보다 맛있는 잔치국수 엄마가 해준 국수 굴전... 사이드 2021. 3. 17.
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